Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 85 mm |
|---|---|
| Šírka | 220 mm |
| výška | 25 mm |
| materiál: | plast |
Sada pomôcok pre prácu s cukrárskymi hmotami, 9 ks 72.339.20.0096 od talianskej firmy Silikomart, to je nevyhnutné príslušenstvo pre prácu, tvarovanie a tvorenie s cukrovou hmotou alebo marcipánom. Prvotriedne pomôcky sú úplne nezastupiteľné pri zdobení anglických tort a tvorenie drobných dekorácií.
Cukrárska stierka z nerezovej ocele RM22 je výrobok inovatívnej talianskej firmy Pavoni, ktorá sa zameriava ako na profesionálnych tak jednotlivých zákazníkov. Stierka je nenahraditeľná pomôcka na uhladzovanie rôznych povrchov a manipuláciu s cestom, cukrovou hmotou alebo krémom, ale aj na vytváranie dekoratívnych, štruktúrovaných vzorov na povrchu zmrzliny v gastronádobách. Stierka je vyrobená z veľmi kvalitnej nerezovej ocele a je bezpečná pre prácu a styk s potravinami. Kvalitná oceľ je zárukou ergonómie a dlhodobého používania. Cukrárska stierka z nerezovej ocele RM22 je 220 mm dlhá a je vybavená praktickým držadlom, vďaka ktorému ide práca rýchlejšie a pohodlnejšie. Spĺňa všetky hygienické požiadavky a normy a zaručuje tak perfektnú, precíznu a čistú prácu. Tento produkt odporúčame cukrárňam, pekárňam, gastronomickým prevádzkam ale aj amatérskym cukrárom v domácich kuchyniach.
Do úschovne
Bavlnené zdobiace vrecko od talianskej firmy Silikomart je navrhnuté tak, aby bolo čo najpohodlnejšie na zdobenie múčnikov, dezertov, báboviek alebo iných pokrmov. Cukrárske vrecko sa hodí na sladké dekorácie – cukrovou hmotou, krémom či polevou, ale i slané – majonézou, kečupom alebo dipom. Cukrárske vrecko 41.945.99.0000 (55 cm), je vyrobené z bavlnených vlákien s polyuretánom a pevné švy zaručujú odolnosť a dobrú kvalitu výrobku. Je vhodný do umývačky riadu. Bavlnené vrecko odporúčame profesionálnym i jednotlivým klientom.
Do úschovne
Zdobiaca špička BX2315 o priemere 15 mm a výške 46 mm, vyrába inovatívna talianska firma Silikomart. Produkt je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele a je vhodný pri práci s cukrovou hmotou, krémom alebo inou cukrárskou surovinou. Cukrárska špička 43.378.99.00001 vytvorí krásny efekt kruhu spojeného so slzou, a pri správnom čistení a zachádzaní poslúži veľa rokov. Odporúčame pre cukrárne, gastronomické prevádzky i domáce kuchyne. Špičku možno zakúpiť zvlášť alebo v sade.
Do úschovne
0,10 €
Sada 4 vykrajovátok na cukrovú hmotu, marcipán alebo cesto MINI COOKIE CUTTER ACC088 v tvare lístkov – zelená, žltá, červená a hnedá farba. Vykrajovátka vyrába talianska firma Silikomart, ktorá má v ponuke vždy inovatívne riešenie pre majstrov cukrárov, zmrzlinárne a gastronomické prevádzky. Výrobky sú vždy kvalitne spracované a vyrobené z prvotriedneho plastu. Sada 70.111.99.0069 obsahuje 4 vykrajovátka, vybavené špeciálnym tlačítkom, o rozmeroch: 49 × 50 × 18 mm. Vykrajovátko MINI COOKIE CUTTER ACC088 v tvare lístkov, je vhodný pri využití v profesionálnych cukrárňach, pekárňach a gastronomických prevádzkach, ale ocenia ho aj nadšenci domáceho pečenia.
Do úschovne
0,25 €
Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO24 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.
