Jednokomorová pizza pec, elektrická od firmy Gredil, katalógové číslo 782001. Kapacita: 5 x pizza Ø 350 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie vrchným a spodným výhrevným telesom. Táto rada ponúka veľmi výkonné pece, ktoré sa hodia na pečenie všetkých druhov pízz, zapečených bagiet, krutónov, ľuiche, flanu či crème brûlée. Model je ideálny pre malé a stredné prevádzky.
Do úschovne
Jednokomorová pizza pec, elektrická od firmy GGF, katalógové číslo 782100 zo série Compact. Kapacita: 1 x pizza Ø 400 mm. Prevádzka pece do 500°C, šamotové dosky v spodnej časti komory, osvetlenie komory, možnosť samostatnej regulácie výhrevných telies, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, predný panel je vyrobený z nerezovej ocele. Táto rada pecí je určená na pečenie základných druhov pízz, zapečených bagiet, krutónov, quiche, flanu či crème brûlée. Model je ideálny pre malé a stredné prevádzky.
Do úschovne
Jednokomorová pec na pizzu CounterTop® s rozmermi 650×600×500 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a dvojitý časovač s alarmom umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetky pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 1 komorou. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená pre dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú mimoriadne odolné a ľahko otvárateľné dvere s priestranným sklom a halogénovým osvetlením každej komory. Povrch vyrobený z nerezovej ocele je lesklý a leštený, spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo peciam dodáva atraktívny vzhľad. Navyše pec CounterTop® je vybavená digitálnym displejom, termostatom a funkciou Turbo-štart a funkcií Servis
Do úschovne
Pec na pizzu, jednokomorová, plynová, katalógové číslo 220382, model „4“. Rozmery vo vnútri pece: 620×620×150 mm. Predná strana pece je vyrobená z nerezovej ocele. Opláštenie z ocele s čiernym náterom. Šamotový vnútrajšok komory. Presklené vyklápacie dvierka pre ľahšiu kontrolu pečenia, úchyt po celej dĺžke dvierok. Izolácia z minerálnej vlny. Teplotný rozsah: od 0˚C do 450˚C. Osvetlenie vo vnútri komory. Dodatočné pripojenie k elektrickému napájaniu je nutné (ovládanie a osvetlenie). Pece nie sú určené ku stohovaniu, pretože by to zamedzilo odvádzaniu výparov. POZOR: pri objednávke je nutné uviesť typ plynu, pre ktorý má byť pec prispôsobená. Spotreba plynu: G20 alebo G25: 1,693m³/h.
Do úschovne
Pec na pizzu, jednokomorová, plynová, katalógové číslo 220399, model „6“. Rozmery vo vnútri pece: 620×920×150 mm. Predná strana pece je vyrobená z nerezovej ocele. Opláštenie z ocele s čiernym náterom. Šamotový vnútrajšok komory. Presklené vyklápacie dvierka pre ľahšiu kontrolu pečenia, úchyt po celej dĺžke dvierok. Izolácia z minerálnej vlny. Teplotný rozsah: od 0˚C do 450˚C. Osvetlenie vo vnútri komory. Dodatočné pripojenie k elektrickému napájaniu je nutné (ovládanie a osvetlenie). Pece nie sú určené ku stohovaniu, pretože by to zamedzilo odvádzaniu výparov. POZOR: pri objednávke je nutné uviesť typ plynu, pre ktorý má byť pec prispôsobená. Spotreba plynu: G20 alebo G25: 1,693m³/h.
Do úschovne
Pec na pizzu, jednokomorová, plynová, katalógové číslo 220412, model „9“. Rozmery vo vnútri pece: 920×920×150 mm. Predná strana pece je vyrobená z nerezovej ocele. Opláštenie z ocele s čiernym náterom. Šamotový vnútrajšok komory. Presklené vyklápacie dvierka pre ľahšiu kontrolu pečenia, úchyt po celej dĺžke dvierok. Izolácia z minerálnej vlny. Teplotný rozsah: od 0˚C do 450˚C. Osvetlenie vo vnútri komory. Dodatočné pripojenie k elektrickému napájaniu je nutné (ovládanie a osvetlenie). Pece nie sú určené ku stohovaniu, pretože by to zamedzilo odvádzaniu výparov. POZOR: pri objednávke je nutné uviesť typ plynu, pre ktorý má byť pec prispôsobená. Spotreba plynu: G20 alebo G25: 1,693m³/h.
