Horká čokoláda v prášku 33% Single Origin Santo Domingo, 0,75 kg | VAN HOUTEN, VM-75975-V99

Zrnková káva Intenso – klasická zmes, určená pre milovníkov intenzívneho a bohatého aromatického espressa. Zvodná káva s vybranou silnou chuťou a rozmanitým arómou buketom. Vynímajú sa v nej jasné tóny mliečnej čokolády, pečené kôrky chleba a sušeného ovocia.

Zloženie zmesi
Vysoko kvalitné, starostlivo vybrané druhy kávy Arabica, pôvodom z Brazílie, Kolumbie, Salvádoru, s neveľkou prímesou africkej Robusty.

80% Arabika | 20% Robusta

Praženie
Stredná – remeselne pražená káva podľa tradičného talianskeho systému praženia kávy.

*Spôsob uchovávania *
Prechovávajte v suchom a chladnom prostredí.

Senzorické rysy
aróma 4/5
konzistencia 3/5
sladkosť 3/5
intenzita 4/5

Vysoký obsah kávových zŕn pochádzajúcich z Brazílie dodáva tejto zmesi delikátnosť a sladkosť obohatenú o príjemnú, korenenú arómu získanú z indických kávových zŕn. Miscela BLU umožňuje získať nálev o plnej chuti, nízkej kyslosti a medovo-karamelových, ľahko korenených tónoch. Chuť modrej zmesi je dokonale vyvážená medzi horkosťou a kyslosťou, espresso z nej pripravené je relatívne jemné s príjemným, mierne koreneným zakončením. Je to nezvyčajne univerzálna káva, dokonale sa hodiaca tak v kombinácii s mliekom, tak i bez neho. Uspokojí náročných milovníkov kávy bez ohľadu na spôsob prípravy – perfektná ako pre tlakové a filtračné kávovary, tak aj pre moka kanvičky.

Zloženie zmesi
Zmes najlepších kávových zŕn Arabiky a Robusty.

65% Arabica | 35% Robusta

Praženie
Stredná (tostatura media) dlhého typu (tostatura lenta).

Spôsob uchovávania
Prechovávajte v suchom a chladnom prostredí.

Horúca čokoláda v prášku 33% Dream Choco Drink Passion, 0,75 kg, VM-75974-V46 je dokonalá zmes na prípravu horúceho čokoládového nápoja, ktorý obsahuje 33% plnotučného kakaa. Svojim konzumetom ponúka intenzívne, krémovú chuť.

Príprava je možná ručne, alebo v stroji, ktorý je vhodný na prípravu čokolády.

• Vo vodnom kúpeli ohrejte 150 ml mlieka
• Primiešajte 20-24 g kakaového prášku
• Nalejte do šálky a servírujte

Biela čokoláda v prášku na nápoje 20,6%, 1 kg – CHW-X2929P-E0-X71 je určená pre nápoje s nádhernou, krémovú príchuťou bielej čokolády a bohatou chuťou v ústach. Callebaut® Ground Chocolate – White je 100% mletá belgická čokoláda pre vytváranie skvelých čokoládových nápojov a kokteilov s plnou, bohatou a príjemne krémovou chuťou. Prášok je dokonale rozpustný v horúcom mlieku. Callebaut® Ground Chocolate – White kombinuje bohatú povahu smotanovej chuti bielej čokolády s rýchlym servírovaním, ktoré ocenia rušné bary a baristi. Ľahko sa mieša s mliekom a vytvára úžasne penivý šálka čistého potešenia. Každý šálka tejto čokolády je plný pocitu šťastia a pozitívnej energie.

Horúca čokoláda v prášku 33% Dream Choco Drink Passion, 0,75 kg, VM-75974-V46 je dokonalá zmes na prípravu horúceho čokoládového nápoja, ktorý obsahuje 33% plnotučného kakaa. Svojim konzumetom ponúka intenzívne, krémovú chuť.

