Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 275 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 175 mm |
| materiál: | polykarbonát |
| rozmery cukroviniek: | 30x15,5 mm |
| počet v sade | 1 ks |
| váha | 0.011 kg |
Forma na pralinky a čokoládu MA1010, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA1010 o rozmeroch 275×175 mm umožní vyrobiť 28 ks čokoládových praliniek, z nich každá ma priemer 30 mm, výšku 15,5 mm. Hotová sladká pochúťka váži 11 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
0,11 €
Forma na koláč Kit Tarte Ring Square 52.388.20.0065 je inovatívny výrobok od talianskej firmy SILIKOMART, ktorý je určený ako pre profesionálnych, tak individuálnych klientov. Sada je dômyselná pomôcka na vytvorenie koláčov s precíznym tvarom a profesionálnym vzhľadom, ktoré neprehliadne ani ten najvyberanejší zákazník. Skladá sa zo 6 prsteňov – vyrobené z nedeformovateľného kompozitného termoplastického materiálu, vhodného na použitie v rúre. Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Square 52.388.20.0065 umožňuje pripraviť koláče o rozmeroch 190×190 mm. Výrobok je veľmi ergonomický a jednoduchý na údržbu, čo veľmi uľahčuje prácu. Prsteň je nepriľnavý, nehrdzavejúci a vykazuje vysokú teplotnú stabilitu.
Do úschovne
1,10 €
Silikónová forma na múčníky a torty TOR100 h40/15 s priemerom 100 mm, výškou 40 mm a obsahom 312 ml. Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Vďaka tejto forme je možné jednoducho vyrobiť 15 ks sofistikovaných a originálnych okrúhlych múčnikov a tort. Formu je možné využiť napríklad na vytvorenie torty troch chutí so šľahačkou, orieškami, čokládou a malinovou polevou. Hranatý spodok formy uľahčuje prípravu tort. Forma na múčniky a torty 25.104.87.0098 je ideálna pre domáce využitie, rôzne gastronomické podniky, cukrárne, kaviarne či cateringové firmy. Je vhodná do umývačky riadu a je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie alebo v mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silokónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,38 €
Forma silikónová 6x MUFFINS od firmy HENDI s indexom 677209 s celkovým rozmerom formy 17,6×30 cm a rozmery výrobku priemer 6,9 cm a výška 4 cm. Forma je vyrobená z nepriľnavého silikónu. Teplotné rozpätie používanie formy je od -60 do + 260 ° C. Možno ju umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
0,72 €
Čierna silikónová forma so zosilneným skleneným vláknom.
Do úschovne
2,16 €
Sada kužeľovitých trubičiek pre pečenie cannoli, 3,5×14 cm (12 ks), 50CO35×14 od talianskej firmy Martellato ocení pri svojej práci profesionálni majstri cukrári, pekari i nadšenci domáceho pečení. Hodí sa ku tvarovaniu typického sicílskeho dezertu cannoli, ale i iných podobných sladkých či slaných pochúťok, pečených s vášňou a precíznosťou. Hotové výrobky tak možno jednoducho naplniť krémom alebo inou náplňou. Nerezové formičky – trubičky na cannoli, vyrobené z prvotriedneho materiálu, ktorý spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami, sa môže tiež hodiť pri výrobe rôznych dekorácií z cukrovej hmoty.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.
