dĺžka | 250 mm |
---|---|
výška | 70 mm |
počet segmentov | 1 ks |
materiál: | plast, silikón |
objem | 1.08 l |
priemer | 70 mm |
Silikonová sada foriem na múčniky a dezerty Elegance 1080, rozmery: 250×70mm, objem 1080 ml, od talianskej firmy Silikomart. Dizajn inšpirovaný exkluzívnym Buch “ART GOURMAND”, s podpisom Yanna Brys (MOF Patissier). Forma umožňuje vytvoriť elegantné, trojrozmerné múčniky a dezerty s neobvyklým cylindrickým tvarom (guľatý na reze). Forma je nepostrádateľnou pomôckou pre vytvorenie sofistikovaných a veľmi originálnych výrobkov – ideálne pre cukrárne, kaviarne, gastronomické prevádzky, cateringové firmy či do domácnosti. Sada sa skladá zo silikónovej formy a plastového spodku, ktorý umožňuje udržať cylindrický tvar. Sada tiež obsahuje obojstranné vykrajovač, vďaka ktorému možno vytvoriť výplň či spodok dezertu. Dokonale splní svoj účel pri slávnostných oslavách, banketových akciách a detských oslavách. Forma na múčniky a dezerty 20.416.87.0065 je vyrobená z prvotriednych materiálov a preto ju možno využiť v rúre na pečenie, mikrovlnnej rúre, chladničke, mrazničke i umývačke riadu. Najkvalitnejšie silikón umožňuje bezproblémové používanie formy, ľahkú a rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Zaručená odolnosť od -60 ° C do + 230 ° C (škála teplôt sa nevzťahuje na plastový spodok).
Silikónová forma 3D Pavoflex PX012 produkt talianskej spoločnosti Pavoni, bol vytvorený v spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom priemysle na zabezpečenie vysokej úrovne produktov. Formy sú vyrobené z tekutého platinového silikónu najvyššej triedy, ktorý zaručuje jeho pružnosť a odolnosť voči vysokej teplote (od -40 °C do + 250 °C) – vhodné na použitie v peciach, mikrovlnných rúrach, chladničkách, mrazničkách a tryskových chladičoch. Formu možno čistiť umývačkou. 3D silikónová forma Pavoflex PX012 má celkové rozmery 600×400 mm. Na forme je 54 segmentov o rozmeroch 30×30×30 mm. Každá dutín v tvare kocky má objem 25 ml. Najdôležitejšou vlastnosťou radu Pavoflex je multifunkčnosť a všestrannosť tvarov – jednoduchý, ale originálny tvar výklenkov v kombinácii s vysokou teplotnou odolnosťou robí tento produkt ideálnym riešením ako pre cukrárne, reštaurácie, tak pre stravovacie zariadenia. Pomocou formy je možné pripraviť slané občerstvenie aj sladké jednodielne dezerty z piškótového cesta, marcipánu, čokolády alebo dokonca ľadu. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.
Do úschovne
Silikónová forma na dezerty monoporcia GG003 od talianskej firmy Pavoni, je úplnou revolúciou vo svete cukrárov. Vznikla vďaka spolupráci so svetoznámym majstrom cukrárom – Paolo Griff. Mnohoročné skúsenosti v cukrárske brandži a inovatívne technológie vo výrobnom procese sa spojili, a to, čo je možné vďaka forme vytvoriť je úplne úchvatné. Forma je ideálny pre vytvorenie nielen sladkých dezertov typu monoporcia, ale aj dekorácií, ktoré doplnia akýkoľvek slaný pokrm. Všestrannosť je skutočným kľúčom k úspechu, vďaka ktorému si aj tí najnáročnejší labužníci zamilujú elegantný vzhľad a dokonalé prevedenie. Silikónová forma na dezerty monoporcia Disco Grande s rozmermi 400×300 mm, má 6 okrúhlych, hladkých jamiek – priemer 110 mm, výška 3,5 mm, objem 33 ml. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného silikónu, ktorý sa vyznačuje ergonómiou, pevnosťou a teplotnou odolnosťou – možno ju používať ako v rúre, mikrovlnnej rúre, tak v chladničke i mrazničke. Ideálne pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky a tiež domácej kuchyne amatérskych cukrárov.
Do úschovne
Silikónová forma na múčníky a torty TOR180 h50/1 s veľkosťou 180×50 mm a obsahom 1266 ml. Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Vďaka tejto forme je možné jednoducho vyrobiť sofistikované a originálne okrúhle múčniky a torty. Formu je možné využiť napríklad na vytvorenie torty so šľahačkou, čokoládou a jahodovou polevou. Hranatý spodok formy uľahčuje prípravu tort. Forma na múčniky a torty 27.618.87.0098 je ideálna pre domáce využitie, rôzne gastronomické podniky, cukrárne, kaviarne či cateringové firmy. Je vhodná do umývačky riadu a je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie alebo v mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silokónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma na múčniky a dezerty SQ043 ECLYPSE vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 28 ks dezertov pologuľatých tvarov. Rozmery pre 1 ks sú 70×37 mm a obsah je 100 ml. Veľkosť celej formy je 600×400×11 mm a obsah 2800 ml. Zaujímavý tvar vytvorí prekrásny efekt. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 70.443.20.0098 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Designový obal na makrónky svetlo čiernej farby zo série Black Macado 12, vyrába firma SILIKOMART. Ideálne k prenášaniu, uchovávaniu a vystaveniu 12 kusov makroniek či praliniek o priemere 5 cm. Cukrovinky sú v obale oddelené pomocou špeciálných plastových priehradiek. Obal je vyrobený z vysoko kvalitného plastu. Spodok krabičky je čiernej farby s transparentným, hermeticky uzatvárateľným vekom, ktoré ide upevniť lepidlom, lepiacou páskou alebo akýmkoľvek iným dekoratívným prvkom, bežne používaným v cukrárstve. Krabička na makrónky 72.352.20.0000 bola navrhnutá podľa cukrárských noriem, v štandartnej veľkosti 60×40 cm kde se vojde 10 obalov Macado 12. Produkt se predáva v celých baleniach – obsah jednoho balenia je 48 ks. Je tiež možné kúpiť tovar osobitne – prosím kontaktujte obchodné oddelenie.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.