Polykarbonátová forma na nepravidelné pralinky – 21 ks x 9 g – MA1011 | MARTELLATO, Modern

Cukrárska forma na torty X1602 je vyrobená talianskou firmou Pavoni, ktorá je na trhu známa vďaka svojim inovatívnym procesom výroby a kvalite materiálov, z ktorých svoje produkty vyrába. Nerezová oceľ je zárukou dlhotrvajúcich produktov a ich ergonómiou. Forma má hladké, tenké hrany, vďaka ktorým majú dezerty elegantný a precízny tvar. Cukrárska forma z nerezovej ocele X1602 okrúhleho tvaru, má priemer 16 cm a výšku 2 cm. Forma je ideálna na tvorbu tort, dezertov z piškótového cesta alebo marcipánu. Je určená pre profesionálnu klientelu, tak i pre domácich kuchtíkov.

Silikónová forma na 8 ks múčnikov a dezertov v tvare podlhovastých piškótov Eclair vyrábaná firmou SILIKOMART v sérii Ellipse. Rozmery pre 1 ks sú 125×28×5 mm a obsah je 15 ml. Celkový obsah formy je 120 ml a zaistí tvorbu 8 kusov zákuskov. Originálny tvar podlhovastých piškótov s prehĺbením v strede umožňuje vytvorenie jedinečných múčnikov. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, cukrárske manufaktúry a výrobne, kaviarne, reštaurácie a cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 36.161.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Podstavec na chladenie koláčov vyrobený z leštenej nerezovej ocele,

Silikónová forma 3D Pavoflex PX045 produkt talianskej spoločnosti Pavoni, bol vytvorený v spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom priemysle na zabezpečenie vysokej úrovne produktov. Formy sú vyrobené z tekutého platinového silikónu najvyššej triedy, ktorý zaručuje jeho pružnosť a odolnosť voči vysokej teplote (od -40 °C do + 250 °C) – vhodné na použitie v peciach, mikrovlnných rúrach, chladničkách, mrazničkách a tryskových chladičoch. Formu možno čistiť umývačkou. 3D silikónová forma Pavoflex PX045 má celkové rozmery 600×400 mm. Na forme je 77 segmentov o priemere 40 mm a výške 13 mm. Každá z kruhovej dutín má objem 13 ml. Najdôležitejšou vlastnosťou radu Pavoflex je multifunkčnosť a všestrannosť tvarov – jednoduchý, ale originálny tvar výklenkov v kombinácii s vysokou teplotnou odolnosťou robí tento produkt ideálnym riešením ako pre cukrárne, reštaurácie, tak pre stravovacie zariadenia. Pomocou formy je možné pripraviť slané občerstvenie aj sladké jednodielne dezerty z piškótového cesta, marcipánu, čokolády alebo dokonca ľadu. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.