Forma na múčniky a dezerty - 16x 30 ml, 42x34x28 mm + vykrajovátko | SILIKOMART, Puzzle 30

Silikomart Air Plus sú silikónové formy s mikroperforáciou so skleným vláknom, ideálne na pečenie. Tieto inovatívne formy vďaka svojej mikroperforovanej textúre umožňujú rovnomernú difúziu, skracujú dobu pečenia a zaisťujú dokonalý výsledok. Ideálne pre sladké aj slané výtvory. Ideálne sa hodí na výrobu tort, kysnutých výrobkov alebo krehkého cesta. Formičky sú nepriľnavé a možno ich použiť obojstranne na prípravu prázdnych alebo plnených tartaletiek. Teplotný rozsah: -40 °C do +230 °C

• Mikroperforovaný vzor na odparovanie vlhkosti
• Nepriľnavé formy
• Ideálne pre všetky typy cesta
• Cesto nevyteká z dutiny formy
• Jednoduché a dokonalé vybratie hotového produktu

Silikónová forma na zákusky a dezerty SF007 vyrábaná talianskou spoločnosťou Martellato. Pomocou formy môžete vyrobiť 6 kusov výrobkov s kužeľovitým tvarmi a rozmermi: 71 × 71 × 40 mm a objemom 90 ml. Celá forma má kapacitu 540 ml. Originálne kužeľovitý tvar umožňuje vytvárať jedinečné dezerty a torty s dizajnovým vzhľadom. Tento produkt je ideálny pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy alebo aj doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne a cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Forma na torty a dezerty SF007 je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový účinok, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou pri teplote od -60 ° C do + 230 ° C. Výrobok sa predáva v nylonovom obale.

Forma na čokoládu a pralinky Macaron od talianskej firmy Silikomart, je vyrobená z prvotriednych materiálov a zaručuje tak maximálny komfort používania a ponúka širokú škálu možností – je vhodná na používanie v teplotnom rozmedzí od -60 do +230 C. Forma 22.121.77.0065 v tvare 15 makróniek – priemer 26 mm, výška 28 mm, objem 7,5 ml, je vhodná na vytvorenie čokoládových či iných praliniek (tiež s náplňou). Forma je neobvykle pružná, nie je objemná a je tak veľmi praktická. Môžete umývať v umývačke riadu. Výrobok odporúčame ako pre profesionálov tak individuálnych klientov.

Dekoratívny obal na makrónky, priehľadný zo série Transparent Macado 12, vyrába firma SILIKOMART. Ideálny k prenášaniu, skladovaniu a vystaveniu 12 kusov makróniek či praliniek o priemere 5 cm. Cukrovinky sú v obale oddelené pomocou špeciálnych plastových priehradok. Obal je vyrobený z vysoko kvalitného plastu. Spodok krabičky je červený, s transparentným, hermeticky uzatvárateľným vekom, ktoré upevníte lepidlom, lepiacou páskou alebo akýmkoľvek iným dekoratívnym prvkom, bežne používaným v cukrárstve. Krabička na makrónky 72.352.86.0000 bola navrhnutá podľa cukrárskych noriem, v štandardnej veľkosti 60×40 cm kde sa vojde 12 obalov Macado. Uvedená cena je za 1 ks. Dostupné také jako ekonomické množstevní balení s 48 ks.

Sada foriem na dezerty Fingers 30 od italské firmy Silikomart, vznikla ve spolupráci se světoznámým mistrem cukrářem Francoisem Galtierem, ktorý sa podelil so svojimi vedomosťami a profesionálnym vhľadom a tak vzniknul tento neobyčejný produkt, ktorý ohromí aj tých najnáročnejších zákazníkov. Výrobok je zhotovený z prvotriednych materiálov, aby bolo možné zabezpečiť dlhodobé a bezproblémové používanie a tiež ergonómiu výrobku. Sada foriem na dezerty Fingers 36.289.87.0065 sa skladá z troch častí: forma s 12 jamkami – 30 ml každý, vďaka ktorej možno vytvoriť elegantné a nadčasové 3D výrobky, 12 tácok pre perfektnú prezentáciu hotového dezertu a funkčné plastové vykrajovač, vďaka ktorému je možné pripraviť originálne výplň či spodok dezertu. S trochou fantazie atvorivosťou možno pripraviť originálne a sofistikované dezerty, ktoré zažiari na banketný oslavách, rôznych slávnostiach ale aj na domáce párty, kde sa podávajú nevšedné sladkosti.

Silikónová forma na múčniky a dezerty Star Game 35,rozmery formy: 75×25×25 mm, objem 35 ml (rozmery a objem sú uvedené pre jeden kus hotového výrobku), z rady CurveFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Forma vznikla ve spolupráci s cukrářem Albertem Davi a umožňuje připravit 12 segmentů, ze kterých lze vytvořit 3 elegantní a nadčasové 3D dezerty. Forma je nepostrádateľnou pomôckou pre vytvorenie sofistikovaných a veľmi originálnych výrobkov – ideálne pre cukrárne, kaviarne, gastronomické prevádzky, cateringové firmy či do domácnosti. Dokonale splní svoj účel pri slávnostných oslavách, banketný akciách a detských oslavách. Forma na múčniky a dezerty 36.316.87.0065 je vyrobená z prvotriednych materiálov a preto ju možno využiť v rúre na pečenie, mikrovlnnej rúre, chladničke, mrazničke i umývačke riadu. Sada obsahuje silikónovú formu a obojstranné vykrajovač, ktoré umožňuje pripraviť výplň či spodok dezertu. Najkvalitnejší silikón umožňuje bezproblémové používanie formy, ľahkú a rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Zaručená odolnosť od -60°C do +230°C.