Fľaše na výrobu šľahačky

Fľaša na prípravu šľahačky 50SI02 vyrába talianska firma Martellato a je to nenahraditeľná pomôcka pre každého, kto rád pečie sladké pochúťky. Pri výrobe boli použité len materiály najvyššej kvality, ktoré sú bezpečné a prispôsobené pri práci a styku s potravinami. Vďaka sifónu možno veľmi rýchlo a jednoducho vyšľahať smotanu ale i iné peny či espumy. Z dokonale nadýchaných pien je hračka ozdobiť akýkoľvek dezert, jedlo, kávu alebo zmrzlinu. Fľaša na prípravu šľahačky 50SI01 má objem 1000 ml. Produkt odporúčame profesionálnym majstrom cukrárom a komukoľvek, kto chce rýchlo a efektne skrášliť svoje výrobky.

Fľaša na šľahačku Kitchen Line od firmy Hendi, katalógové číslo 588420. Technické parametre – priemer: 8 cm, výška: 26 cm, objem: 0,5 l. Fľaša, držiak na bombičky a hlavica sú hliníkové s povrchovou úpravou v matnej práškovo čiernej farbe. Vďaka sifónu možno jednoducho, ľacno a pohodlne pripraviť nadýchanú šľahačku, krém, sos, mousse atď. Je to ideálne riešenie pre kaviarne, bary, reštaurácie, zmrzlinárne, bistrá alebo prevádzky, ktoré ponúkajú vafle. Perfektné pri zdobení šľahačkou priamo pred zákazníkom. Balenie obsahuje 3 polypropylénové koncovky a štetec na čistenie. Fľaša nie je vhodná pre prípravu horkých omáčok a do umývačky riadu. Vhodné pre bombičky s N₂O pri šľahačkovej fľaše, ktoré nie sú súčasťou balenia.

• Grafitová hliníková fľaša, držiak na bombičky a hlava sú vyrobené z hliníka

• Súčasti balenia sú 3 hlavy z polypropylénu a kefa

• Nepripravujte horúce omáčky

• Na použitie s bombičkami (N2O) pre sifóny na výrobu šľahačky. Bombičky nie sú súčasťou balenia.

Šľahačková fľaša ISI 1000 ml, robustné prevedenie, jednoduchá koncovka.

Fľaša na omáčku a šľahačku 500 ml pre studené i teplé použitie. Fľaša vyrobená z nerezovej ocele, hlava fľaše z lešteného hliníku. Fľašu možno umývať v umývačke na riad. 3 zdobítka v balení. Poznámka: Používať len bombičky ISI.

Syfón Nitro značky ISI má certifikát HACCP a je vhodný na prípravu kávy, čaju a ďalších studených nápojov nasýtených dusíkom. Vyznačuje sa jednoduchou obsluhou a čistením. Na použitie so studenými výrobkami pri teplotách od 1 do 30 stupňov. Max. prevádzkový tlak 10 bar. Sada obsahuje rovný hrot z nerezovej ocele. Špeciálne nápoje ISI Nitro kat. Č. 500026.

Šľahačková fľaša ISI 500 ml, robustné prevedenie, jednoduchá koncovka.

Univerzálny sifón na smotanu a omáčky od firmy ISI u línia produktov Dessert Whip s indexom 500125 a o objemu 0,25 l. je vhodné pre prípravu ľahkej a nadýchanej espumas, teplých a studených omáčok, krémových polievok, chlebíčkov, šľahačky, tort a dezertov. Fľašu možno ohrievať za použití maximálnej teploty 75˚C. Sifón je vyrobený z nerezovej ocele. Zariadenie je vhodné do reštaurácií, cukrární, a iných gastronomických zariadení. Zariadenie je vybavené dvoma rôznymi koncovkami, ktoré sú tiež vyrobené z nerezovej ocele, ergonomickým úchytom kapslí so silikónovým protišmykovým úchytom. Výrobca zaručuje, že výrobok spĺňa nariadenia Európskej Únie 1935/2004 kontaktný materiál a potravinárske.

