dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
výška | 25 mm |
počet segmentov | 24 ks |
materiál: | tritan |
rozmery cukroviniek: | 48x15x16 mm |
Tritanová forma na pralinky – čiarky, 24 ks x 8 ml – Riga-P, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275×175×25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 24 ks 3D, štruktúrovaných, čokoládových praliniek v tvare súbežných liniek s rozmermi 47,8×15×16 mm, objem 8 ml. Riga je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s francúzskym majstrom cukrárom Vincentom Guerlaisem, ktorý je majiteľom Vincent Guerlais Patisserie v meste Nantes. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.904.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených praliniek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Forma na pralinky a čokoládu MA1513 vyrába talianska firma Martellato, ktorá má veľmi inovatívny prístup a svoje formy na pralinky vyrába z najkvalitnejšieho materiálu. Na tejto forme oceňujeme odolnosť, eleganciu a ergonomické prvky. Tekutá čokoláda sa nerozlieva, formu možno umývať v umývačke riadu a všetky detaily sú starostlivo vyrobené. Polykarbonátová forma na pralinky MA1513 má rozmery 275×175 mm a je určená k vytvoreniu 28 praliniek. Sofistikovaný tvar srdca – rozmery 34×33×11 mm, váha 7 g, nádherne doplní akúkoľvek tortu, múčnik či dezert. Formu doporúčame všetkým majstrom cukrárom ale tiež všetkým, ktorí radi vytvárajú domáce sladké pokušenie.
Do úschovne
Polykarbonátová forma na 3D pralinky 20-3D2003 vyrobila inovatívna talianska firma Martellato a hodí sa vytvoreniu originálnych praliniek a čokoládových dezertov. Produkt je vyrobený z najkvalitnejšieho polykarbonátu a skladá sa z troch častí – vrchní a spodní časť, ktoré vďaka magnetom tvarujú 3D efekt a tiež praktické dierované doštičky, ktoré slúžia k rýchlemu vyhladeniu hmoty. Forma na 3D pralinky 20-3D2003 je vhodná k vytvoreniu 28 praliniek v tvare nerovnomernej guličky a má rozmery 275×175 mm. Hotové pralinky majú rozmery 26×26×26 mm a vážia 8 g. Forma je vhodná do umývačky riadu.
Do úschovne
Polykarbonátová forma na čokoládu MA1991 od talianskej firmy Martellato, je ideálny pomocník k vytvoreniu sladkých pochúťok pre cukrárne, rôzne gastronomické prevádzky tak i pre domácnosť. Forma je vyrobená z kvalitného polykarbonátu, ktorý sa neničí, je veľmi odolný a hodí sa do umývačky riadu. Forma na čokoládu MA1991 je vhodná k vytvoreniu 28 ks pochúťok o priemere 26×26×20 mm a váhe 11 g. Pralinky sú v tvare darčeka a hodí sa ako dekorácia dezertu či ako samostatná pralinka.
Do úschovne
Tritanová forma na pralinky – bublinky, 24 ks x 8 ml – Bolla-P, od talianskej firmy Silikomart, má rozmery 275 × 175 × 25 mm. Vďaka forme možno pripraviť 24 ks 3D čokoládových praliniek v tvare dvojitej bublinky s rozmermi 25×40×14 mm, objem 8 ml. Bolla je úplne unikátna kolekcia, ktorá vznikla v spolupráci s Andreya Dubovik. Čokoláda ti môže zmeniť žvot! Zo zaujímavého sveta milovníka čokolády, samouka, poháňaného nekonečnou vášňou, láskou, odhodlaním a energiou, sa Andrey pripojil k najlepším svetovým čokolatiérům vo firme Gotha. Svoje poznatky a umenia odovzdáva a zdieľa po celom svete, kde tieto projekty sú vyjadrené ohromujúcim dizajnom a inovatívnym prevedením. Prvotriedna kvalita tritanové formy na čokoládové tabuľky 52.910.86.0065, zaručuje perfektný výsledok a kvalitu vyrobených tabuliek. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Polykarbonátová forma na čokoládu a pralinky MA1996 od talianskeho výrobcu Martellato, u ktorého možno zaručiť prvotriednu kvalitu produktu. Veľmi kvalitný materiál, z ktorého je forma vyrobená umožňuje pohodlnú prácu s čokoládou, ktorá sa nerozlieva mimo formu a výsledný efekt je precízny a naprosto dokonalý. Forma na čokoládu MA1996 o rozmeroch 275×175 mm, je vhodná k vyrobení 6 ks čokoládových praliniek o rozmeroch 75×70×22 mm, v tvare srdce. Forma je vhodná do umývačky riadu. Forma je nenahraditeľný spoločník pre profesionálnych cukrárov ale i pre amatérov, ktorí milujú domáce pečenie.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.