Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 275 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 175 mm |
| materiál: | polykarbonát |
| rozmery cukroviniek: | 25x25x55 mm |
| počet v sade | 1 ks |
| váha | 0.011 kg |
Polykarbonátová forma na pralinky a čokoládu MA4007, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA4007 o rozmeroch 275×175 mm umožní vyrobiť 28 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 25×25×55 mm. Hotová sladká pochúťka váži 11 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
1,55 €
Silikónová mikroperforovaná páska 30BANDS02 je inovatívny produkt talianskej firmy Martellato, ktorá je známa svojimi kvalitnými výrobkami. Je vyrobená z kvalitných materiálov. Páska je úplne nepriľnavá a mikrootvory zaručujú lepšiu a efektívnejšiu cirkuláciu tepla počas pečenia. Možno ju používať počas pečenia korpusov a tiež na zakvasovanie. Micro silikónová páska o rozmere 625×25 mm sa predáva v sade 10 ks. Je vhodná na pečenie sladkého pečiva v pekárňach, cukrárňach, reštauráciách, a tiež v bežných domácnostiach.
Do úschovne
2,63 €
Forma 40H4×06 je produktom talianskej spoločnosti Martellato. Forma bola vyrobená z veľmi kvalitnej nerezovej ocele. Ľahko sa čistí, je ergonomická a veľmi odolná. Forma je bezpečná pre použitie v rúre, chladničke alebo dokonca pri varení. Forma umožňuje získanie jedinečného dezertu, ktorý uchváti aj najnáročnejších zákazníkov. Forma 40H4×06 v tvare čísla 6 má výšku 300 mm a šírkou 40 mm. Produkt je doporučený pre profesionálnych aj individuálnych zákazníkov.
Do úschovne
0,74 €
Cukrárska podložka 40-W132 je produktom talianskej spoločnosti Martellato. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnej cukrárskej kuchyni, tak aj v bežnej domácnosti. Podložka bola vyrobená zo silikónu najvyššej kvality, ktorý zabraňuje lepeniu produktu na podložku počas spracovania. Silikónová cukrárska podložka 40-W132 o rozmere 400×200 mm má vzor s motívom tehly. Produkt sa ľahko skladuje a čistí.
Do úschovne
0,67 €
Designový obal na makrónky rúžovej farby zo série Fuxia Macado 12, vyrába firma SILIKOMART. Ideálne k prenášaniu, uchovávaniu a vystaveniu 12 kusov makroniek či praliniek o priemere 5 cm. Cukrovinky sú v obale oddelené pomocou špeciálných plastových priehradiek. Obal je vyrobený z vysoko kvalitného plastu. Spodok krabičky je rúžovej farby s transparentným, hermeticky uzatvárateľným vekom, ktoré ide upevniť lepidlom, lepiacou páskou alebo akýmkoľvek iným dekoratívným prvkom, bežne používaným v cukrárstve. Krabička na makrónky 72.351.19.0000 bola navrhnutá podľa cukrárských noriem, v štandartnej veľkosti 60×40 cm kde se vojde 10 obalov Macado 12. Produkt se predáva v celých baleniach – obsah jednoho balenia je 48 ks. Je tiež možné kúpiť tovar osobitne – prosím kontaktujte obchodné oddelenie.
Do úschovne
0,79 €
Silikónová forma na múčniky a dezerty Savarin 160/6 s rozmermi 160×80×40 mm a obsahom 532 ml vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART. Vďaka forme Savarin je možné vytvoriť 6 unikátnych múčnikov, tort či zmrzlinových dezertov v tvare prstenca. Ideálne pre špecializované cukrárne, kaviarne, rôzne gastronomické podniky, cateringové firmy, ale aj pre domáce pečenie (hodí sa na prípravu rôznych báboviek). Veľmi kvalitné prevedenie výrobku forma na múčniky a dezerty 25.716.87.0060 zaručuje tie najlepšie výsledky pri pečení a dlhú životnosť. Forma je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do + 230°C.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.
