Sada foriem na koláče - 8 prstencov v tvare srdca 80x70 mm + Silikónová forma 4x 65x55 mm, 31 ml | SILIKOMART, Kit Tarte Ring Amore

Silikónová forma SLK 127 – labuť, 60×55 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare labute o rozmeroch 60×55 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.

Podložka na tvorbu lístkov z marcipánovej a cukrovej hmoty 40-W204C je produktom talianskej spoločnosti Martellato, ktorá pri výrobe produktov myslí na klientov každej profesionálnej kuchyne aj individuálnych zákazníkov. K výrobe vykrajovadlá bol použitý vysoko kvalitný plast, ktorý nepodlieha deformácii – výrobok je vhodný na dlhodobé používanie. Podložka 40-W204C umožní vyrobiť dekoráciu v tvare snežienok. Rozmer podložky je 160×80 mm. V balení sú 4 podložky kužeľovitého tvaru. Podložka je vhodná pre prácu s cukrovou hmotou a marcipánom. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnych cukrárňach, gastronomických zariadeniach, tak v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.

Drievka na nanuky KS48 produkt talianskej spoločnosti Pavoni, ktorý je ideálny na dezerty, ako je nanuk, lízatko alebo tortu-pop. Tyčinky sú bezpečné pre prácu s potravinami. Ich dĺžka a tvar ich robí ergonomickými a pohodlnými. Drievka na nanuky KS48 sú balené v množstve 50 kusov. Doporučené pre cukrárne, pekárne, reštaurácie a domácich zákazníkov.

Silikónová forma na múčniky, dezerty alebo želé v tvare závodných áut HSF05, vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Baby Flex. Rozmery formy sú 80,5×55×28 mm a celkový objem 372 ml. Ak chcete vytvoriť originálne múčniky, pudingové dobroty alebo želé s ovocím a to všetko so sofistikovanými tvarmi, tak je forma ideálna. Skvelo sa hodí k výrobe sladkostí na detské oslavy, sviatky, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálna na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, kaviarňach, cukrárňach a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej rúry. Forma na múčniky a dezerty 36.005.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Sada foriem na koláče Kit Tarte Ring Cocoa 25.309.87.0065 od inovatívneho talianskeho výrobcu Silikomart, ktorá vznikla z prvotriednych materiálov, čo zaručuje najvyššiu kvalitu, ergonómiu a perfektne pripravené produkty. Koláč, pripravený pomocou foriem Silikomart Professional, ohromí aj tých najnáročnejších zákazníkov svojou modernosťou v klasickom štýle. Sada foriem na koláče Kit Tarte Ring Cocoa sa skladá z dvoch častí: osem prstencov s priemerom 70 mm z nedeformovateľného kompozitného, termoplastického materiálu, vhodného do rúry na pečenie (do 180 ° C) na prípravu spodnej časti dezertu a silikónová forma s ôsmimi jamkami s priemerom 60 mm, vďaka ktorej je možné pripraviť hornú vrstvu koláčov, napríklad z peny či krému. Prstenec je nerezový, nepriľnavý a veľmi odolný voči teplotám pri používaní v rúre na pečenie či chladiacom boxe – nie je vhodný pre styk s priamym ohňom, ale možno ho použiť v mikrovlnnej rúre.