Do úschovne
Pizza pec, plynová od výrobcu GGF zo série Gas Line, katalógové číslo 781040. Objem komora: 4x pizza Ø 300 mm. Pec je vybavená 4-horákovým výhrevným systémom, prevádzka do 450°C, osvetlená komora, prístup do komory, ktorý zamedzuje výraznému poklesu teploty, šamotové dosky v spodnej časti komory, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, piezoelektrický zapaľovač plameňa, elektronická regulácie teploty (po stupňoch). Sada obsahuje trysky na G30. Pec je ideálne riešenie pre pizzerie a talianske reštaurácie.
Do úschovne
Pizza pec, plynová od výrobcu GGF zo série Gas Line, katalógové číslo 781045. Objem komora: 4x pizza Ø 360 mm. Pec je vybavená 4-horákovým výhrevným systémom, prevádzka do 450°C, osvetlená komora, prístup do komory, ktorý zamedzuje výraznému poklesu teploty, šamotové dosky v spodnej časti komory, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, piezoelektrický zapaľovač plameňa, elektronická regulácie teploty (po stupňoch). Sada obsahuje trysky na G30. Pec je ideálne riešenie pre pizzerie a talianske reštaurácie.
Do úschovne
Jednokomorová pizza pec, elektrická od výrobcu GGF zo série X-Line, katalógové číslo 781421. Kapacita: 4x pizza Ø 360 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie vrchným i spodným výhrevným telesom. Pec je ideálne riešenie pre pizzerie a talianske reštaurácie.
Do úschovne
Jednokomorová pizza pec, elektrická od výrobcu GGF zo série E-Line, katalógové číslo 781501. Kapacita: 4x pizza Ø 300 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie vrchným i spodným výhrevným telesom. Táto rada ponúka veľmi výkonné pece, ktoré sa hodia na pečenie všetkých druhov pízz. Pec je ideálne riešenie pre stredne veľké gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Jednokomorová pizza pec, elektrická od výrobcu GGF zo série E-Line, katalógové číslo 781521. Kapacita: 6x pizza Ø 300 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie vrchným i spodným výhrevným telesom. Táto rada ponúka veľmi výkonné pece, ktoré sa hodia na pečenie všetkých druhov pízz. Pec je ideálne riešenie pre stredne veľké gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Jednokomorová pizza pec, elektrická od výrobcu GGF zo série F-Line, katalógové číslo 781801. Kapacita: 4 x pizza Ø 360 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie výhrevnými telesami, systém s viacerými výhrevnými telesami. Táto rada ponúka veľmi výkonné pece, ktoré sa hodia na pečenie všetkých druhov pizze. Ideálny pre vyťažené gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Jednokomorová pizza pec, elektrická od výrobcu GGF zo série F-Line, katalógové číslo 781901. Kapacita: 6 x pizza Ø 360 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie vrchným a spodným výhrevným telesom. Táto rada ponúka veľmi výkonné pece, ktoré sa hodia na pečenie všetkých druhov pízz. Pec je ideálne riešenie pre vyťažené gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Dvojkomorová pizza pec, elektrická od výrobcu GGF zo série E-Line, katalógové číslo 781531. Kapacita: 9x pizza Ø 300 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie vrchným i spodným výhrevným telesom. Táto rada ponúka veľmi výkonné pece, ktoré sa hodia na pečenie všetkých druhov pízz. Pec je ideálne riešenie pre stredne veľké gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Jednokomorová pizza pec, elektrická od výrobcu GGF zo série F-Line, katalógové číslo 781601. Kapacita: 4 x pizza Ø 360 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie výhrevnými telesami, systém s viacerými výhrevnými telesami.
Do úschovne
Jednokomorová pec na pizzu CT 100, Bartscher 2002010 je nevyhnutný prvok vybavenia každej pizzerie. Jednokomorová pec je najlepším riešením pre malé lokály, ktoré nemajú dostatok miesta a neprodukujú veľké množstvo pizze. Môžete v nej upiecť až 4 pizze o priemere 30 centimetrov súčasne. Je vyrobená z ocele, je jednoduchá v obsluhe a udržiavaní čistoty. Má nastaviteľný horný a dolný ohrievač, ktorý vám umožňuje nastaviť teplotu podľa pečeného cesta. Samotná komora pece je vyrobená z ohňovzdornej šamotovej dosky.
