Horká čokoláda v prášku 32% Special Bar, 1 kg | VAN HOUTEN, VM-72144-V61

Horúca čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink VH2, 1 kg, VM-75969-V17 je ideálna zmes na prípravu horúcich čokoládových nápojov s 59% čokolády v prášku a 34% kakaa. Dokonale v sebe spája intenzívnu chuť čokolády a jemnú chuť mlieka. Je ideálna pre náročnú klientelu. Má certifikát UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku

Zrnková káva Cremaroma – krémová, vyvážená zmes plnej a okrúhlej chute, skladajúcej sa z cenných druhov etiópskej a brazílskej kávy, zaisťujúcich príjemné Aromaické kvetinové a ovocné tóny, aróma karamelu a medu a ušľachtilý druh Robusty, ktorému vďačí za svoju celistvosť a zamatovú a lákavou penu .

Zloženie zmesi
Cenné druhy starostlivo vybraných druhov Arabiky, pochádzajúcich z Etiópie, Brazílie a Guatemaly, v kombinácii s ušľachtilými druhmi indickej a africkej Robusty.

55% Arabika | 45% Robusta

Praženie
Stredná – remeselne pražená káva podľa tradičného talianskeho systému praženia kávy.

Spôsob uchovávania
Prechovávajte v suchom a chladnom prostredí.

Senzorické rysy
aróma 4/5
konzistencia 3/5
sladkosť 3/5
intenzita 3/5

Káva San Salvador SUPER BAR je rafinovaná zmes 85% kávových zŕn typu Arabica, ktorú ocenia aj tí najnáročnejší znalci. San Salvador je jednou z najvýznamnejších značiek na talianskom a globálnom trhu. Zmes SUPER BAR bola päťkrát ocenená zlatou medailou Medaglia d’Oro počas International Coffee Tasting, najdôležitejšej kávovej súťaže na svete. Espresso SUPER BAR ponúka veľmi bohatý buket aróm, v ktorom dominujú citrusové a kvetinové tóny. Po vypití zanecháva príjemnú a dlhotrvajúcu dochuť. Doporučené piť primárne ako espresso, ale skvele vynikne aj v kávach v kombinácii s mliekom. San Salvador používa druh praženia typu “svetlé praženia” a svoje zmesi pražia v súlade s tradičnou dlhodobou metódou tostatura lenta.

Zloženie zmesi
Pre tvorbu zmesi bolo použitých 7 rôznych druhov kávy Arabica, ktoré dodávajú espresse bohatý buket aróm.

85% Arabica | 15% Robusta

Praženie
Svetlé (tostatura chiara) dlhého typu (tostatura lenta).

• Spôsob uchovávania *
  Prechovávajte v suchom a chladnom prostredí.

Pôvod
Región: Lombardia
Provincia: Sondrio
Osídlenie: Villa di Tirano

Ocenenie
*Medaglia d’Oro International Coffee Tasting 2010, 2012, 2015, 2018, 2020;
*Certifikát Espresso Italiano.

Zrnková káva La Crema je zo starostlivo vybraných zŕn kávy arabica a robusta, presne tak aby splnila očakávania tých najnáročnejších degustátorov. Káva má intenzívnu a výraznú arómu s ľahkým nádychom čokolády. Určená pre profesionálnu gastronómiu.

Horúca čokoláda v prášku 33% Single Origin Cameroon, 0,75 kg, VM-54619-V99 je vyrobená z organických kakaových bôbov afrického Kamerunu, ktorý sa vyznačuje vysokými teplotami. Tieto kakaové bôby Single Origin ponúka konzumentom intenzívny, krémovú kakaovú chuť horkej čokolády s karamelovým arómou. Horúca čokoláda sa skladá iba z dvoch surovín, kakaa a cukru. Výrobok neobsahuje lepok. Vychutnajte si túto organickú horúcu čokoládu, ktorá je 100% prírodný a obsahuje 33% plnotučného kakaa s certifikátom UTZ.

Horúca čokoláda v prášku 33% Dream Choco Drink Passion, 0,75 kg, VM-75974-V46 je dokonalá zmes na prípravu horúceho čokoládového nápoja, ktorý obsahuje 33% plnotučného kakaa. Svojim konzumetom ponúka intenzívne, krémovú chuť.

