Barmanské mixéry

Profesionálny mixér firmy Stalgast s katalógovým číslom 484200 má plynulú reguláciu otáčok. Súčasťou mixéra je džbánik o objeme 1,5 l z polykarbonátu, ktorý je BPA-free, ďalej funkcia “Pulse”, oceľová spojka a vtláčovadlo. Nájde svoje uplatnenie počas prípravy kokteilov typu smoothie napr. v baroch, reštauráciách a kaviarňach. Džbánik je možné umývať v umývačke riadu. Je stohovateľný.

Profesionálny mixér firmy Stalgast s katalógovým číslom 484210 má elektronický panel s ovládaním, 3 rýchlosti otáčok, 3 automatické programy 35s, 60s, 90s. Súčasťou mixéra je tiež džbánik o objeme 2 l z polykarbonátu, ktorý je BPA-free, ďalej funkcia “Pulse”, oceľová spojka a vtláčovadlo. Nájde svoje uplatnenie počas prípravy kokteilov typu smoothie napr. v baroch, reštauráciách a kaviarňach. Džbánik je možné umývať v umývačke riadu. Je stohovateľný.

Barový mixér s krytom pre zníženie hlučnosti, od firmy Hendi, katalógové číslo 230688. Mixér je určený pre mixovanie ovocia a zeleniny, prípravu rôznych kokteilov, zdravých smoothies, ale i dezertov či pre drvenie ľadu. Manuálne ovládanie pomocou panelu s kolieskom pre reguláciu otáčok a funkciou pulzovania. Nerezové ostrie s titánovou povrchovou úpravou je vymeniteľná, mixér má polykarbonátové veko pre zníženie hlučnosti pri mixovaní (spustiť mixovanie je možné pri úplne zavretom kryte). V sade je polykarbonátová nádoba 2,5 l, odolná voči otrasom s pevnou pokrievkou, vyrobenou z umelej hmoty PBT a malá mierka z polykarbonátu. Vyberateľná nádoba s odolnosťou na teploty: od -40°C do +90°C. Výkonný motor s rôznou rýchlosťou otáčok od 8350 do 24800 ot./min (bez zaťaženia), tiež funkcia pulzovania. Mixér má nadprúdovú ochranu a je tak chránená pred prehriatím. Ideálny pomocník pre bary, krčmy, reštaurácie, hotely i domáce kuchyne.

Profesionálny mixér, Bartscher 150151 o rozmeroch 215×215×460 mm. Opláštenie a veko zariadenia je vyrobené z prvotriednej umelej hmoty, v čiernej farbe. Nádoba je vyrobená z veľmi pevnej umelej hmoty, ktorá je odolná voči mechanickému poškodeniu, poškrabaniu či rozdielnym teplotám. Mixér je vybavený intuitívnym a zrozumiteľným elektronickým ovládacím panelom, na ktorom sú tri tlačidlá na nastavenie rýchlosti otáčania zariadenia, a tiež tlačidlo na funkciu pulzovania. Prevádzková rýchlosť až 6073 otáčok za minútu.

Mixér Bartscher A135034 – objem 1,5 l, 2-stupňová regulácia rýchlosti. Funkcia pulzovania umožňuje mixovať rôznorodé suroviny. Zariadenie má príkon 0,5 kW/230 V, je vybavený bezpečnostným vypínačom. Mixovacia nádoba je vyrobená zo skla a celkové rozmery sú 187×197×391 mm.

Profesionálny barový mixér, Bartscher 150710 o rozmeroch 165×203×387 mm. Je ideálny na drvenie ľadu, mixovanie a rozdrvenie. Opláštenie a veko je vyrobené z prvotriednej umelej hmoty v čiernej farbe. Nádoba na mixovanie s praktickým úchytom je vyrobená z polykarbonátu, ktorý je veľmi odolný voči mechanickej záťaži, poškrabaniu a tiež voči rozdielnym teplotám. Mixér je vybavený intuitívnym ovládacím panelom, ktorý je skutočne jednoduchý na obsluhu. Prevádzková rýchlosť: do 19000 otáčok za minútu.

Barový mixér, katalógové číslo 482145 od Waring – model Torq má 2 rýchlosti: 20 000/24 000 ot/min, nový tvar nože na lepšie drvenie, veko s otvorom, funkcia “Pulsce”. Je určený na nápoje a jedlá strednej konzistencie. Používa sa pri príprave margarít, daiguri, omáčok, polievok a v prevádzkach – v baroch, reštauráciách, kaviarňach a ďalších miestach, kde sa podávajú nápoje.

Barový mixér, katalógové číslo 482155 od Waring – model Bar má 2 rýchlosti otáčania a nádobu z polykarbonátu o objeme 1,25 l. Je určený na nápoje a jedlá strednej konzistencie. Používa sa pri príprave margarít, mrazených nápojov a pien v baroch, reštauráciách, kaviarňach a ďalších miestach, kde sa podávajú nápoje. Výkon nápojov denne: 1-25 . Zariadenie nie je určené na nepretržitú prevádzku.

Barový mixér Blade, katalógové číslo 482300 od značky Waring – má 2 rýchlosti otáčania, nádobu z polykarbonátu o objeme 1,4 l, nôž, ktorý je vhodný na drobné mixovanie, veko s otvorom a funkcia “Pulse” . Je určený na nápoje a jedlá strednej konzistencie. Používa sa pri príprave margarít, ľadových nápojov, omáčok, dipov a pod. v baroch, reštauráciách, kaviarňach a ďalších zariadeniach, kde sa podávajú nápoje. Džbánky sú stohovateľné a môžete ich umývať v umývačke riadu. Výkon – počet drinkov za deň: 25-49.