Do úschovne
Jednokomorová pec na pizzu Modular® s rozmermi 1125×905×480 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a duálny časovač s alarmom (digitálna verzia) umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetko pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 1 komorou. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená na dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú extrémne odolné a ľahko otváracie dvierka s vysoko kvalitnými ložiskami a priestranným sklom a dve halogénové žiarovky proti oslneniu v každej komore, čo vám poskytuje vynikajúcu viditeľnosť na kontrolu pečenia a pri procese vkladania a vyberania pizze. Účinná izolácia tiež zaisťuje nízku okolitú teplotu v blízkosti pece, čo napomáha k príjemnejšiemu pracovnému prostrediu. Povrch z nerezovej ocele je lesklý a leštený. Spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo dodáva peciam atraktívny vzhľad. Navyše pec Modular® je vybavená digitálnym alebo klasickým ovládacím panelom s displejom, ukazovateľmi termostatu a funkciou Turbo-štart, Servis funkcií, posuvnou policou z nerezovej ocele, podstavcom s pevnými kolieskami, odsávač pre pripojenie k miestnemu ventilačnému systému a kontrolky pre reguláciu a nastavenie ventilácie .
Voliteľné vybavenie (za príplatok):
- Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
- Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúci napájanie na lodiach alebo jachtách. Môžeme tiež dodať akúkoľvek pec rady Modular® s napätím špecifikovaným zákazníkom.
- Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúce pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
- Verzia pre pekárne (možnosť pary)
- Stojan na základné, ale užitočné nástroje.
- Police na korenie a olej.
- Vyššia komora na “kysnutie” pečiva.
- Bezkontaktné otváranie dverí.
- Ďalšie výsuvná police, ktoré možno v závislosti na polohe prvej police namontovať tesne pod pec a vytvoriť tak veľkú multifunkčnú pracovnú dosku v podstavci, aby sa vytvorila praktická výsuvná plocha, na ktorej je možné ukladať krabice na pizzu.
Do úschovne
Jednokomorová pec na pizzu Modular® s rozmermi 1480×905×480 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a duálny časovač s alarmom (digitálna verzia) umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetko pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 1 komorou. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená na dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú extrémne odolné a ľahko otváracie dvierka s vysoko kvalitnými ložiskami a priestranným sklom a dve halogénové žiarovky proti oslneniu v každej komore, čo vám poskytuje vynikajúcu viditeľnosť na kontrolu pečenia a pri procese vkladania a vyberania pizze. Účinná izolácia tiež zaisťuje nízku okolitú teplotu v blízkosti pece, čo napomáha k príjemnejšiemu pracovnému prostrediu. Povrch z nerezovej ocele je lesklý a leštený. Spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo dodáva peciam atraktívny vzhľad. Navyše pec Modular® je vybavená digitálnym alebo klasickým ovládacím panelom s displejom, ukazovateľmi termostatu a funkciou Turbo-štart, Servis funkcií, posuvnou policou z nerezovej ocele, podstavcom s pevnými kolieskami, odsávač pre pripojenie k miestnemu ventilačnému systému a kontrolky pre reguláciu a nastavenie ventilácie .
Voliteľné vybavenie (za príplatok):
- Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
- Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúci napájanie na lodiach alebo jachtách. Môžeme tiež dodať akúkoľvek pec rady Modular® s napätím špecifikovaným zákazníkom.
- Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúce pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
- Verzia pre pekárne (možnosť pary)
- Stojan na základné, ale užitočné nástroje.
- Police na korenie a olej.
- Vyššia komora na “kysnutie” pečiva.
- Bezkontaktné otváranie dverí.
- Ďalšie výsuvná police, ktoré možno v závislosti na polohe prvej police namontovať tesne pod pec a vytvoriť tak veľkú multifunkčnú pracovnú dosku v podstavci, aby sa vytvorila praktická výsuvná plocha, na ktorej je možné ukladať krabice na pizzu.
Do úschovne
Ľahká obsluha znamená, že nie je treba zložité školenie zamestnancov, aby plne využili možnosti pizza pece. Špeciálne doplnky, ako je termostat alebo časovač, šetrí čas i pozornosť – nemusíte sa starať o reguláciu teploty a dobu pečenia. Inovatívna (i keď zároveň tradičná) konštrukcia sa skladá z niekoľkých dôležitých prvkov. Vysoko kvalitná oceľ, ktorá je odolná nielen voči vysokým teplotám, ale tiež proti poškrabaniu a preliačinám, sa nachádza v prednej časti pece. Vnútorná časť je vyložená šamotovými kockami, ktoré skvele udržujú teplotu v peci. Medzi vnútornou a vonkajšou stenou sa nachádza izolátor, napr. minerálna vlna, ktorá je skvelá pre tepelnú izoláciu. Jednoposchodové pece vedia viac než sa zdá!
Všetky produkty, ktoré ponúkame v obchode Gastromania.sk pochádzajú od oficiálnych distribútorov na slovenskom trhu, ktorých sme partnerom.
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.