dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
materiál: | polykarbonát |
rozmery cukroviniek: | 26,9x59x16 mm |
počet v sade | 1 ks |
váha | 0.0104 kg |
Forma na pralinky a čokoládu MA1003, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA1003 o rozmeroch 275 × 175 mm umožní vyrobiť 14 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 26,9×59 mm, výška 16 mm. Hotová sladká pochúťka váži 10,4 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
Silikónová forma Formaflex FRT106 produkt inovatívnej talianskej spoločnosti Pavoni, ktorá v spolupráci s najlepšími svetovými cukrárskymi majstrami vytvorila jedinečný rad silikónových foriem, ktoré sa vďaka svojej všestrannosti osvedčia ako v cukrárskom, stravovacím, tak v cateringovom priemysle. K výrobe predmete bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaručuje jeho ergonómiu a trvanlivosť. Odolnosť proti vysokej teplote umožňuje použitie formy v peciach, mikrovlnných rúrach aj chladničkách a mrazničkách. Nepriľnavý povrch formy výrazne uľahčuje odstraňovanie hotových výrobkov. Silikónová Formaflex PLUMCAKE v tvare obdĺžnika v rozmeroch 240×105×65mm, má objem 1385 ml. Forma je ideálny pre vytváranie sladkých tort a dezertov, rovnako ako slaných variácií pokrmov, ktoré svojím originálnym tvarom potešia aj tých najnáročnejších zákazníkov. Produkt je možné čistiť v umývačke riadu a vďaka flexibilným vlastnostiam nie je jeho skladovanie problém.
Do úschovne
Forma na torty vyrobená z nepriľnavej ocele s tefónovým povrchom. Nedávať do umývačky riadu.
Do úschovne
Vykrajovadlo okrúhle, priemer: 70×45 mm vyrobené z nehrdzavejúcej (nerezovej) ocele.
Do úschovne
Silikónová forma na malé dezerty o rozmere 400×300 mm, 12 otvorov 68×34 m, 90ml – PX4372S je vyrobená talianskou firmou Pavoni. Materiál, z ktorého je forma vyrobená, je veľmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a preto ju môžete používať v pekárenských peciach, konvektomatoch, cukrárenských peciach, v mrazničkách i chladničkách a tiež v mikrovlnných rúrach. Môžete ju umývať v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Silikónová forma má 12 otvorov o priemere 68 mm, výške 34 mm a objeme 90 ml. Veľmi originálny tvar vyrobených dezertov je veľmi vhodný na večierky a exkluzívne cateringové akcie. Forma je vhodná pri práci so želatínou, s cestom, so zmrzlinou a ďalšími cukrárskymi surovinami. Hodí sa do cukrární, pekární, ďalších gastronomických zariadení a tiež do domácností. Silikónová forma Cyclone s katalógovým číslom PX4372 je distribuovaná na slovenskom trhu firmou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v cukrárenskom a reštauračnom odvetví. Uvedená cena je za jedno balení.
Do úschovne
Sada silikonových foriem na dekoráciu nádoby se zmrzlinou Kit Bubble Gel je produktom inovatívnej talianskej firmy Silikomart. Silikónová forma je vyrobená z prvotriedneho silikónu, vďaka ktorému je možné zaručiť dlhodobé a bezproblémové používanie a ergonómiu výrobku. Vysoká odolnosť voči teplotám, pružnosť a nepriľnavý povrch je kľúčom k úspechu. Silikonová forma na dekoráciu nádoby se zmrzlinou 25.034.87.0065 má rozmery 330×232×23 mm, objem 915 ml. Originálny a nadčasový dizajn formy ohromí aj tých najnáročnejších klientov a nenechá Vašich hostí bez záujmu. Sada sa skladá z dvoch foriem: vonkajšie, so vzorom Bubble Gel a vnútorné, plochou stranu, vďaka ktorej je možné celú dekoráciu vložiť do nádoby so zmrzlinou – rôzne farebné aj chuťové prevedenie už záleží len na Vás. Výrobok sa jednoducho využíva – stačí ho nechať zmraziť v mrazničke alebo šokovom zmrazovači. Použiť možno zmrzlinu, čokoládu alebo vlastné, originálna náplň a potom ozdobiť polevou, glazúrou či zamatovým sprejom. Forma bola vytvorená pre profesionálne gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.