Iné cukrárske potreby

Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO32 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.

Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO24 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.

Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO22 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.

Nerezový krájač na múčnik s troma strunami v rôznych výškach, CS3 od talianskej firmy Martellato, ktorá má vždy nápadité riešenie pre výbavu gastronomických prevádzok – pre hladkú, elegantnú a precíznu prácu s piškótovým cestom. Perfektný na prerezávanie múčnikov. Má tri struny v rozmedzí od 1 do 9 cm, takže hrúbka krájaného múčnika je nastaviteľná. Strunový nôž s praktickým úchytom z nerezovej ocele je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Vďaka tomuto krájači možno zaručiť poriadok a čistotu počas práce, a tiež významne zjednodušiť prácu každého profesionála i jednotlivca pri jeho pečení.

Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO20 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.

Sada zdobiacich lyžičiek Spoon Decor + Cup je od talianskej firmy Silikomart, vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele a dreva – rukoväť. Vďaka týmto dômyselným lyžičkám, je možné vytvoriť jemné a sofistikované dekorácie na tanieri – napríklad z octu, slaných či sladkých omáčok, alebo zdobiť múčniky a torty krémom alebo polevou. S neobvykle ergonomickou rukoväťou bude práca vždy hladká, presná a efekt dokonalý! Sada lyžičiek 70.131.98.0067 obsahuje 2 lyžičky o rozmeroch 23 cm a 19 cm, a každá má objem od 55 ml do 60 ml a kužeľovitý kalíšok na cukrársku surovinu so špeciálnou silikónovou tryskou na zamedzenie rozmazávania počas používania. Odporúčame všetkým, ktorí milujú sladké pečenie ako v profesionálnych gastronomických prevádzkach, tak i vo svojich domácich kuchyniach.

Pomôcka na zdobenie výrobkov z cukrovej hmoty a tvarovacie pasty, 5 koncoviek 72.341.19.0096, od talianskej firmy Silikomart, je nevyhnutná pomôcka pre zdobenie výtvorov z cukrovej hmoty, marcipánu alebo tvarovacie pasty. Prvotriedna pomôcka, ktorá je úplne nezastupiteľná pri zdobení anglických tort a tvorenie drobných dekorácií. Sada obsahuje 5 vymeniteľných koncoviek.

Sada na vykrajovanie kvetín z cukrovej hmoty – 6 vzorov C84816 značky Dekofee, ktorá sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitného príslušenstva a polotovarov pre cukrárov a amatérske cukrárov. Sada mini modelovacích nástrojov Dekofee je vhodná najmä pre drobné a filigránske práce. Skvele sa ale hodí aj na modelovanie tvárí, postavičiek, kvetov z cukrovej hmoty, marcipánu. S 28 rôznymi hlavicami máte všetky potrebné nástroje v jednej sade. Vďaka svojej veľkosti je sada ideálna aj pre deti, ktoré chcú s modelovaním začať. Pred prvým použitím umyte. Obsah: 14 nástrojov s celkom 28 pracovnými hlavicami.

Krimpovacie kliešte na vytvorenie ozdôb na cukrovej hmote – srdce, 2 ks 73.415.99.0001, od talianskej firmy Silikomart, sú nepostrádateľnou pomôckou pri zdobení tvarovacej hmoty, cukrovej hmoty, marcipánu či tvarovacie pasty. Prvotriedna pomôcka, ktorá je úplne nezastupiteľná pri zdobení anglických tort a tvorenie drobných dekorácií. Sada obsahuje 2 pomôcky: väčší – 17 mm a menšie 12 mm.

Krimpovacie kliešte na vytvorenie ozdôb na cukrovej hmote – Holly Cactus, 2 ks 73.417.99.0001, od talianskej firmy Silikomart, sú nepostrádateľnou pomôckou pri zdobení tvarovacej hmoty, cukrovej hmoty, marcipánu či tvarovacie pasty. Prvotriedna pomôcka, ktorá je úplne nezastupiteľná pri zdobení anglických tort a tvorenie drobných dekorácií. Sada obsahuje 2 pomôcky: väčší – 17 mm a menšie 12 mm.

Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO34 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.

Rám na výrobu múčnikov, piškótových korpusov alebo čokolády, TL 04 talianskej firmy Martellato, ktorá sa zaoberá výrobou gastronomických potrieb, medzi inými tiež pre cukrárov. Tento produkt je ďalším inovatívnym riešením pre všetkých majstrov cukrárov. Rám je ideálny na výrobu rôznych čokoládových dezertov, múčnikov alebo na pečenie piškótových korpusov. Biely plastový rám spĺňa všetky hygienické predpisy a normy pri práci a styk s potravinami a zaručí perfektnú čistotu a poriadok počas práce. Kvalitné spracovanie, dotiahnuté do posledného detailu, uspokojí i tých najnáročnejších majstrov cukrárov, ktorí sa chystajú vyrábať cukrárske umenie.

Krimpovacie kliešte na vytvorenie ozdôb na cukrovej hmote – vrúbkované srdce, 2 ks 73.416.99.0001, od talianskej firmy Silikomart, sú nepostrádateľnou pomôckou pri zdobení tvarovacej hmoty, cukrovej hmoty, marcipánu či tvarovacie pasty. Prvotriedna pomôcka, ktorá je úplne nezastupiteľná pri zdobení anglických tort a tvorenie drobných dekorácií. Sada obsahuje 2 pomôcky: väčší – 17 mm a menšie 12 mm.

Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO26 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.

Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO30 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.

Multifunkčné cukrárske pravítko RIGA64 od talianskej firmy Martellato, navrhnuté pre všetkých cukrárov, pekárov i nadšencov domáceho pečenia. Je vyrobené z prvotriednej umelej hmoty, ktorá je neutrálna a bezpečná pri práci a styku s potravinami. Cukrárske pravítko, multifunkčné RIGA64 s dvojitým meradlom obsahuje: 7 dielov 8 cm a 5 dielov 12 cm. Celková dĺžka pravítka je 64 cm. Pravítko je transparentné a má zvýraznené meradlo.