Elektrická grilovacia doska, rebrovaná, od firmy Stalgast s katalógovým číslom 9730200. Určená na prímu tepelnú úpravu potravín – smaženie a grilovanie. Využíva elektrickú energiu. Táto séria bola vyvinutá ako doplnenie väčších gastronomických modulov alebo ako samostatné zariadenie na tepelnú úpravu. Ponuka zariadenia je prispôsobená individuálnym technologickým požiadavkám. Určená pre malé, stredné i veľké gastronomické prevádzky. Fritéza má moderný design, ergonomické spínače a kolieska, predný panel s laserovým gravírovaním, kontrolky pre napájanie a prevádzku, bezpečnostný systém zariadenia– dostupný na ovládacom panely, rozmery pracovnej plochy: 2200/4400 cm2, prevádzková teplota: do 300°C, dve oddelené výhrevné zóny, otvor odvádzajúci zostatky a tuk, nádoba na mastnotu, vysoké bočné a zadné okraje, nastaviteľné nôžky ~ 20 mm. Možnosť pripevniť na otvorený podstavec alebo spodný diel s dvierok. Dostupné tiež veko na grilovaciu dosku 800 mm (9731000), ktoré zníži spotrebu energie až o 30%.
Do úschovne
Elektrická grilovacia platňa, hladký povrch 600 mm – 700.PBE-600G . Chromovaná vrstva – 50 mikrónov, 3x delená zásuvka na tuk, nerezový uzáver na tuk, lopatka. Grilovacie platne sú určené na prípravu jedál bez použití tuku nebo na grilovaní mäsa na hladkom alebo ryhovanom povrchu. Jednoduché čistenie. Na objednávku: chromovaný povrch. POZOR! Cena nezahrnuje podstavec, ktorý musí byť zakúpený osobitne.
Do úschovne
Plynový lávový gril 400 mm – 700.OGL-400. Ohrev lávového kameňa. Zariadenie je vybavené plynulou reguláciou výkonu a elektromagnetickými čidlami zabraňujúcimi samočinnému úniku plynu. POZOR! Cena nezahrnuje podstavec, ktorý musí byť zakúpený osobitne.
Do úschovne
Plynový lávový gril 800 mm – 700.OGL-800. Ohrev lávového kameňa. Zariadenie je vybavené plynulou reguláciou výkonu a elektromagnetickými čidlami zabraňujúcimi samočinnému úniku plynu. POZOR! Cena nezahrnuje podstavec, ktorý musí byť zakúpený osobitne.
Do úschovne
Grilovacia doska séria 700, Bartscher 286506 o rozmeroch 400×700×850 mm. Grilovacia doska z ocele, hladká. Má ochranu proti prehriatiu, zásobník na tuk, kontrolku a reguláciu teploty. Grilovacia doska séria 700, 286506 sa hodí ako v reštaurácii, tak doma. Má otvorený podstavec a stabilné regulovateľné nôžky.
Do úschovne
Grilovacia doska séria 700, Bartscher 286507 o rozmeroch 400×700×850 mm. Grilovacia doska z ocele, ryhovaná. Má ochranu proti prehriatiu, zásobník na tuk, kontrolku a reguláciu teploty. Hodí sa ako v reštaurácii, tak doma. Má otvorený podstavec a stabilné regulovateľné nôžky.
Do úschovne
Grilovacia doska séria 700, Bartscher 286508 o rozmeroch 800×700×850 mm. Grilovacia doska z ocele, hladká. Má ochranu proti prehriatiu, zásobník na tuk, kontrolku a reguláciu teploty. Hodí sa ako v reštaurácii, tak doma. Má otvorený podstavec a stabilné regulovateľné nôžky.
Do úschovne
Grilovacia doska séria 700, Bartscher 286508 o rozmeroch 800×700×850 mm. Grilovacia doska z ocele, z poloviny hladká a z poloviny ryhovaná. Má ochranu proti prehriatiu, zásobník na tuk, kontrolku a reguláciu teploty. Hodí sa ako v reštaurácii, tak doma. Má otvorený podstavec a stabilné regulovateľné nôžky.
