dĺžka | 190 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 190 mm |
výška | 28 mm |
počet segmentov | 1 ks |
materiál: | silikón |
rozmery cukroviniek: | 180x26 mm |
objem | 0.44 l |
Vďaka skúsenostiam a vášni Stefana Laghi a Sebastiana Caridi, v spolupráci s výskumným tímom Pavoni Italia, vznikli nové formy z rady Top, ktoré umožňujú prezentovať ovocie do posledného detailu.
Osem jednoduchých tvarov, z ktorých je možné vytvoriť kreatívne kompozície v jednom kuse, vám ušetrí veľa času počas práce.
Nápaditosť, technika a vášeň týchto dvoch talentovaných a slávnych majstrov cukrárov, dali zrod novým chutiam aj štruktúram pre gurmánske jazýčky.
Kompatibilný s mikro-perforovanými nerezovými prúžky, jednorazovými formami Voila a silikónovou formou Pavoflex PX075.
Silikónová forma na múčniky, dezerty alebo želé v tvare medvedíka Teddy SFT812 vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Baby Flex. Rozmery formy sú 133×158×30 mm a celkový objem 250 ml. Pokiaľ chcete vytvoriť originálne múčniky, čokolády alebo želé s ovocím a to všetko so sofistikovanými tvarmi, potom je forma ideálna. Skvele sa hodí k výrobe sladkostí na detské oslavy, sviatky, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, kaviarňach, cukrárňach a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma na múčniky, dezerty 30.812.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma na 6 ks múčnikov a dezertov pologuľatých tvarov s dierkou Magic Dome vyrábaná firmou SILIKOMART v sérii Round. Rozmery pre 1 ks sú 75×40 mm a obsah je 115 ml. Celkový obsah formy je 690 ml a zaistí tvorbu 6 múčnikov. Originálny pologuľatý tvar s dierkou v strede umožňuje vytvorenie jedinečných zákuskov. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, cukrárske manufaktúry a výrobne, kaviarne, reštaurácie a cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 30.086.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma Formaflex na monoporcie FR008 bola vytvorená inovatívna talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorá vďaka spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom priemysle spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. K výrobe predmetu bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaručuje jeho ergonómiu a trvanlivosť. Odolnosť voči vysokej teplote umožňuje použitie formy v peciach, mikrovlnných rúrach aj chladničkách a mrazničkách. Nepriľnavý povrch formy výrazne uľahčuje odstraňovanie hotových výrobkov. Formaflex silikónová forma na monoporcie MUFFIN má jedinečnú veľkosť 175×300 mm, čo poskytuje univerzálnosť pre gastronomické aj cukrárske podnosy. Na forme je 6 segmentov o pr. 70 mm, výške 40 mm a objeme 130 ml. Výrobok je vhodný na vytváranie sladkých jednodielnych dezertov a slaného občerstvenia s jedinečným tvarom. Forma sa odporúča na použitie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach sladkého pečiva..
Do úschovne
Do úschovne
Silikónová forma na múčniky a dezerty Square sphere1200 od inovatívnej talianskej firmy Silikomart, ktorá k výrobe používa len prvotriedny materiál a ponúka tak neobyčajne kvalitné cukrárske pomôcky. Kvalitný silikón zaručuje perfektný výsledok, jednoduchú a rýchlu výrobu a nenáročné skladovanie. Garancia odolnosti voči teplotám -60°C do +230°C. Silikónová forma na múčniky a dezerty 30.364.87.0065 o rozmeroch 160×160×60 mm a objeme 1200 ml, má veľmi elegantný, obdĺžny tvar, dotiahnutý do posledného detailu. Takýto dezert isto ohromí hostí na stretnutiach, pretože to nie sú len sladké dezerty – ale to sú sladká umelecké diela. Neprehliadnu ich ani tí najvyberanejší zákazníci. Výrobok je určený ako pre profesionálov, tak jednotlivých klientov.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.