Príprava je možná ručne, alebo v stroji, ktorý je vhodný na prípravu čokolády.

• Vo vodnom kúpeli ohrejte 150 ml mlieka
• Primiešajte 20-24 g kakaového prášku
• Nalejte do šálky a servírujte

Horúca čokoláda v prášku 13% Dream Choco Drink VH10, 1 kg, VM-75965-V17 je dokonalá zmes na prípravu horúceho čokoládového nápoja s nadýchanou penou. Nápoj z mliečnej čokolády Van Houten VH10 obsahuje 13% kakaa a ponúka svojim konzumentom bohatú, krémovú chuť. Je vyrobená zo 100% kakaa s certifikátom UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.

Horúca čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink VH2, 1 kg, VM-75969-V17 je ideálna zmes na prípravu horúcich čokoládových nápojov s 59% čokolády v prášku a 34% kakaa. Dokonale v sebe spája intenzívnu chuť čokolády a jemnú chuť mlieka. Je ideálna pre náročnú klientelu. Má certifikát UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku

Horúca čokoláda v sáčkoch 15% Dream Choco Drink VH6, 100×23 g, VM-72146-V85 v sebe spája intenzívnu kakaovú chuť s mliekom, ktoré pri príprave vytvoria jedinečnú mliečnu penu. Má certifikát UTZ. Vďaka praktickému baleniu v sáčkoch si zákazníci môžu dopriať dokonalú chuť horúcej čokolády v každom pripravenom šálke. Dávkovanie: 1 sáčok na 160 ml horúcej vody alebo mlieka.

Horúca čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink Fairtrade, 1 kg, VM-75968-V17 je harmonické spojenie kakaového prášku a kvalitného cukru na získanie hladké a plné chuti horkej čokolády v tekutej podobe s 12% kakaa a nízkym obsahom tuku. Má certifikát UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22g prášku, 180 ml – 22-25g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.

Horúca, biela čokoláda v prášku 34% White Choco Drink, 1 kg, VM-75970-V46 je veľmi lahodný nápoj v podobe horúcej bielej čokolády. Van Houten White Chocolate obsahuje 8% kakaového masla a ponúka bohatú a pravú chuť bielej čokolády so zamatovou chuťou a vynikajúcou rozpustnosťou. Dávkovanie: 150 ml – 20-22g prášku, 180 ml – 24-26g prášku, 200 ml – 28-30g prášku.

Horúca čokoláda v sáčkoch 12% Dream Choco Drink Fairtrade, 10×25 g, VM-72147-V32 má certifikát UTZ. Vybraný kakaový prášok s kvalitným cukrom vytvára hladkú a plnú chuť horkej čokolády v tekutej podobe so zníženým obsahom tuku a 12% kakaa.

Horúca čokoláda v prášku s nízkym obsahom cukru 24% Dream Choco Drink, 0,75 kg, VM-75972-V46 obsahuje až o 50% menej cukru a 24% kakaa. Van Houten Less Sugar poskytuje ozajstný chuťový zážitok. Čistá, výrazná chuť kakaa a zároveň zdravá variant tejto sladkej pochutiny je vhodná obzvlášť pre zákazníkov, ktorí dbajú na svoje zdravie. Tento produkt zhodnocuje tiež ekonomickú stránku a to tým, že na bežný šálku stačí menšie množstvo prášku – 14 g na 130 až 140 ml. Produkt má certifikát UTZ.

Horúca čokoláda v prášku 32% Special Bar, 1 kg, VM-72144-V61 poskytne vašim zákazníkom jedinečnú chuť pravej čokolády. Čokoláda sa skladá iba z dvoch zložiek a to z kakaa a cukru a po zmiešaní s mliekom sa z nej stane lahodná horúca čokoláda. Van Houten Spécial Bar sa ľahko skladuje a používa, možno ho prakticky uložiť vedľa akéhokoľvek kávovaru. Balenie s praktickým, uzatvárateľným vekom, obsahuje 1 kg produktu.