Tritanová forma na čokoládové tyčinky - vlna, 10 ks x 120x20x15 mm - Onda-B | SILIKOMART, Chocado

Sada foriem na pralinky s náplňou – ovál 24 ks x 8,5 ml – Kit Ovale 01, rozmery 275 × 175 × 25 mm (tritanová forma na pralinky) a 295×88×12 mm (silikónová forma na náplň), vyrába talianska firma Silikomart. Sada umožňuje pripraviť 24 trojrozmerných čokoládových praliniek s náplňou, v tvare oválu s rozmermi 23×33×15 mm, objem 8,5 ml. Vďaka tejto sade možno vytvoriť úplne famózny náplne do obľúbených praliniek. Stačí len pripraviť dokonalú ganache či želé – umiestniť do formy na náplň a schladiť až stvrdne. Následne už len stačí dať pripravenú náplň do pralinkové formy z Tritan. Je ľahké plne popustiť uzdu svojej predstavivosti a vytvoriť úplne úžasné kombinácie čokolády a rôznych ďalších chutí a štruktúr, ktoré môžete ponúknuť svojim zákazníkom kdekoľvek a kedykoľvek. Prvotriedna produkt sada foriem na pralinky s náplňou 52.914.86.0065 zaručuje dokonalý výsledok a úroveň pripravených praliniek. Forma na vhodná do umývačky riadu.

Forma na pralinky a čokoládu MA1901 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1901 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 28 praliniek o rozmeroch 27×23×14 mm. Hotová pralinka váži 8 g a má originálny obdlžníkový tvar s prehĺbením. Formu možno umývať v umývačke riadu.

Transferová forma na čokoládu T983 je výrobkom talianskej firmy Pavoni, tieto fólie sú inovatívne a to práve vďaka použitiu vysoko kvalitných materiálov. Každá forma obsahuje farby, ktoré sú vhodné v potravinárskom priemysle, ale hlavne s čokoládou. K preneseniu farby na čokoládu dôjde vďaka kontaktu s čokoládou a to pri určitej teplote. Vďaka použitiu tohto výrobku značne urýchľuje výrobu čokoládových figúrok a dekorácií, ktoré môžu ďalej slúžiť ako dekorácia na rôznych výrobkoch. Transferová forma na čokoládu T983 s motívom vianočnej pralinky a to vo viacerých prevedeniach. Sada obsahuje celkom 10 fólií, ktoré umožňuje vyrobiť z tejto sady 480 dielov a to s priemerom 40 mm. Táto fólia umožňuje kreatívnu tvorbu dekorácií, ktoré uspokoja i toho najnáročnejšieho klienta. Takto vytvorená dekorácia sa používa k dozdobeniu napríklad semifred.

Forma na pralinky a čokoládu MA1980 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1980 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 24 praliniek o rozmeroch 25×25×13 mm. Hotová pralinka váži 9 g a má originálny obdĺžnikový tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.