dĺžka | 230 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 55 mm |
výška | 50 mm |
materiál: | plast |
Moderná forma non-stick na pečenie – Rome 525 s rozmermi 230×55×50 mm a objemom 525 ml, vyrába talianska firma Silikomart. Forma vznikla vďaka inovatívnej technológii TPLUS +, ktorá umožňuje pripraviť dokonalé výrobky, ktoré sú moderné reinterpretácii ikonických tort v trojrozmernom tvare. Rome 525 sa skladá z dvoch komponentov, ktoré sú vhodné pre rúry na pečenie a tvarovanie cylindrického tvaru. Hotový výrobok sa dá ľahko vybrať, vďaka nepriľnavým vlastnostiam použitého materiálu. Forma na múčniky Rome 525, 525 53.001.20.0165 sa skvele hodí na prípravu francúzskych múčnikov, kváskového pečiva či sendvičového chleba (pred použitím sa odporúča formu nastriekať olejom). Vhodné pre 4-6 štandardných porcií. Vhodné pre teploty do + 180C.
Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Round 25.285.87.0065 je inovatívny výrobok od talianskej firmy SILIKOMART. Sada je vyrobená z prvotriednych materiálov a je tak zaručená kvalita a pohodlné používanie výrobku. Sada je určená pre tých, ktorí si dávajú záležať na kvalite a perfektných výsledkoch pri pečení. Koláč pripravený pomocou sady Silikomart Professional prekvapí svojím moderným i klasickým vzhľadom. Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Round sa skladá z dvoch častí: 4 prsteňov o priemere 120 mm – vyrobený z nedeformovateľného kompozitného termoplastického materiálu, vhodného na použitie v úzkych peciach pri 180°C na vytvorenie základu, a silikónová forma s 6 dutinami o priemere 105 mm každá, ktoré umožňujú naplniť koláče krémom či penou. Prsteň je nepriľnavý, nehrdzavejúci, homogénny, tepelne stabilný ako v rúre, chladničke i mikrovlnné rúre. Nie je vhodný pre styk s priamym ohňom.
Do úschovne
Sada – tácka + 35 formičiek na dezerty typu monoporcie TVS vyrobila talianska firma Pavoni, ktorá sa preslávila spoluprácou s tými najlepšími majstrami cukrármi a tiež inovatívnymi, novodobými technologickými postupmi počas výrobného procesu, tak aby výsledný produkt ohromil aj tých najnáročnejších zákazníkov. Tácka je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele, vďaka ktorej je možné zaručiť maximálnu ergonómiu a dlhodobé používanie. Formičky na monoporcie sú tiež vyrobené z veľmi kvalitného materiálu, tak aby hotové dezerty prekvapili svojou eleganciou a precíznosťou tvaru. Sada na prípravu dezertov typu monoporcie TVS obsahuje tácku o rozmeroch 600×400 mm a 35 formičiek. Jednotlivá formička v tvare čiarky má rozmery 88×60×40 mm, hotová monoporcia váži 75 g. K tejto sade odporúčame tiež zakúpiť vykrajovátko EVS a pomôcku na vyťahovanie z formy CVS. Celá sada tak veľmi urýchli a uľahčí celý proces prípravy monoporcií . Produkt je ideálne riešenie ako pre profesionálnych cukrárov, tak na pečenie v domácich kuchyniach.
Do úschovne
Forma zo silikónu v terakotovej farbe. Možno ich používať v rúrach, v perforovanom plechu na grile, v mikrovlnných rúrach a vo všetkých druhoch mrazničiek. Teplotná odolnosť od -60 do +230 °C. Nepohlcuje pachy ani príchute. Jednoducho sa udržuje v čistote – stačí ju umyť špongiou v teplej vode alebo v umývačke riadu.
Do úschovne
Pomôcka na vyťahovanie upečených výrobkov z formy – hexagon, 42×25 mm
Do úschovne
Forma na cesto vyrobené zo zinku.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.