Horká čokoláda v prášku s nízkym obsahom cukru 24% Dream Choco Drink, 0,75 kg | VAN HOUTEN, VM-75972-V46

Vysoký obsah kávových zŕn pochádzajúcich z Brazílie dodáva tejto zmesi delikátnosť a sladkosť obohatenú o príjemnú, korenenú arómu získanú z indických kávových zŕn. Miscela BLU umožňuje získať nálev o plnej chuti, nízkej kyslosti a medovo-karamelových, ľahko korenených tónoch. Chuť modrej zmesi je dokonale vyvážená medzi horkosťou a kyslosťou, espresso z nej pripravené je relatívne jemné s príjemným, mierne koreneným zakončením. Je to nezvyčajne univerzálna káva, dokonale sa hodiaca tak v kombinácii s mliekom, tak i bez neho. Uspokojí náročných milovníkov kávy bez ohľadu na spôsob prípravy – perfektná ako pre tlakové a filtračné kávovary, tak aj pre moka kanvičky.

Zloženie zmesi
Zmes najlepších kávových zŕn Arabiky a Robusty.

65% Arabica | 35% Robusta

Praženie
Stredná (tostatura media) dlhého typu (tostatura lenta).

Spôsob uchovávania
Prechovávajte v suchom a chladnom prostredí.

S. Salvador BIO je káva s výnimočne príjemnou arómou a chuťou, jemnou na poschodí, s charakteristickým intenzívnym tónom. Obsahuje kávové zrná spracované výhradne použitím organických látok. Na ochranu kávovníka pred škodcami sa používajú iba prírodné prostriedky. Životné prostredie a úprava pôdy pre plodiny zostávajú bez chemických hnojív a insekticídov .Káva S. Salvador BIO má Európsky ekologický certifikát – Zelený List. Jedná sa o certifikát udelený Európskou komisiou pre ekologické výrobky v Európskej únii, vyrábané na jej území. Logo musí byť uvedené na schválenom tovare, ktorý spĺňa základnú podmienku: minimálne 95% jeho zloženie pochádza z ekologického poľnohospodárstva.

Zloženie zmesi
Zmes kávových zŕn pochádzajúcich z Južnej a Strednej Ameriky, rovnako ako z Afriky a Ázie.

85% Arabica | 15% Robusta

Spôsob uchovávania
Prechovávajte v suchom a chladnom prostredí.

Horká čokoláda v prášku ružová 94% Ruby, 0,75 kg VM-54621-V99 je prvý čokoládový prášok Ruby na svete. Ruby je štvrtým typom čokolády, ktorý zaručuje úplne jedinečný chuťový vnem, stimulujúci zmysly. Ani horké, ani mliečne, ani sladké – dokonalé. Ruby poskytuje rovnováhu medzi ovocím čerstvých čučoriedok a chuťou čokolády. Vytvorte úžasné chvíle s čokoládovým práškom Ruby.

Intenzívna tmavá a horká s jemnými tónmi po pražení. Je veľmi intenzívna, 100% čokoládový nápoj, s bohatou, plnou a vyváženou chuťou. Doprajte si potešenie z čistej čokolády vyrobenej z kakaa z udržateľných zdrojov. Možno ho použiť so živočíšnym aj rastlinným mliekom.

• 100% ČOKOLÁDY
• VYROBENÉ Z UDRŽATEĽNÝCH KAKAOVÝCH BÔBOV
• PRE TEPLÉ I STUDENÉ NÁPOJE
• PERFEKTNÉ S ŽIVOČÍŠNYM AJ RASTLINNÝM MLIEKOM
• ODPORÚČANÉ NAJLEPŠÍMI KUCHÁREMI A BARISTAMI

ZLOŽENIE: horká čokoláda (prášok) (cukor, kakaová masa, prášok kakaový so zníženým obsahom tuku, maslo kakaové, soľ, prírodná aróma vanilková). Môže obsahovať stopové množstvo mlieka.
OBSAH ŽIVÍN (100 G)
Energia: 2073 kJ / 498 kcal
Tuk: 34,9 g
z toho nasýtené: 21 g
Uhľohydráty: 38,7 g
z toho cukor: 35,2 g
Bielkovina: 7,3 g
Soľ: 0,5 g

DÁVKOVANIE: 35 g na 200 ml vybraného mlieka (max. 70 ° C). Rozpustíme práškovú čokoládu v horúcej vode, aby sme docielili konzistenciu pasty, potom pridáme spenené mlieko, alebo studené.

