Silikónová lyžica, cukrárska 410 mm | SILIKOMART, SPC

Stierka ELVO 110 na cesto s polymérovým úchytom. Odolná až do 260°C. Je možné umývať v umývačke riadu, 7×11,5×35 cm.

Stierka alebo špachtľa vyrobená z bieleho plastu.

Sada tvrdých bielych cukrárskych stierok , 14×9 cm (10 ks), 50RTO1 od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, je vyrobená z prvotriedneho materiálu, ktorý je neutrálny a bezpečný pri práci a styku s potravinami. Stierky spĺňajú všetky hygienické normy a požiadavky a pomáhajú udržať perfektný poriadok a čistotu počas práce. Stierky z tvrdej umelej hmoty, bielej farby (10 ks) sú profesionálnym vybavením pre každú kuchyňu, cukráreň alebo pekáreň. Sú multifunkčné a hodia sa napríklad pre naberanie surovín z misy, krájaní cesta, roztieraní krému či hmoty na tortu, alebo tvorení dekoratívneho povrchu z krému (napríklad na bočnej strane torty). Dokonale a rovnomerne tvarujú krém, vrstvu maslového krému alebo ganache. Perfektne navrhnutý okraj uspokojí i tých najnáročnejších cukrárov.

Cukrárska stierka z nerezovej ocele RM28 je výrobok inovatívnej talianskej firmy Pavoni, ktorá sa zameriava ako na profesionálnych tak jednotlivých zákazníkov. Stierka je nenahraditeľná pomôcka na uhladzovanie rôznych povrchov a manipuláciu s cestom, cukrovou hmotou alebo krémom, ale aj na vytváranie dekoratívnych, štruktúrovaných vzorov na povrchu zmrzliny v gastronádobách. Stierka je vyrobená z veľmi kvalitnej nerezovej ocele a je bezpečná pre prácu a styk s potravinami. Kvalitná oceľ je zárukou ergonómie a dlhodobého používania. Cukrárska stierka z nerezovej ocele RM28 je 280 mm dlhá a je vybavená praktickým držadlom, vďaka ktorému ide práca rýchlejšie a pohodlnejšie. Spĺňa všetky hygienické požiadavky a normy a zaručuje tak perfektnú, precíznu a čistú prácu. Tento produkt odporúčame cukrárňam, pekárňam, gastronomickým prevádzkam ale aj amatérskym cukrárom v domácich kuchyniach.

Silikónová lyžica SPC, dlhá 360 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Lopatka má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre prelievanie tekutej čokolády, poliev, omáčok či krémov z rôznych kuchynských nádob, misiek či hrncov. Cukrárska lyžice 70.104.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.