dĺžka | 265 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 105 mm |
výška | 20 mm |
počet segmentov | 1 ks |
materiál: | plast, silikón |
objem | 1 l |
Sada foriem na koláče Kit Tarte Bamboo 23.109.13.0065 od talianskeho výrobcu Silikomart, je ideálny ako pre jednotlivých zákazníkov, tak pre profesionálne gastronomické prevádzky. Sada je unikátny nástroj na prípravu dokonalých koláčov. Kvalita výsledného výrobku je natoľko prvotriedne a precízne, že ohromí aj tých najnáročnejších zákazníkov. Sada obsahuje: obdĺžnikový prstenec z nedeformovateľného kompozitného, termoplastického materiálu, vhodného do rúry na pečenie a silikónovú formu 250×90×20 mm, vďaka ktorej môžete pripraviť vrchnú vrstvu s bambusovým designom, ktorú následne položíte na krehké cesto. Sada foriem na koláče 23.109.13.0065 umožňuje pripraviť koláče s rozmery 265×90×20 mm. Výrobok sa ľahko čistí a je veľmi ergonomický, čo výrazne uľahčí prácu. Prstenec je nerezový, nepriľnavý a veľmi odolný voči teplotám.
Forma silikónová 6x MUFFINS od firmy HENDI s indexom 677209 s celkovým rozmerom formy 17,6×30 cm a rozmery výrobku priemer 6,9 cm a výška 4 cm. Forma je vyrobená z nepriľnavého silikónu. Teplotné rozpätie používanie formy je od -60 do + 260 ° C. Možno ju umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Silikónová forma na múčniky a dezerty v unikátnym tvarom kociek Small Cube ze série Square, vyrába talianska firma SILIKOMART. Rozmery samostatného dezertu: 24×24×24 mm, objem 13 ml. Vďaka forme môžete pripraviť 40 ks sladkých pochúťok. Neobvyklý tvar umožňuje pripraviť skutočne originálne dezerty, ktoré sú nie len chutné ale i štýlové. Ideálny pre honosné bankety, detské oslavy, narodeninové oslavy a tiež pre domáce využitie. Forma si nájde svoje miesto v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárňach a cukrárskych manufaktúrach, kaviarňach, reštauračných a cateringových firmách. Forma je vhodná do mrazničky i pečúcej rúry. Forma na múčniky a dezerty 36.263.00.0060 je vyrobená z prvotriedneho materiálu, čo zaručuje perfektný výsledok, jednoduchú a rýchlu výrobu a nenáročné skladovanie. Garancia odolnosti voči teplotám -60°C do +230°C.
Do úschovne
Podnos na vystavenie dezertov, zmrzlín, chuťoviek na drievku – biely, s veľkosťou 235×360×48 mm, vyrába talianská firma SILIKOMART. Produkt sa hodí na vystavenie a tiež skladovanie 21 ks dezertov, zmrzlín a chuťoviek na drievku v stojacej pozícii. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne a tiež pre firmy vyrábajúce pralinky a cukrovinky vo veľkej miere. Výrobok Podnos na vystavenie dezertov na drievku a zmrzlinových sendvičov Espogel Up bielej farby 99.422.86.0165 je vyrobený z najkvalitnejších plastov, aby zaručil pohodlné a jednoduché skladovanie. Je vhodný pre umývačky riadu.
Do úschovne
Silikónová forma SLK 316 – 2 kone, 37×45 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárstva i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekoráciu na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezert v 2 tvaroch stojacieho koňa so sedlom – priemerný rozmer 37×45 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
Silikónová forma na dezerty typu monoporcia PX4323 od talianskej firmy Pavoni, bola vytvorená v spolupráci so špičkovými majstrami cukrármi, aby výsledný produkt spĺňal kritériá prvotriednej kvality. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného silikónu, ktorý sa vyznačuje ergonómiou, pevnosťou a teplotnou odolnosťou – možno ju používať ako v rúre, tak v chladničke aj mrazničke. Možno umývať v umývačke riadu. Silikónová forma na dezerty typu monoporcia PLANET o rozmeroch 400×300 mm. Forma má 30 jamiek, vďaka ktorým možno vytvoriť 30 3D dezertov o priemere 38 mm, výška 20 mm, objem 18 ml. Forma je skvelým pomocníkom na vytvorenie malých, exkluzívnych dezertov. To jediné obmedzenie vo výrobnom procese je vlastnej fantázie a kreativita – možno vytvoriť viacvrstvové dezerty s rôznymi krémami alebo piškótovým cestom, ozdobené poťahovacou hmotou, lesklú glazúrou alebo zamatovým sprejom. Ak otvoríte bránu tvorivosti, možnosti budú neobmedzené, a výsledky vždy ohromujúci! Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne, gastronomické prevádzky a tiež domáce kuchyne amatérskych kuchárov.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.