Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 200 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 200 mm |
| počet segmentov | 1 ks |
| materiál: | plast, silikón |
| objem | 0.56 l |
Sada foriem na koláče Kit Tarte Liberty 20.398.13.0065 od talianskeho výrobcu Silikomart, je ideálny ako pre jednotlivých zákazníkov, tak pre profesionálne gastronomické prevádzky. Sada je unikátny nástroj na prípravu dokonalých koláčov. Kvalita výsledného výrobku je natoľko prvotriedne a precízne, že ohromí aj tých najnáročnejších zákazníkov. Sada obsahuje: hranatý prstenec 200×200×20 z nedeformovateľného kompozitného, termoplastického materiálu, vhodného do rúry na pečenie a silikónovú formu 180×180×20 mm, vďaka ktorej môžete pripraviť vrchnú vrstvu v tvare nepravidelne popraskané kocky, ktorú následne položíte na krehké cesto. Sada foriem na koláče 20.398.13.0065 umožňuje pripraviť koláče s rozmermi 200×200×40 mm. Výrobok sa ľahko čistí a je veľmi ergonomický, čo výrazne uľahčí prácu. Prstenec je nerezový, nepriľnavý a veľmi odolný voči teplotám.
Silikónová forma na dezerty DS01 bola vyrobená talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorá je na trhu známa svojím inovatívnym výrobným procesom a najkvalitnejšími materiálmi používanými na výrobu jednotlivých predmetov. K vytvoreniu formy bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaisťuje ergonómiu a trvanlivosť produktu. Teplotný rozsah, v ktorom je možné formu použiť, je -40 °C do + 280 °C – to umožňuje jej univerzálne použitie, takže jediným faktorom, ktorý obmedzuje tvorca sladkých dezertov a slaného občerstvenia, je ich vlastná predstavivosť. Silikónová forma na dezerty DS01 má celkové rozmery 285×175 mm. Na výrobku je 15 pozdĺžnych segmentov v rozmeroch 90×30×19 mm. V každom zo výklenkov môžete vytvoriť jedinečné sladké dezerty z cukrových hmôt, plastové polevy, marcipánu alebo čokolády alebo prekvapiť hostí a zákazníkmi slaným občerstvením s originálnym tvarom a vzhľadom. Výrobok sa odporúča na použitie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach sladkého pečiva.
Do úschovne
Do úschovne
0,66 €
Cukrárska silikónová podložka so vzorom –60×40 cm, vzor Fregio *, ktorú vyrába talianska firma Silikomart je určená na pečenie piškótových ciest, korpusov alebo k tvarovaniu čokolády a iných surovín. Tento výrobok ocení hlavne každý tvorivý cukrár, ale bude vhod tiež v pekárni, cukrárenskej výrobni, reštaurácii, hotely, kaviarni či cateringovej firme. *Silikónová podložka o vzorom 70.550.00.0098 je vyrobená z prvotriedneho materiálu, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,08 €
Silikónová forma na múčniky, dezerty alebo želé v tvare závodných áut HSF05, vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Baby Flex. Rozmery formy sú 80,5×55×28 mm a celkový objem 372 ml. Ak chcete vytvoriť originálne múčniky, pudingové dobroty alebo želé s ovocím a to všetko so sofistikovanými tvarmi, tak je forma ideálna. Skvelo sa hodí k výrobe sladkostí na detské oslavy, sviatky, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálna na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, kaviarňach, cukrárňach a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej rúry. Forma na múčniky a dezerty 36.005.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,32 €
Silikónová forma na ručnú výrobu okrúhlych zmrzlinových sendvičov, dezertov v oblátkách a chuťoviek s priemerom 76 mm, obsahom 114 ml a hrúbkou 25 mm. Formu vyrába talianská firma SILIKOMART v sérii CookieFlex. Vhodné pre pohodlné a jednoduché vytvorenie 12 ks okrúhlych dezertov so vzhľadom sendviča. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, pre vytváranie atraktívneho občerstvenia na detské párty a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na okrúhle sendviče 25.120.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použiť k vytvorieniu orechového dezertu viacero chutí v sušienke. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Vhodné pre umývačky riadu. Silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C.
Do úschovne