Barový mixér Rio, Bartscher 150718 s rozmery 170×240×411 mm. Opláštenie a veko je vyrobené z prvotriednej umelej hmoty v čiernej farbe. Nádoba na mixovanie s praktickým úchytom je vyrobená z polykarbonátu, ktorý je veľmi odolný voči mechanickej záťaži, poškrabaniu a tiež voči rozdielnym teplotám. Je ideálny na drvenie ľadu, mixovanie a rozdrvenie. Mixér je vybavený intuitívnym ovládacím panelom, plniacim otvorom v hornej časti, zabudovaným dávkovacím uzáverom, spojkou z ušľachtilej ocele a čitateľnou odmerkou. Prevádzková rýchlosť: do 17000 otáčok za minútu. Ideálne vybavenie pre každú kaviareň, cukráreň či jedáleň.

Mixér PRO, Bartscher 150159 o rozmeroch 225×225×555 mm. Opláštenie a veko zariadenia je vyrobené z prvotriednej umelej hmoty. Nádoba je vyrobená z veľmi pevnej umelej hmoty, ktorá je odolná voči mechanickému poškodeniu, poškrabaniu či rozdielnym teplotám. Mixér je vybavený intuitívnym a zrozumiteľným elektronickým ovládacím panelom, na ktorom sú tri tlačidlá na nastavenie rýchlosti otáčania zariadenia. Prevádzková rýchlosť až 25000 otáčok za minútu.

Ideálny na koktejly typu smoothie mixér, 2 l nádoba z polykarbonátu, možno umývať v umývačke riadu. Špeciálny úchyt, funkcia “pulse” a 2 rychlosti 21000/30000 ot/min.

Profesionálny barový mixér, 2 l nádoba z polykarbonátu, možno umývať v umývačke riadu. Špeciálny úchyt, veko,funkcia “pulse”, timer 20s. a 2 rychlosti. Výkon: 75+ nápojov. Vhodný pre Coffee shops, reštaurácie, bary, školy.

Profesionálny barový mixér, 4 programy, 2 l nádoba z polykarbonátu, možno umývať v umývačke riadu. Špeciálny úchyt, funkcia “pulse”. Otáčky 1870-30000ot/min. Výkon: 75+ nápojov. Vhodný pre Coffee shops, reštaurácie, bary, školy.

Profesionálny mixér Tempest, značky Hamilton Beach, ktorá je v gastronomickom svete veľmi populárna. Katalógové číslo HBH650-CE.
Mixér je vybavený:

• Funkcia Wave ~ Action® – bežné mixéry premiešavajú obsah po stranách nádoby, takže sa celé kusy niekedy nerozmixujú. Systém Wave-Action® má originálnu nádobu a čepele pre tzv. Smoothie efekt.
• Krémová konzistencia nápojov – systém Wave ~ Action®, v kombinácii s rýchlosťou premiešavania a tvarom čepeľou drví tiež ľad a mení hrudky v nápoji na krémovú konzistenciu.
• Pripraví smoothie behom 12 sekúnd – vymiešať 0,5 l nápoje počas 12 sekúnd
• Dve rýchlosti, cyklus Jump a možnosť pulzného miešanie – ponúka presné a kvalitné mixovanie pre širokú škálu nápojov
• Časovač s automatickým vypínaním – je nevyhnutný pre barmanskú prácu, vďaka tomu nemusí barman sledovať neustále mixér a môže robiť inú prácu
• Motor s výkonom 880 W – konštrukcia s odolnou hnacou spojkou sú vyrobené z kvalitného kovu a spĺňajú tak potreby i väčších barových zariadení
• Nádoba z polykarbonátu s objemom 1,8 litra s odmerkou – nádoba je veľmi odolná

Profesionálny mixér Eclipse značky Hamilton Beach, ktorá je v gastronomickom svete veľmi populárna. Katalógové číslo HBH750-CE.
Mixér je vybavený:

• Technológia QuietBlend ™ – znižuje hluk motora a spolu s krytom Quiet Shield ™ výrazne znižujú hluk, vďaka čomu sa ľudia v baroch necítia byť pracovným procesom tohto mixéra rušení
• Praktické rozmery – šírka mixéra 22 cm umožní bezproblémové umiestnenie na akejkoľvek pracovnej ploche
• Kryt Quiet Shield ™ – do výšky 56 cm
• Silný motor – výkon 1000 W so špeciálnou cirkuláciou vzduchu, ktorá zabraňuje prehriatiu motora a tým predlžuje jeho životnosť
• Nastavené programy – programy pre prípravu obľúbených drinkov sú dostupné na pamäťovej karte
• Senzor Quiet Shield ™ – vypne automaticky motor pri odobratí krytu QuietShield ™
• Doživotná záruka na drviacej mechanizmus a ostrie z nerezovej ocele – zaručuje, že nikdy nedôjde k poškodeniu materiálu
• Funkcia Wave ~ Action® – bežné mixéry premiešavajú obsah po stranách nádoby, takže sa celé kusy niekedy neroztopí. Systém Wave-Action® má originálny nádobu a čepele pre tzv. Smoothie efekt.
• Ochrana proti prehriatiu – svetelná kontrolka upozorní na situáciu kedy dôjde k prehriatiu motora a vyzve k okamžitému ochladeniu