Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 275 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 175 mm |
| materiál: | polykarbonát |
| rozmery cukroviniek: | 26,9x59x16 mm |
| počet v sade | 1 ks |
| váha | 0.0104 kg |
Forma na pralinky a čokoládu MA1003, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA1003 o rozmeroch 275 × 175 mm umožní vyrobiť 14 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 26,9×59 mm, výška 16 mm. Hotová sladká pochúťka váži 10,4 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
Silikónová forma Formaflex FRT106 produkt inovatívnej talianskej spoločnosti Pavoni, ktorá v spolupráci s najlepšími svetovými cukrárskymi majstrami vytvorila jedinečný rad silikónových foriem, ktoré sa vďaka svojej všestrannosti osvedčia ako v cukrárskom, stravovacím, tak v cateringovom priemysle. K výrobe predmete bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaručuje jeho ergonómiu a trvanlivosť. Odolnosť proti vysokej teplote umožňuje použitie formy v peciach, mikrovlnných rúrach aj chladničkách a mrazničkách. Nepriľnavý povrch formy výrazne uľahčuje odstraňovanie hotových výrobkov. Silikónová Formaflex PLUMCAKE v tvare obdĺžnika v rozmeroch 240×105×65mm, má objem 1385 ml. Forma je ideálny pre vytváranie sladkých tort a dezertov, rovnako ako slaných variácií pokrmov, ktoré svojím originálnym tvarom potešia aj tých najnáročnejších zákazníkov. Produkt je možné čistiť v umývačke riadu a vďaka flexibilným vlastnostiam nie je jeho skladovanie problém.
Do úschovne
Forma na torty vyrobená z nepriľnavej ocele s tefónovým povrchom. Nedávať do umývačky riadu.
Do úschovne
0,53 €
Vykrajovadlo okrúhle, priemer: 70×45 mm vyrobené z nehrdzavejúcej (nerezovej) ocele.
Do úschovne
Silikónová forma na malé dezerty o rozmere 400×300 mm, 12 otvorov 68×34 m, 90ml – PX4372S je vyrobená talianskou firmou Pavoni. Materiál, z ktorého je forma vyrobená, je veľmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a preto ju môžete používať v pekárenských peciach, konvektomatoch, cukrárenských peciach, v mrazničkách i chladničkách a tiež v mikrovlnných rúrach. Môžete ju umývať v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Silikónová forma má 12 otvorov o priemere 68 mm, výške 34 mm a objeme 90 ml. Veľmi originálny tvar vyrobených dezertov je veľmi vhodný na večierky a exkluzívne cateringové akcie. Forma je vhodná pri práci so želatínou, s cestom, so zmrzlinou a ďalšími cukrárskymi surovinami. Hodí sa do cukrární, pekární, ďalších gastronomických zariadení a tiež do domácností. Silikónová forma Cyclone s katalógovým číslom PX4372 je distribuovaná na slovenskom trhu firmou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v cukrárenskom a reštauračnom odvetví. Uvedená cena je za jedno balení.
Do úschovne
0,29 €
Sada silikonových foriem na dekoráciu nádoby se zmrzlinou Kit Bubble Gel je produktom inovatívnej talianskej firmy Silikomart. Silikónová forma je vyrobená z prvotriedneho silikónu, vďaka ktorému je možné zaručiť dlhodobé a bezproblémové používanie a ergonómiu výrobku. Vysoká odolnosť voči teplotám, pružnosť a nepriľnavý povrch je kľúčom k úspechu. Silikonová forma na dekoráciu nádoby se zmrzlinou 25.034.87.0065 má rozmery 330×232×23 mm, objem 915 ml. Originálny a nadčasový dizajn formy ohromí aj tých najnáročnejších klientov a nenechá Vašich hostí bez záujmu. Sada sa skladá z dvoch foriem: vonkajšie, so vzorom Bubble Gel a vnútorné, plochou stranu, vďaka ktorej je možné celú dekoráciu vložiť do nádoby so zmrzlinou – rôzne farebné aj chuťové prevedenie už záleží len na Vás. Výrobok sa jednoducho využíva – stačí ho nechať zmraziť v mrazničke alebo šokovom zmrazovači. Použiť možno zmrzlinu, čokoládu alebo vlastné, originálna náplň a potom ozdobiť polevou, glazúrou či zamatovým sprejom. Forma bola vytvorená pre profesionálne gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.