Do úschovne
Grilovacia doska plynová s hladkou doskou má:
- Rozmery s podstavcom: 400×700×900 mm
- Povrch dosky: 0,2 m2
- Pracovný povrch: hladký, z nerezovej ocele
- Pripojenie plynu: R½ “
- Funguje na zemný plyn E
- Plynový ventil s termostatom
- Zabezpečenie proti odtekaniu
- Pilotný horák
- Zapaľovanie pomocou vysokonapäťového generátora
- Odnímateľnú zásuvku na zber vysmaženého tuku
Možnosti prevedenia:
- Bez elektrického napájania
- Piezo zapaľovanie pilotného horáka
- Možnosť premeny na iný plyn
Do úschovne
Grilovacia doska plynová s vrúbkovanou doskou má:
- Rozmery s podstavcom: 400×700×900 mm
- Povrch dosky: 0,2 m2
- Pracovný povrch: vrúbkovaný, z nerezovej ocele
- Pripojenie plynu: R½ “
- Funguje na zemný plyn E
- Plynový ventil s termostatom
- Zabezpečenie proti odtekaniu
- Pilotný horák
- Zapaľovanie pomocou vysokonapäťového generátora
- Odnímateľnú zásuvku na zber vysmaženého tuku
Možnosti prevedenia:
- Bez elektrického napájania
- Piezo zapaľovanie pilotného horáka
- Možnosť premeny na iný plyn
Do úschovne
Elektrická grilovacia doska s vrúbkovanou doskou má:
- Rozmery s podstavcom: 400×700×900 mm
- Povrch dosky: 0,2 m2
- Pracovný povrch: vroubkovaný, z nerezovej ocele
- Dvojvrstvú výhrevnú dosku
- Nutné zaistiť inštaláciu: 10 A
- Obmedzovač teploty (tepelný spínač)
- Odnímateľnú zásuvku pre zber vysmaženého tuku
Do úschovne
Elektrická grilovacia doska s hladkou doskou má:
- Rozmery s podstavcom: 800×700×900 mm
- Povrch dosky: 0,4 m2
- Pracovný povrch: hladký, z nerezovej ocele
- Dvojvrstvú výhrevnú dosku
- Nutné zaistiť inštaláciu: 13 A
- Obmedzovač teploty (tepelný spínač)
- Odnímateľnú zásuvku pre zber vysmaženého tuku
Do úschovne
Elektrická grilovacia doska s vrúbkovanou doskou má:
- Rozmery s podstavcom: 800×700×900 mm
- Povrch dosky: 0,4 m2
- Pracovný povrch: vroubkovaný, z nerezovej ocele
- Dvojvrstvú výhrevnú dosku
- Nutné zaistiť inštaláciu: 13 A
- Obmedzovač teploty (tepelný spínač)
- Odnímateľnú zásuvku pre zber vysmaženého tuku
Do úschovne
Elektrická grilovacia doska s povrchem ½ hladkým a ½ vroubkovaným má:
- Rozmery s podstavcom: 800×700×900 mm
- Povrch dosky: 0,4 m2
- Pracovný povrch: ½ vrúbkovaná, ½ hladká, z nerezovej ocele
- Dvojvrstvú výhrevnú dosku
- Nutné zaistiť inštaláciu: 13 A
- Obmedzovač teploty (tepelný spínač)
- Odnímateľnú zásuvku pre zber vysmaženého tuku
Do úschovne
Lávový grill plynový má:
- Rozmery s podstavcom: 400×700×900 mm
- Rozmery roštu 640×475 mm
- Pracovný povrch: 0,16 m2
- Pripojenie plynu: R½ “
- Funguje na zemný plyn E
- Plynulá regulácia výkonu ohrevu (teploty grilovanie)
- Zabezpečenie proti odtekaniu
- Pilotný horák
- Piezo zapaľovanie
- Odkvapkávacia miska pod roštom
- Energeticky úsporný plameň 25% spotreby plynu
- Odnímateľnú zásuvku pre zber vysmaženého tuku
- Množstvo lávových kameňov: 10 kg (lávové kamene nie sú dodávané spolu so zariadením)
Doplnkové vybavenie:
- Rošt s odtokovými prohneboněmi
- Rošt z tyčí
- Možnosť premeny na iný plyn
Do úschovne
Lávový grill plynový má:
- Rozmery s podstavcom: 800×700×900 mm
- Rozmery roštu 640×475 mm
- Pracovný povrch: 0,3 m2
- Pripojenie plynu: R½ “
- Funguje na zemný plyn E
- Plynulá regulácia výkonu ohrevu (teploty grilovanie)
- Zabezpečenie proti odtekaniu
- Pilotný horák
- Piezo zapaľovanie
- Odkvapkávacia miska pod roštom
- Energeticky úsporný plameň 25% spotreby plynu
- Odnímateľnú zásuvku pre zber vysmaženého tuku
- Množstvo lávových kameňov: 10 kg (lávové kamene nie sú dodávané spolu so zariadením)
Do úschovne
Liatinový rošt elektrický, vodný má:
- Rozmery s podstavcom: 400×700×900 mm
- Povrch dosky: 0,11 m2
- Rozmery plochy pre grilovanie: 255×430 mm
- Liatinový rošt 3-segmentový
- Nutné zabezpečenie inštalácie: 10 A
- Obmedzovač teploty (tepelný spínač)
- Regulácia výkonu ohrevu (teploty grilovanie)
- Vypúšťací ventil s výlevkou
Do úschovne
Liatinový rošt elektrický, vodný má:
- Rozmery s podstavcom: 800×700×900 mm
- Povrch dosky: 0,26 m2
- Rozmery plochy pre grilovanie: 595×430 mm
- Liatinový rošt 7-segmentový
- Nutné zabezpečenie inštalácie: 16 A
- Obmedzovač teploty (tepelný spínač)
- Regulácia výkonu ohrevu (teploty grilovanie)
- Nádrž na vodu pod roštom
- Vypúšťací ventil s výlevkou
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.