Univerzálny sifón na smotanu a omáčky od firmy ISI u línia produktov Dessert Whip s indexom 500150 a o objemu 0,5 l. je vhodné pre prípravu ľahkej a nadýchanej espumas, teplých a studených omáčok, krémových polievok, chlebíčkov, šľahačky, tort a dezertov. Fľašu možno ohrievať za použití maximálnej teploty 75˚C. Sifón je vyrobený z nerezovej ocele. Zariadenie je vhodné do reštaurácií, cukrární, a iných gastronomických zariadení. Zariadenie je vybavené dvoma rôznymi koncovkami, ktoré sú tiež vyrobené z nerezovej ocele, ergonomickým úchytom kapslí so silikónovým protišmykovým úchytom. Výrobca zaručuje, že výrobok spĺňa nariadenia Európskej Únie 1935/2004 kontaktný materiál a potravinárske.

Fľaša na omáčku a šľahačku 1000 ml pre studené i teplé použitie. Fľaša vyrobená z nerezovej ocele, hlava fľaše z lešteného hliníku. Fľašu možno umývať v umývačke na riad. 3 zdobítka v balení. Poznámka: Používať len bombičky ISI.

Univerzálna šľahačková fľaša 500 ml dvojplášťová Termo-sifon. Slúží k príprave ľahkých krémov, pien, zákuskov a predkrmov typu fingerfood, teplých a studených omáčok, krémov a šľahačky. Dvojplášťový izolovaný korpus a hlava v nerezovom prevedení predurčujú zariadenie k profesionálnemu použitiu. Výborné izolačné vlastnosti: chladná náplň až 8 hodín, teplá náplň až 3 hodiny. Možno umývať v umývačkách riadu. Vysoko odolné silikónové tesnenie. Fľaša je vybavená tromi rôznými koncovkami z nerezovým závitom a ergonomickým upevnením uzáveru s protišmykovým silikónovým úchytom. Poznámka: Používať len bombičky ISI. Používanie bombiček inej značky môže spôsobiť ztratu záruky.

Fľaša na výrobu sýtenej vody, objem 1 l, od firmy Hendi, katalógové číslo 588574. Je určená na výrobu čerstvej sýtenej vody, ktorá bude hotová počas chvíľky. Fľaša je vyrobená z nerezovej ocele. Skúste, ako je jednoduché si vyrobiť sýtenú vodu. Vhodná pre CO2 bombičky.

Multifunkčná šľahačková fľaša Mosa, katalógové číslo 588147. Technické parametre – priemer: 10,5 cm, výška: 27,8 cm, objem: 0,5 l. Telo a hlavica fľaše je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, určenej k profesionálnemu používaniu. Má dvojstranný izolovaný plášť, ktorý udržuje teplotu dlhú dobu, nech už studenú či teplú. Pre udržanie teploty možno dať do vodného kúpeľa či holdomatu pri teplote 70°C. Sada obsahuje 3 koncovky: 2 nerezové a 1 z polypropylénu , štetec na čistenie. Vhodné pre bombičky s N₂O pri šľahačkovej fľaši, ktorá nie je súčasťou balenia. Univerzálny sifón slúži na prípravu nie len nadýchanej šľahačky, ale tiež dezertov, pien, pikantných mousse, teplých či studených omáčok i krémových polievok.

• Perfektné riešenie pre kaviarne, bary, cukrárne, zmrzlinárne, reštaurácie a catering
• Potrebné na prípravu pokrmov molekulárnej kuchyne
• Zvyšuje chuť pripravených krémov, šľahačky, omáčok, peny, peny typu Espumas, polievok a ďalších
• Jednoduché použitie a spoľahlivosť
• Možná skoršia príprava šľahačky a omáčok v sifónoch a ich uchovanie v chladnej miestnosti až niekoľko dní
• Hlava vyrobená z nerezovej ocele
• Spôsob použitia: naliať 0,5 litra tučnej smotany (30%), vložiť 1 náboj, pretrepať sifón; odporúčame sifón a krém vopred ochladiť
• 2 trysky v cene
• Kapacita – V: 0,5 l

• Perfektné riešenie pre kaviarne, bary, cukrárne, zmrzlinárne, reštaurácie a catering
• Potrebné na prípravu pokrmov molekulárnej kuchyne
• Zvyšuje chuť pripravených krémov, šľahačky, omáčok, peny, peny typu Espumas, polievok a ďalších
• Jednoduché použitie a spoľahlivosť
• Možná skoršia príprava šľahačky a omáčok v sifónoch a ich uchovanie v chladnej miestnosti až niekoľko dní
• Hlava vyrobená z nerezovej ocele
• Spôsob použitia: naliať 0,5 litra tučnej smotany (30%), vložiť 1 náboj, pretrepať sifón; odporúčame sifón a krém vopred ochladiť
• 2 trysky v cene
• Kapacita – V: 1 l