Polykarbonátová forma na pralinky – vlna, 14 ks x 10,4 g – MA1003 | MARTELLATO, Waves

Forma na dezert semifreddo 30SS02 vyrába inovatívna talianska firma Martellato. Je vyrobená z prvotriedneho materiálu, ktorý spĺňa všetky kritériá pre styk s potravinami. Vďaka tejto forme je možné vytvoriť nezabudnuteľné dezerty typu semifreddo, ktoré ohromia i tých najvyberavejších zákazníkov. Forma na dezert semifreddo 30SS02 je vhodná k vytvoreniu obdĺžneho dezertu o rozmeroch 180×180×50 mm. Objem formy je 1500 ml. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Produkt bol vytvorený pre profesionálnych i jednotlivých klientov a predáva sa v balení s 4 ks.

Forma na koláč Kit Tarte Ring Square 52.388.20.0065 je inovatívny výrobok od talianskej firmy SILIKOMART, ktorý je určený ako pre profesionálnych, tak individuálnych klientov. Sada je dômyselná pomôcka na vytvorenie koláčov s precíznym tvarom a profesionálnym vzhľadom, ktoré neprehliadne ani ten najvyberanejší zákazník. Skladá sa zo 6 prsteňov – vyrobené z nedeformovateľného kompozitného termoplastického materiálu, vhodného na použitie v rúre. Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Square 52.388.20.0065 umožňuje pripraviť koláče o rozmeroch 190×190 mm. Výrobok je veľmi ergonomický a jednoduchý na údržbu, čo veľmi uľahčuje prácu. Prsteň je nepriľnavý, nehrdzavejúci a vykazuje vysokú teplotnú stabilitu.

Polykarbonátová forma na pralinky a čokoládu MA4011, je produkt talianskej firmy Martellato, ktorá vždy ponúka len tie najkvalitnejšie výrobky. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného plastu a vďaka tomu sa použitá tekutina na forme nerozlieva a výsledné pralinky a kúsky dekorácií sú veľmi elegantné a presné. Forma na čokoládu MA4011 má rozmer 275×175 mm a je možné s ňou vyrobiť 24 kusov čokolády, každý o rozmere 36×25×16 mm a približnej váhe 10 g. Formu je možné umývať v umývačke riadu. Je vhodná pre použitie ako v profesionálnych cukrárňach, tak aj v bežných domácnostiach.

Silikónová forma SLK 324 je taliansky výrobok od firmy Silikomart, ktorý je naozaj veľmi všestranný. Vďaka prvotriedne zvolenému materiálu a inovatívnej technológii výroby je forma vhodná do mraziaceho boxu, chladničky i pečúcej rúry (teploty od -60°C do + 230°C). Silikónová formička 71.424.00.0096 – v tvare kamej s dámou so začesanými vlasmi uprostred, o rozmeroch 18×23 mm, je neobvykle elastická a možno ju umývať v umývačke riadu, čo umožňuje časté a bezproblémové používanie formy. Elegantný vzhľad, jednoduchosť používania a kvalita formy sú jednoznačne výhody, vďaka ktorým ju možno odporučiť pre prácu s marcipánom, cukrovou či poťahovou hmotou v cukrárňach, pekárňach i domácnosti.