počet segmentov | 14 ks |
---|---|
materiál: | silikón |
rozmery cukroviniek: | 35x4 mm |
Forma na čokoládu a pralinky Choco Frozen od talianskej firmy Silikomart je vytvorená z prvotriednych materiálov, a preto ho možno využiť pre širokú škálu možností a vždy je zaručený vysoký komfort používania – možno ho používať v teplotách od -60 do +230 C. silikónová forma 22.140.77.0065 sa skladá z 14 častí, v tvare snehových vločiek, vďaka ktorým možno vytvoriť pralinky, aj s náplňou. Forma sa vyznačuje svojou pružnosťou, vďaka čomu nezaberá príliš veľa miesta a je veľmi praktická. Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne i domáce využitie.
Silikónová forma 3D Pavoflex PX071 bola vytvorená inovatívnou talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorá je na trhu známa najvyššou kvalitou vyrábaných produktov. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného tekutého platinového silikónu, ktorý zaručuje jej pružnosť a vysokú teplotnú odolnosť (od -40 °C do + 250 °C) – vhodný na použitie v peciach, chladničkách, mrazničkách a tryskových chladičoch. Forma sa ľahko čistí a skladuje a vďaka nepriľnavému povlaku nie je nutné formu pred použitím mazať. Silikónová forma Pavoflex QUENELLE 3D má celkové rozmery 600×400 mm. Na výrobku je 49 segmentov o rozmere 66×33×30 mm. Objem každej položky je 32 ml. Najdôležitejšou vlastnosťou formy zo série Pavoflex je jej multifunkčnosť – produkt je vhodný na prácu v cukrárňach aj reštauráciách a stravovacích zariadeniach. Možno ju použiť na výrobu slaných produktov aj sladkých dezertov z piškót, cukrových hmôt, marcipánu alebo dokonca zmrzliny. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.
Do úschovne
Veko vyrobené zo silikónu. Je možné ho použiť pre keramické, plastové, sklenené a kovové nádoby. Bezpečné skladovanie produktov v chladničke, mrazničke, rúre, mikrovlnnej rúre a umývačke riadu. V sade sa nachádzajú 2 kusy, rozmery: 230×180, 300×210 mm.
Do úschovne
Silikónová forma Formaflex na monoporcie FR056RSA bola vytvorená inovatívnou talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorá vďaka spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom priemysle spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. K výrobe predmetu bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaručuje jeho ergonómiu a trvanlivosť. Odolnosť voči vysokej teplote umožňuje použitie formy v peciach, mikrovlnných rúrach aj chladničkách a mrazničkách. Nepriľnavý povrch formy výrazne uľahčuje odstraňovanie hotových výrobkov. Formaflex Silikónová forma na ROSE FIORITE má jedninečnou veľkosťou 175×300 mm, čo zaručuje všestrannosť v prípade gastronomických aj cukrárenských podnosov. Na forme je 6 segmentov v tvare ruže v rozmeroch 70 mm, výške 37 mm a objeme 100 ml. Výrobok je vhodný na vytváranie sladkých jednodielnych dezertov a slaného občerstvenia s jedinečným tvarom. Forma sa odporúča používať v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach so sladkým pečivom.
Do úschovne
Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Round 25.285.87.0065 je inovatívny výrobok od talianskej firmy SILIKOMART. Sada je vyrobená z prvotriednych materiálov a je tak zaručená kvalita a pohodlné používanie výrobku. Sada je určená pre tých, ktorí si dávajú záležať na kvalite a perfektných výsledkoch pri pečení. Koláč pripravený pomocou sady Silikomart Professional prekvapí svojím moderným i klasickým vzhľadom. Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Round sa skladá z dvoch častí: 4 prsteňov o priemere 120 mm – vyrobený z nedeformovateľného kompozitného termoplastického materiálu, vhodného na použitie v úzkych peciach pri 180°C na vytvorenie základu, a silikónová forma s 6 dutinami o priemere 105 mm každá, ktoré umožňujú naplniť koláče krémom či penou. Prsteň je nepriľnavý, nehrdzavejúci, homogénny, tepelne stabilný ako v rúre, chladničke i mikrovlnné rúre. Nie je vhodný pre styk s priamym ohňom.
Do úschovne
Silikónová forma na zákusky a dezerty SF042N vyrábaná talianskou spoločnosťou Martellato. Pomocou formy môžete vyrobiť 3 kusy výrobkov s tvarom disku a rozmery: 103 × 20 mm a objemom 140 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 420 ml. Originálny tvar umožňuje vytvárať jedinečné dezerty a torty s dizajnovým vzhľadom. Tento produkt je ideálny pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy alebo aj doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne a cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Forma na torty a dezerty SF042N je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový účinok, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou pri teplote od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.