materiál: | plast, silikón |
---|---|
priemer | 73 mm |
Sada 4 silikonových pečiatok – Vianoce, 73 mm 25.441.39.0069 od inovatívnej talianskej firmy Silikomart, ktorá vznikla ako pre jednotlivých klientov, tak pre profesionálne prevádzky. Sada obsahuje 4 silikónová pečiatky na krehké cesto alebo cukrovú hmotu – Mikuláš, snehuliak, vianočný stromček, sob. Formu je možné umývať v umývačke riadu a je vhodná ako pre cukrárne, tak do domácnosti.
Sada foriem na nanuky + drievka PL02 produkt inovatívnej talianskej spoločnosti Pavoni, ktorý bol vytvorený s použitím najkvalitnejšieho plastu, ktorý je bezpečný pri práci s potravinami. Táto sada je dokonalým riešením pre každého, kto ocení vysokú kvalitu a originálny dizajn produktov, ktoré dostávajú. Pevná konštrukcia formy zabezpečuje jej trvanlivosť, tvar a výrazné hrany zaisťujú výnimočný efekt. Formy na sady na nanuky + drievka PL02 sa skladá z formy s tromi dutinami v rozmeroch 50×95 mm a objeme 90 ml. Sada obsahuje 50 drevených tyčiniek. S pomocou formy môžete vytvoriť jedinečnú zmrzlinu aj ďalšie sladké dezerty. Vďaka všestrannému použitie na výrobu zmrzliny a cukrárskych výrobkov je produkt odporúčaný ako pre cukrárne, pekárne, tak pre milovníkov sladkého pečiva.
Do úschovne
Silikónová forma SLK 080 – rybička, 35×58 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare rybičky o rozmeroch 35×58 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
Silikónová forma s vykrajovačom na monoporcie PX4334S bola vytvorená inovatívnou talianskou spoločnosťou Pavoni v spolupráci s majstrom cukrárskych výrobkov svetovej triedy – Gianluca Fuste. Forma bola vyrobená zo silikónu najvyššej kvality, čo zaisťuje ergonómiu a dlhú životnosť formy. Vysoká teplotná odolnosť znamená, že môže byť použitý v peciach, chladničkách a mrazničkách. Je tiež možné čistiť pomocou umývačky riadu. Forma obsiahnutá v sade umožňuje bezproblémové, rýchle a bezpečné vybratie hotových cukrárskych výrobkov z formy. Silikónová forma s vykrajovačom na monoporcie PX4334S sa odporúča pre profesionálnych aj individuálnych klientov. Silikónová forma v rozmeroch 300×400 mm má 12 okrúhlych segmentov s priemerom 74 mm a výškou 15 mm. Kapacita je 64 ml. Vykrajovátko, ktoré je súčasťou sady, má priemer 99 mm.
Do úschovne
Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Rectangular 25.286.87.0065 je inovatívny výrobok od talianskej firmy SILIKOMART, ktorý je určený ako pre profesionálnov, tak individuálnych klientov. Sada je dômyselná pomôcka na vytvorenie koláčov s precíznym tvarom a profesionálnym vzhľadom, ktorú neprehliadne ani ten najvyberanejší zákazník. Sada sa skladá z dvoch častí: prsteň (6 ks), ktorý je vyrobený z nedeformovateľného kompozitného termoplastického materiálu, vhodného na použitie v úzkych peciach pri 180°C na vytvorenie základu, a silikónová forma umožňujúca naplniť koláč krémom či penou. Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Rectangular 25.286.87.0065 umožňuje pripraviť koláče o rozmeroch 80×80×20 mm. Výrobok je veľmi ergonomický a jednoduchý na údržbu, čo veľmi uľahčuje prácu. Prsteň je nepriľnavý, nehrdzavejúci a vykazuje vysokú teplotnú stabilitu.
Do úschovne
Silikónová forma 3D Pavoflex PX048 produkt talianskej spoločnosti Pavoni, bol vytvorený v spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom priemysle na zabezpečenie vysokej úrovne produktov. Formy sú vyrobené z tekutého platinového silikónu najvyššej triedy, ktorý zaručuje jeho pružnosť a odolnosť voči vysokej teplote (od -40 °C do + 250 °C) – vhodné na použitie v peciach, mikrovlnných rúrach, chladničkách, mrazničkách a tryskových chladičoch. Formu možno čistiť umývačkou. 3D silikónová forma Pavoflex PX048 má celkové rozmery 600×400 mm. Na forme je 54 dutín o priemere 40 mm a výške 27 mm. Každá dutina má objem 25 ml. Najdôležitejšou vlastnosťou radu Pavoflex je multifunkčnosť a všestrannosť tvarov – jednoduchý, ale originálny tvar výklenkov v kombinácii s vysokou teplotnou odolnosťou robí tento produkt ideálnym riešením ako pre cukrárne, reštaurácie, tak pre stravovacie zariadenia. Pomocou formy je možné pripraviť slané občerstvenie aj sladké jednodielne dezerty z piškótového cesta, marcipánu, čokolády alebo dokonca ľadu. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.