Príprava je možná ručne, alebo v stroji, ktorý je vhodný na prípravu čokolády.

• Vo vodnom kúpeli ohrejte 150 ml mlieka
• Primiešajte 20-24 g kakaového prášku
• Nalejte do šálky a servírujte

Horúca čokoláda v prášku 33% Single Origin Santo Domingo, 0,75 kg, VM-75975-V99 je vyrobená z organických kakaových bôbov Santo Domingo, tropické oblasti v Dominikánskej republike, kde prevažujú vysoké teploty a vysoká vlhkosť. Tieto jedinečné kakaové bôby Single Origin ponúka intenzívnu kakaovú chuť plnú praženého arómu, príjemné horkosti a jemný nádych vanilky. Horúca čokoláda sa skladá iba z dvoch surovín, kakaa a cukru. Výrobok neobsahuje lepok. Vychutnajte si túto organickú horúcu čokoládu, ktorá je 100% prírodný a obsahuje 33% plnotučného kakaa s certifikátom UTZ.

Horúca čokoláda v prášku 13% Dream Choco Drink VH10, 1 kg, VM-75965-V17 je dokonalá zmes na prípravu horúceho čokoládového nápoja s nadýchanou penou. Nápoj z mliečnej čokolády Van Houten VH10 obsahuje 13% kakaa a ponúka svojim konzumentom bohatú, krémovú chuť. Je vyrobená zo 100% kakaa s certifikátom UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.

Horúca čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink VH2, 1 kg, VM-75969-V17 je ideálna zmes na prípravu horúcich čokoládových nápojov s 59% čokolády v prášku a 34% kakaa. Dokonale v sebe spája intenzívnu chuť čokolády a jemnú chuť mlieka. Je ideálna pre náročnú klientelu. Má certifikát UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku

Horúca čokoláda v sáčkoch 15% Dream Choco Drink VH6, 100×23 g, VM-72146-V85 v sebe spája intenzívnu kakaovú chuť s mliekom, ktoré pri príprave vytvoria jedinečnú mliečnu penu. Má certifikát UTZ. Vďaka praktickému baleniu v sáčkoch si zákazníci môžu dopriať dokonalú chuť horúcej čokolády v každom pripravenom šálke. Dávkovanie: 1 sáčok na 160 ml horúcej vody alebo mlieka.

Horúca čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink Fairtrade, 1 kg, VM-75968-V17 je harmonické spojenie kakaového prášku a kvalitného cukru na získanie hladké a plné chuti horkej čokolády v tekutej podobe s 12% kakaa a nízkym obsahom tuku. Má certifikát UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22g prášku, 180 ml – 22-25g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.

Horúca, biela čokoláda v prášku 34% White Choco Drink, 1 kg, VM-75970-V46 je veľmi lahodný nápoj v podobe horúcej bielej čokolády. Van Houten White Chocolate obsahuje 8% kakaového masla a ponúka bohatú a pravú chuť bielej čokolády so zamatovou chuťou a vynikajúcou rozpustnosťou. Dávkovanie: 150 ml – 20-22g prášku, 180 ml – 24-26g prášku, 200 ml – 28-30g prášku.

Horúca čokoláda v sáčkoch 12% Dream Choco Drink Fairtrade, 10×25 g, VM-72147-V32 má certifikát UTZ. Vybraný kakaový prášok s kvalitným cukrom vytvára hladkú a plnú chuť horkej čokolády v tekutej podobe so zníženým obsahom tuku a 12% kakaa.

Horúca čokoláda v prášku s nízkym obsahom cukru 24% Dream Choco Drink, 0,75 kg, VM-75972-V46 obsahuje až o 50% menej cukru a 24% kakaa. Van Houten Less Sugar poskytuje ozajstný chuťový zážitok. Čistá, výrazná chuť kakaa a zároveň zdravá variant tejto sladkej pochutiny je vhodná obzvlášť pre zákazníkov, ktorí dbajú na svoje zdravie. Tento produkt zhodnocuje tiež ekonomickú stránku a to tým, že na bežný šálku stačí menšie množstvo prášku – 14 g na 130 až 140 ml. Produkt má certifikát UTZ.