MCUSTA

Skladací nôž Mcusta Friction Folder VG-10, 8,5
Zatvárací nôž je dokonalým spoločníkom pre každodenné použitie, bude perfektný do mesta, zvládne aj ľahkú prácu v teréne. Systém zámku v kombinácii s dokonalým prispôsobením prvkov zaisťuje bezpečnosť používania. Plná rukoväť zaisťuje pohodlie pri používaní.
Technické údaje:
Čepeľ – nerezová oceľ VG-10
Rukoväť – Pakka drevo
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka po rozložení – 20,0 cm
Dĺžka čepele – 7,5 cm
Šírka čepele – 2,0 cm
Dĺžka rukoväte – 10,8 cm
Hrúbka čepele – 2,9 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 78 g
Zámok – nie
Klip – nie

Kuchynské nožnice Mcusta Sakura Damascus
Kuchynské nožnice vyrobené v Japonsku v Seki firmou Mcusta. K výrobe bola použitá oceľ VG10. Každý kus je ručne zostavený, dokončený, naostrený a skontrolovaný remeselníkov v tíme Mcusta. Na nožniciach je motív čerešne

Nôž Mcusta Zanmai Exceed Sujihiki, 24 cm
Kuchynský nôž určený na porciovanie a krájanie mäsa, napr. hydiny, pečeného mäsa alebo šunky – po varení alebo upečení produktu. Špeciálna čepeľ, ktorá je oveľa užšia a tenšia ako u bežných nožov, umožňuje hladké a presné rezanie po celej rovine, zatiaľ čo silnejší nôž mäso často klínuje a trhá.
Technické údaje:
Čepel- oceľ AUS-8
rukoväť- polyacetal
Tvrdosť – 58 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 37,8 cm
Dĺžka čepele – 24,0 cm
Šírka čepele – 3,6 cm
Hrúbka čepele – 1,8 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 170 g

Nôž šéfkuchára Mcusta Zanmai Supreme Ripple, 21 cm
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na krájanie, sekanie, filirovanie a rezanie rôznych pokrmov. Šéfkuchárov nôž je dostatočne dlhý na to, aby rezal naozaj veľké plochy, a je riadne profilovaný, aby zaručil užívateľský komfort a slobodu pohybu.
Technické údaje:
Čepeľ – 33 vrstvová oceľ, jadro VG-10
Rukoväť – laminované červené drevo paka
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 35,4 cm
Dĺžka čepele – 21,0 cm
Šírka čepele – 4,6 cm
Hrúbka čepele – 2,5 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 203 g

Univerzálny nôž Mcusta Zanmai Ultimate Unkai 15 cm
Všestranný nôž určený na krájanie a lúpanie zeleniny alebo ovocia, rovnako ako k odstraňovaniu semienok či jadrovníkov. Krátka, tenká čepeľ u tohto modelu bola mierne rozšírená, aby sa zvýšil komfort práce.
Technické údaje:
Čepeľ – 33vrstvá oce, jadro VG-10
Rukoväť – drevo pakka
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 28,2 cm
Dĺžka čepele – 15,0 cm
Šírka čepele – 2,9 cm
Hrúbka čepele – 1,7 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 113 g

Skladací nôž Mcusta Classic Wave Blue Micarta Damascus
Zatvárací nôž je dokonalým spoločníkom pre každodenné použitie, bude perfektný do mesta, zvládne aj ľahkú prácu v teréne. Systém zámku v kombinácii s dokonalým prispôsobením prvkov zaisťuje bezpečnosť používania. Plná rukoväť zaisťuje pohodlie pri používaní.
Technické údaje:
Čepeľ – vrstvená nerezová oceľ, jadro VG-10
Rukoväť – Micarta
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka po rozložení – 20,5 cm
Dĺžka čepele – 8,5 cm
Šírka čepele – 2,0 cm
Dĺžka rukoväte – 11,5 cm
Hrúbka čepele – 3,0 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 95 g
Zámok – lineárne zámok
Klip – áno

Skladací nôž Mcusta Classic Wave Black Pakka Damascus
Zatvárací nôž je dokonalým spoločníkom pre každodenné použitie, bude perfektný do mesta, zvládne aj ľahkú prácu v teréne. Systém zámku v kombinácii s dokonalým prispôsobením prvkov zaisťuje bezpečnosť používania. Plná rukoväť zaisťuje pohodlie pri používaní.
Technické údaje:
Čepeľ – vrstvená nerezová oceľ, jadro VG-10
Rukoväť – Micarta
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka po rozložení – 20,5 cm
Dĺžka čepele – 8,5 cm
Šírka čepele – 2,0 cm
Dĺžka rukoväte – 11,5 cm
Hrúbka čepele – 3,0 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 95 g
Zámok – lineárne zámok
Klip – áno

Nôž na pečivo Mcusta Pro Flame, 23 cm
Dlhý japonský vrúbkovaný nôž, ktorý sa používa na krájanie rôznych druhov pečiva. Vďaka veľmi ostrej reznej hrane si nôž dokonale poradí s čerstvým, chrumkavým pečivom. Dlhá čepeľ vám umožní pohodlne krájať aj tie najväčšie bochníky, bez toho aby ste rozdrvili jemný vnútrajšok žemle alebo chleba.
Technické údaje:
Čepeľ -33 vrstvová oceľ, jadro VG-10
Rukoväť – červené laminované drevo Pakka
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 37 cm
Dĺžka čepele – 23,0 cm
Šírka čepele – 3,5 cm
Hrúbka čepele – 1,7 mm
Spôsob ostrenia – vrúbkovaná čepeľ
Hmotnosť – cca 147 g

