Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 275 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 175 mm |
| materiál: | polykarbonát |
| rozmery cukroviniek: | 26,9x59x16 mm |
| počet v sade | 1 ks |
| váha | 0.0104 kg |
Forma na pralinky a čokoládu MA1003, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA1003 o rozmeroch 275 × 175 mm umožní vyrobiť 14 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 26,9×59 mm, výška 16 mm. Hotová sladká pochúťka váži 10,4 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
Silikónová forma na múčniky a dezerty Arena 3D,rozmery formy: 220×70 mm, objem 1700 ml, z rady 3D Design od talianskej firmy SILIKOMART. Forma umožňuje vytvoriť trojrozmerné elegantné múčniky a dezerty s rafinovaným a neobvyklým tvarom prepojených prsteňov. Forma je nepostrádateľnou pomôckou pre vytvorenie sofistikovaných a veľmi originálnych výrobkov – ideálne pre cukrárne, kaviarne, gastronomické prevádzky, cateringové firmy či do domácnosti. Dokonale splní svoj účel pri slávnostných oslavách, banketný akciách a detských oslavách. Forma na múčniky a dezerty 20.400.13.0065 je vyrobená z prvotriednych materiálov a preto ju možno využiť v rúre na pečenie, mikrovlnnej rúre, chladničke, mrazničke i umývačke riadu. Sada obsahuje silikónovú formu a obojstranné vykrajovač, ktoré umožňuje pripraviť výplň či spodok dezertu. Najkvalitnejší silikón umožňuje bezproblémové používanie formy, ľahkú a rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Zaručená odolnosť od -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,17 €
Silikónová forma na torty, bábovky, múčniky a zákusky, originálny tvar Lasagnera vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozmery formy sú 330×220×55 mm a objem 4500 ml. Forma je vybavená špeciálnym odnímateľným prsteňom Safe Ring, vďaka ktorému je možné udržať dezert či inú pripravenú hmotu v perfektom tvare – pri príprave i po vybratí z formy. Má originálny tvar a je ideálna na vytvorenie skvelých múčnikov, zákuskov, tort, či iných dezertov, ktoré budú vypadať naprosto úchvatne. Bábovka, zákusok z kysnutého cesta s polevou alebo želé s ovocím – to je lákavá ponuka! Skvele sa hodí k výrobe zákuskov na honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárskych manufaktúrach či výrobných, kaviarenských, reštauračných a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma na múčniky a dezerty 30.332.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Pomôcka na vyťahovanie upečených výrobkov z formy – hexagon, 42×25 mm
Do úschovne
1,54 €
Forma na mini dezerty, kvapka MONOP.A08je produktom talianskej spoločnosti Martellato, ktorá je známa svojou inovatívnou výrobou. Minidezerty, sú perfektným riešením jednotlivých porcií pre rôznorodé oslavy i domáce akcie. ďaka forme možno vytvoriť mnoho originálnych dezertov, ktoré sú vďaka svojim rozmerom ľahko dostupné a pohodlné pre konzumáciu. Forma sa hodí pre prácu s cestom, fondánom, marcipánom alebo dokonca s čokoládou a želé, napr. na aspik. Forma na mini dezerty, kvapka – MONOP.A08umožňuje vytvorenie 10 mini-dezertov v tvare kvapky o priemere 65 mm, výške 30 mm. Produkt je doporučený pre použitie v cukrárňach, gastronomických prevádzkach a pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.
Do úschovne
1,91 €
Tepelne tvarovaná 3D forma na čokoládové dekorácie MAC330, je produkt talianskej firmy Martellato. Táto forma je vhodná na prípravu originálnych sladkých dezertov. Výsledné čokoládové výrobky môžu slúžiť ako dekorácia na torty a zákusky, samy o sebe tiež môžu slúžiť ako drobné občerstvenie pri rôznych príležitostiach. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného plastu, ktorý bol tepelne tvarovaný do výslednej podoby. Možno ju umývať v umývačke riadu. 3D forma na čokoládové dekorácie MAC330 zo série Fashion & Style, v tvare topánky, má rozmery 160×70×120 mm. Hodí sa ako do profesionálnych kuchýň, cukrární a gastronomických prevádzok, tak aj do bežných domácností.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.
