Polykarbonátová forma na pralinky 3D, kužeľ - 11 g – MA4007 | MARTELLATO, Pyramide

Cukrárska formička na monoporcie XF20 je produkt známej talianskej značky Pavoni. V spolupráci s cukrárskym majstrom Gianluca Fusto chcela značka Pavoni vytvoriť ideálne cukrárske príslušenstvo, ktoré uľahčí prípravu skvelých dezertov a miniporcií. Formička je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá je ergonomická a zaisťuje dlhú životnosť produktu. Formička je ideálna na vytváranie vrstvených dezertov je dokonale kompatibilná s mikroperforovanými formami. Cukrárska formička na minidezerty Pavoni XF20 má rozmery 6,4×5,85 cm a je vhodná na tvorbu koláčikov, zákuskov, tortičiek z piškótového cesta a marcipánových výrobkov. Je určená na prácu v cukrárňach, pekárňach, gastronomických zariadeniach alebo v domácnostiach.

Sada cukrárskych nerezových prsteňov 34KITH4×16 od talianskej firmy Martellato, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje inovatívne riešenie. Forma je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručená odolnosť a dlhá životnosť produktu. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Je ideálna pre výrobu dezertov z fondánu, piškótového cesta, marcipánu alebo mrazených surovín. Sada cukrárskych nerezových foriem 34KITH4×16 je zložená zo 6 častí k vytvoreniu kosoštvorca o rozmeroch 18 cm. Objem foriem je 950 ml. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Stuha na zdobenie sladkého pečenia a ďalších výrobkov, NSA H 55 vyrábaná talianskou značkou Martellato, ponúkajúce výrobky tej najvyššej kvality, je dokonalým doplnkom pre každého profesionálneho cukrára, pekára alebo amatérskeho domáceho milovníka pečenia, ktorý chce zdobiť svoje výrobky. Stuha bude dokonale zdôrazňovať estetické kvality sladkého pečenia a ďalších výrobkov a tiež ich bude odlišovať vo vitríne alebo na výstave. Modrá dekoratívne stuha umožňuje zdobiť sladké pečené výrobky, ktoré sú tiež určené ako darček, čo im dodá slávnostný charakter. Produkt má najvyššiu kvalitu spracovania a spĺňa všetky príslušné normy a hygienické predpisy. Záruka najvyššej kvality.

Silikónová forma na predkrmy o rozmere 300×200 mm je vyrobená talianskou firmou Pavoni, s cieľom o uplatnenie v cateringu a stravovacích zariadeniach. Materiál, z ktorého je forma vyrobená, je veľmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a preto ju môžete používať v pekárenských peciach, konvektomatoch, cukrárenských peciach, v mrazničkách i chladničkách a tiež v mikrovlnných rúrach. Môžete ju umývať v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Forma na predkrmy alebo malé dezerty má 8 otvorov o rozmeroch 80×55×2 mm s objemom 3 ml. Veľmi originálny tvar vyrobených dezertov je veľmi vhodný na večierky a exkluzívne cateringové akcie. Forma je vhodná pri práci so želatínou, s cestom, so zmrzlinou a ďalšími cukrárskymi surovinami. Hodí sa do cukrární, pekární, ďalších gastronomických zariadení a tiež do domácností. Silikónová forma Bonsai s katalógovým číslom GG030 je distribuovaná na slovenskom trhu firmou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v cukrárenskom a reštauračnom odvetví. Uvedená cena je za jeden kus.