Sada foriem na múčniky a dezerty 500 ml, 285x45x45 mm | SILIKOMART, Cylindre 500

Silikónová forma na múčníky a dezerty – Delizia Al Limone 3D o rozmeroch 85×59×42 mm, objem 106 ml, je z rady 3D Design od talianskeho producenta Silikomart. Vďaka forme možno ľahko vytvoriť trojrozmerné múčniky či dezerty v tvare citróna alebo limetky – rozmery a objem sú uvedené pre 1 ks finálneho výrobku. Tieto elegantné a veľmi originálne dezerty sa perfektne hodia do cukrární, kaviarní, gastronomických prevádzok, cateringových firiem či do domácnosti. Poslúži ako ideálna atrakcia na honosných oslavách, slávnostných banketoch či na párty pre deti. Forma na múčniky a dezerty 26.261.13.0065 je vyrobená z prvotriednych materiálov a preto je vhodná pre použitie v rúre na pečenie, mikrovlnnej rúre, chladničke, mrazničke i umývačke riadu. Prvotriedny silikón zaručuje kvalitný výsledok používania, spokojnosť pri práci, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie s garanciou odolnosti až do -60°C do +230°C.

Silikónová forma na malé dezerty, o rozmeroch 300×200 mm, vyrába talianska firma Pavoni, ktorá smerovala tento produkt pre cateringový aj reštauračný segment. Použitý materiál je natoľko kvalitný a ergonomický, že sa vyznačuje neobvyklou odolnosťou voči rôznym teplotám v rozmedzí od -60 °C do + 230 °C. Preto ho možno bez problémov používať v rúrach, konvektomatoch, cukrárskych peciach, šokeroch a ďalších rýchlo zchlazovacích zariadeniach, mrazničkách a tiež mikrovlnných rúrach. Možnosti sú skutočne neobmedzené. Formu možno veľmi jednoducho čistiť a je vhodná do profesionálnych umývačiek riadu s naparovaním. Forma na dekorácie, chuťovky a malé dezerty má 8 jamiek v tvare javorového listu, o rozmeroch 66×62,5×2 mm, objeme 3 ml. Neobvykle originálny a zaujímavý tvar zaručuje široké využitie formy pre prípravu pochúťok na rôzne oslavy, exkluzívne cateringové večierky apod. Ideálne pre prácu s rôznymi hmotami, plnkami a polevy na báze želatíny, ciest, zmrzliny a mnohými inými surovinami. Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne, pekárne, gastronomické prevádzky a tiež domácej kuchyne amatérskych cukrárov. Formu Maple s katalógovým číslem GG049S, distribuujeme v rámci celej Slovenskej republiky, ako oficiálny partner firmy Pavoni v segmente vybavenia pre cukrársku a reštauračnú prevádzku. Uvedená cena je za 1 kus.

Vykrajovátko na ozdoby z marcipánovej a cukrovej hmoty 40-W044 je produktom talianskej spoločnosti Martellato, ktorá pri výrobe produktov myslí na klientov každej profesionálnej kuchyne aj individuálnych zákazníkov. K výrobe vykrajovadlá bol použitý vysoko kvalitný plast, ktorý nepodlieha deformácii – výrobok je vhodný na dlhodobé používanie. Vykrajovátko 40-W044 má tvar čínskej orchidey a skladá sa z 3 kusov o rozmere 75×35 mm, 51×55 mm a 66×20 mm. Vykrajovátko je vhodné pre prácu s cukrovou hmotou a marcipánom. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnych cukrárňach, gastronomických zariadeniach, tak v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.

Silikónová forma SLK 359 bola navrhnutá špičkovými špecialistami talianskej firmy Silikomart. Je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty vďaka najnovším technologickým poznatkov. Je vhodná pri práci s marcipánom, cukrovou či inou poťahovou hmotou pri výrobe dekorácií na múčniky alebo torty. Vďaka prvotriednym vlastnostiam formy je možné ju používať v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a možno ju umývať v umývačke riadu, čo umožňuje časté a bezproblémové používanie formy. Silikónová forma 71.459.00.0096 3 listy v tvare srdca o rozmeroch max.12×11 mm, je vhodná do profesionálnych cukrárňach, pekárňach a iných gastronomických prevádzok, rovnako i do domácností.