Polykarbonátová forma na nepravidelné pralinky – 21 ks x 9 g – MA1011 | MARTELLATO, Modern

Cukrárenský ráfik štvorcový z nerezovej ocele 5H4×20 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarovaná jedla. Cukrárenský ráfik štvorcový z nerezovej ocele 5H4×20 má rozmery 202×202 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálne i individuálnych klientov.

Silikónová forma na múčniky a dezerty SF006 HALF-SPHERE vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 24 ks dezertov pologuľatých tvarov. Rozmery pre 1 ks sú 30×15 mm a obsah je 10 ml. Výška formy je 11 mm a celkový obsah 240 ml. Tvar pologuľe umožňuje vytvorenie jedinečných dezertov a zákuskov. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 30.006.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Cukrárska forma z nerezovej ocele XF29 je vyrobená talianskou firmou Pavoni, ktorá je na trhu známa vďaka svojim inovatívnym procesom výroby a kvalite materiálov, z ktorých svoje produkty vyrába. Nerezová oceľ je zárukou dlhotrvajúcich produktov a ich ergonómiou. Charakteristickým znakom tejto formy sú mikrootvory, ktoré umožňujú vyparovanie vody a rovnomerné prúdenie teploty počas pečenia. Perforovaná cukrárska forma XF29 v tvare srdca má rozmery 19,1×20,5×2 cm. Je ideálna na tvorbu tort, ktoré uspokoja i tých najnáročnejších zákazníkov. Forma je určená pre cukrárne a pekárne, gastronomické zariadenia i domácnosti.

Forma na umelecké dezerty 36.249.87.0065 je výrobok od talianskej firmy Silikomart, ktorá sa vyznačuje svojím inovatívnym prístupom k výrobe a prvotriednou kvalitou ponúkaných výrobkov. Forma je vyrobená z kvalitného silikónu, čo zaručuje perfektný výsledok, jednoduchú a rýchlou výrobu a nenáročné skladovanie. Garancia odolnosti voči teplotám -60°C do +230°C. Ideálna pre sofistikované zmrzlinárne a cukrárne, tiež pre gastronomické prevádzky, ktoré ponúkajú zmrzlinu a studené dezerty – na prípravu zmrzlinových dezertov alebo dezertov na báze želatíny, krému či peny. Skvele sa hodí takisto k čokoláde. Dezert ozdobený jedlým dekoratívnym zamatovým sprejom bude jednoducho neprehliadnuteľný – malé cukrárske umelecké dielo! Forma na umelecké dezerty Tre Cime o rozmeroch 120×45×65 mm, objeme 120 ml, si zaručene nájde svoje miesto v každej cukrárni, pekárni, gastronomickej prevádzke i v domácich kuchyniach pre amatérske počiny nadšených domácich kuchtíkov.