Sklenený gloš – poklop od firmy Hendi, katalógové číslo 199978. Hodí sa pri práci s údiacou pištoľou. Takýto spôsob úpravy pokrmov a nápojov povýši všetko na neodolateľný gurmánsky zážitok.
Do úschovne
Ponorný varič na varenie metódou Sous-Vide, katalógové číslo 691196 je schopný zaistiť stabilitu teploty do 0,1°C. Určený na pripevnenie v nádobách a hrncoch o objeme do 30 l, je vybavený reguláciou teploty (0,1°C), vstavané čerpadlo umožňuje rovnomernú cirkuláciu vody, veľký podsvietený displej uľahčuje čítanie dát, zabezpečenie pred príliš nízkou hladinou vody. Ideálne vybavenie pre reštaurácie, kde sa podávajú skvostné pokrmy, pripravené metódou Sous-Vide.
Do úschovne
Varič Sous Vide S V ST15L, Bartscher 115133 o rozmere 68×135×317 mm. Ide o kompaktnú alternatívu k tradičnému kuchynskému zariadeniu na prípravu Sous Vide. Za použitia správnych hrncov a panvíc môžete tento praktický varič Sous Vide použiť na mnoho miestach, takže je ideálny na mobilné použitie. Výkon 1,3 kW/220-240 V. Má elektronické ovládanie, displej a pamäťové funkcie.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.