Skladací nôž Mcusta Shinra Mixture Black Pakka SPG2
Zatvárací nôž je dokonalým spoločníkom pre každodenné použitie, bude perfektný do mesta, zvládne aj ľahkú prácu v teréne. Systém zámku v kombinácii s dokonalým prispôsobením prvkov zaisťuje bezpečnosť používania. Plná rukoväť zaisťuje pohodlie pri používaní.
Technické údaje:
Čepeľ – práškovaná oceľ SPG2
Rukoväť – drevo Pakka
Tvrdosť – 62 HRC +/- 1
Celková dĺžka po rozložení – 17,0 cm
Dĺžka čepele – 6,5 cm
Šírka čepele – 1,8 cm
Dĺžka rukoväte – 9,7 cm
Hrúbka čepele – 3,1 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 125 g
Zámok – lineárne zámok
Klip – áno

Skladací nôž Mcusta Money Klip Kikyo AUS8, 5cm
Zatvárací nôž je dokonalým spoločníkom pre každodenné použitie, bude perfektný do mesta, zvládne aj ľahkú prácu v teréne. Systém zámku v kombinácii s dokonalým prispôsobením prvkov zaisťuje bezpečnosť používania. Plná rukoväť zaisťuje pohodlie pri používaní.
Technické údaje:
Čepeľ – nerezová oceľ AUS-8
Rukoväť – oceľ 420J2
Tvrdosť – 60 HRC +/- 1
Celková dĺžka po rozložení – 12,0 cm
Dĺžka čepele – 4,7 cm
Šírka čepele – 2,5 cm
Dĺžka rukoväte – 7,1 cm
Hrúbka čepele – 2,0 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 55 g
Zámok – lineárne zámok
Klip – áno

Skladací nôž Mcusta Money Klip Aoi AUS8, 5cm
Zatvárací nôž je dokonalým spoločníkom pre každodenné použitie, bude perfektný do mesta, zvládne aj ľahkú prácu v teréne. Systém zámku v kombinácii s dokonalým prispôsobením prvkov zaisťuje bezpečnosť používania. Plná rukoväť zaisťuje pohodlie pri používaní.
Technické údaje:
Čepeľ – nerezová oceľ AUS-8
Rukoväť – oceľ 420J2
Tvrdosť – 60 HRC +/- 1
Celková dĺžka po rozložení – 12,0 cm
Dĺžka čepele – 4,7 cm
Šírka čepele – 2,5 cm
Dĺžka rukoväte – 7,1 cm
Hrúbka čepele – 2,0 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 55 g
Zámok – lineárne zámok
Klip – áno

Skladací nôž Mcusta Forge Black Damascus, 8,5 cm
Zatvárací nôž je dokonalým spoločníkom pre každodenné použitie, bude perfektný do mesta, zvládne aj ľahkú prácu v teréne. Systém zámku v kombinácii s dokonalým prispôsobením prvkov zaisťuje bezpečnosť používania. Plná rukoväť zaisťuje pohodlie pri používaní.
Technické údaje:
Čepeľ – vrstvená nerezová oceľ VG-10
Rukoväť – oceľ 420J2
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka po rozložení – 19,5 cm
Dĺžka čepele – 8,0 cm
Šírka čepele – 2,0 cm
Dĺžka rukoväte – 11,0 cm
Hrúbka čepele – 2,8 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 112 g
Zámok – lineárne zámok
Klip – áno

Kuchynské nožnice Mcusta Butterfly Damascus
Kuchynské nožnice vyrobené v Japonsku v Seki firmou Mcusta. K výrobe bola použitá oceľ VG10. Každý kus je ručne zostavený, dokončený, naostrený a skontrolovaný remeselníkov v tíme Mcusta. Na nožniciach je motýlí vzor.

Kuchynské nožnice Mcusta Fuji Damascus
Kuchynské nožnice vyrobené v Japonsku v Seki firmou Mcusta. K výrobe bola použitá oceľ VG10. Každý kus je ručne zostavený, dokončený, naostrený a skontrolovaný remeselníkov v tíme Mcusta. Na nožniciach je motív hory Fuji.

Univerzálny nôž Mcusta Zanmai Classic Pakka, 11 cm
Všestranný nôž určený na krájanie a lúpanie zeleniny alebo ovocia, rovnako ako k odstraňovaniu semienok či jadrovníkov. Krátka, tenká čepeľ u tohto modelu bola mierne rozšírená, aby sa zvýšil komfort práce.
Technické údaje:
Čepeľ – oceľ AUS-8
Rukoväť – Pakka drevo
Tvrdosť – 58 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 22,5 cm
Dĺžka čepele – 11,0 cm
Šírka čepele – 2,6 cm
Hrúbka čepele – 1,7 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 90 g

Nôž šéfkuchára Mcusta Zanmai Classic Pakka, 27 cm
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na krájanie, sekanie, filirovanie a rezanie rôznych pokrmov. Šéfkuchárov nôž je dostatočne dlhý na to, aby rezal naozaj veľké plochy, a je riadne profilovaný, aby zaručil užívateľský komfort a slobodu pohybu.
Technické údaje:
Čepeľ – oceľ AUS-8
Rukoväť – Pakka drevo
Tvrdosť – 58 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 42,2 cm
Dĺžka čepele – 27,0 cm
Šírka čepele – 5,2 cm
Hrúbka čepele – 1,8 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný
Hmotnosť – cca 253 g