USKLADNENIE: uchovávame v originálnom balení v chlade, suchu a bez prítomnosti vysoko aromatických surovín. Teplota by nemala presiahnuť 25°C. Vlhkosť by nemala prekročiť 70%.

PROFIL CHUTI:
KAKAO: 3/3
SLADKOSŤ: 1/3

Horúca čokoláda v prášku 33% Dream Choco Drink Passion, 0,75 kg, VM-75974-V46 je dokonalá zmes na prípravu horúceho čokoládového nápoja, ktorý obsahuje 33% plnotučného kakaa. Svojim konzumetom ponúka intenzívne, krémovú chuť.

Príprava je možná ručne, alebo v stroji, ktorý je vhodný na prípravu čokolády.

• Vo vodnom kúpeli ohrejte 150 ml mlieka
• Primiešajte 20-24 g kakaového prášku
• Nalejte do šálky a servírujte

Horúca čokoláda v prášku 33% Single Origin Santo Domingo, 0,75 kg, VM-75975-V99 je vyrobená z organických kakaových bôbov Santo Domingo, tropické oblasti v Dominikánskej republike, kde prevažujú vysoké teploty a vysoká vlhkosť. Tieto jedinečné kakaové bôby Single Origin ponúka intenzívnu kakaovú chuť plnú praženého arómu, príjemné horkosti a jemný nádych vanilky. Horúca čokoláda sa skladá iba z dvoch surovín, kakaa a cukru. Výrobok neobsahuje lepok. Vychutnajte si túto organickú horúcu čokoládu, ktorá je 100% prírodný a obsahuje 33% plnotučného kakaa s certifikátom UTZ.

Horúca čokoláda v prášku 13% Dream Choco Drink VH10, 1 kg, VM-75965-V17 je dokonalá zmes na prípravu horúceho čokoládového nápoja s nadýchanou penou. Nápoj z mliečnej čokolády Van Houten VH10 obsahuje 13% kakaa a ponúka svojim konzumentom bohatú, krémovú chuť. Je vyrobená zo 100% kakaa s certifikátom UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.

Horúca čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink VH2, 1 kg, VM-75969-V17 je ideálna zmes na prípravu horúcich čokoládových nápojov s 59% čokolády v prášku a 34% kakaa. Dokonale v sebe spája intenzívnu chuť čokolády a jemnú chuť mlieka. Je ideálna pre náročnú klientelu. Má certifikát UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku

Horúca čokoláda v sáčkoch 15% Dream Choco Drink VH6, 100×23 g, VM-72146-V85 v sebe spája intenzívnu kakaovú chuť s mliekom, ktoré pri príprave vytvoria jedinečnú mliečnu penu. Má certifikát UTZ. Vďaka praktickému baleniu v sáčkoch si zákazníci môžu dopriať dokonalú chuť horúcej čokolády v každom pripravenom šálke. Dávkovanie: 1 sáčok na 160 ml horúcej vody alebo mlieka.

Horúca čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink Fairtrade, 1 kg, VM-75968-V17 je harmonické spojenie kakaového prášku a kvalitného cukru na získanie hladké a plné chuti horkej čokolády v tekutej podobe s 12% kakaa a nízkym obsahom tuku. Má certifikát UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22g prášku, 180 ml – 22-25g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.

Horúca, biela čokoláda v prášku 34% White Choco Drink, 1 kg, VM-75970-V46 je veľmi lahodný nápoj v podobe horúcej bielej čokolády. Van Houten White Chocolate obsahuje 8% kakaového masla a ponúka bohatú a pravú chuť bielej čokolády so zamatovou chuťou a vynikajúcou rozpustnosťou. Dávkovanie: 150 ml – 20-22g prášku, 180 ml – 24-26g prášku, 200 ml – 28-30g prášku.

Horúca čokoláda v sáčkoch 12% Dream Choco Drink Fairtrade, 10×25 g, VM-72147-V32 má certifikát UTZ. Vybraný kakaový prášok s kvalitným cukrom vytvára hladkú a plnú chuť horkej čokolády v tekutej podobe so zníženým obsahom tuku a 12% kakaa.

Horúca čokoláda v prášku 32% Special Bar, 1 kg, VM-72144-V61 poskytne vašim zákazníkom jedinečnú chuť pravej čokolády. Čokoláda sa skladá iba z dvoch zložiek a to z kakaa a cukru a po zmiešaní s mliekom sa z nej stane lahodná horúca čokoláda. Van Houten Spécial Bar sa ľahko skladuje a používa, možno ho prakticky uložiť vedľa akéhokoľvek kávovaru. Balenie s praktickým, uzatvárateľným vekom, obsahuje 1 kg produktu.