Forma na múčniky a dezerty - 15x 40 ml, 40x40 mm | SILIKOMART, Dome 40

Silikónová forma na dezerty a monoporcie PX4325 Passion je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Silikónové formy od firmy Pavoni, sú inovatívne a to práve vďaka kombinácii kvalitného silikónu. Formička ako už bolo spomenuté, je vyrobená z vysoko kvalitného silikónu, vďaka ktorému je vysoko odolná a tiež spĺňa i ergonomické nároky. Použitý silikón je vysoko tepelne odolný, preto môžete tento silikón používať a uchovávať ako v peciach, mraziacich boxoch, ale i v mikrovlnných rúrach. Čistiť formičku môžete ako ručne, tak i v profesionálnej umývačke. Forma na dezerty a monoporcie PASSION s celkovým rozmerom 400×300 mm, kde je umiestnené celkom 30 porcií. Jedna táto porcia má rozmery 40×30×20 a objem 18 ml. Vďaka dokonale prepracovanému tvaru srdca môžete vytvoriť jedinečné dezerty či monoporcie, ktoré po ďalšom zdobení za pomoci polevy, farieb, marcipánu, alebo rôznych krémov ozdobí každú vitrínu, alebo sladký bar a zároveň nadchnú i toho najnáročnejšieho konzumenta. Forma je vhodná ako do profesionálnych zariadení, ako sú cukrárne, pekárne a kuchyne, ale je tiež vhodná do domácností.

Sada čiernych tácok na uchovávanie múčnikov, sušienok, dezertov a praliniek Small Tray Eclair od talianskej firmy Silikomart, ktorá sa preslávila svojimi inovatívnymi riešeniami a vysoko kvalitným spracovaním. Produkt je vyrobený z polykarbonátu, ktorý je ideálny pre uchovávanie, mrazenie a prezentáciu tovaru. Obaly sú odolné voči nárazom, pevné a nemenia svoj tvar ani v -60°C. Sú ideálne do šokových schladzovačov (blast chiller) i šokových zmrazovačov. Sada čiernych tácok na uchovávanie múčnikov, sušienok, dezertov a praliniek 52.235.20.0002 obsahuje 100 ksobdľžnych tácok so zaoblenými hranami o rozmere 32×140 mm. Ideálne riešenie pre akúkoľvek gastronomickú prevádzku, zmrzlináreň, cukráreň, kaviareň i pre domácnosť.

Silikónová forma SLK 366 – svadobné doplnky, 40×32 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovacej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov 23 tvarov, inšpirovaných svadobnými doplnkami: torta, prstienok, topánky, šaty, hrdličky – priemerný rozmer 40×32 mm . Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.

• Silikónová forma SLK 219* v tvare pár topánočiek a mašličky, vyrába talianska firma Silikomart z veľmi kvalitnej umelej hmoty. Je naprosto výnimočný produkt na výrobu cukrárskych pochúťok s marcipánovou, cukrovou či inou poťahovou hmotou. Vďaka inovatívnym technológiám možno formu používať v rozdielnych teplotách, ako v pečúcej rúre, tak v chladničke alebo mraziacom boxe od -60° C do + 230° C. Silikónová forma 71.319.00.0096 o rozmeroch 28×10 mm, je nenahraditeľná v profesionálnych cukrárňach ale i pre domáce využitie.