Obojstranná silikónová podložka s perforáciou na pečenie Éclairs 583x384 mm | SILIKOMART, Air Mat Éclair

Silikónová forma na vytvorenie krajkových ozdôb a dekorácií TRD07 BAROC vyrába talianska firma Silikomart v sérii Tricot Decor. Rozmery sú 400×200×1 mm. Vďaka forme je možné vytvoriť naprosto neobvyklú a unikátnu dekoráciu z cukrovej hmoty alebo čokolády. Ideálna na ozdobenie tort, dezertov alebo múčnikov s poťahovacou hmotou. Hodí sa rôznym gastronomickým prevádzkam, cukrárňam, kaviarňam, výrobným manufaktúram ale i do domácnosti. Forma na cukrárske krajkové dekorácie 33.087.20.0196 je vyrobená z prvotriednych materiálov a je perfektná na prácu s poťahovacou hmotou na báze prášku alebo gélu od firmy Silikomart.

Cukrárska podložka 40-W135 je produktom talianskej spoločnosti Martellato. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnej cukrárskej kuchyni, tak aj v bežnej domácnosti. Podložka bola vyrobená zo silikónu najvyššej kvality, ktorý zabraňuje lepeniu produktu na podložku počas spracovania. Silikónová cukrárska podložka 40-W135 o rozmere 400×200 mm má vzor s motívom šupín. Produkt sa ľahko skladuje a čistí.

Silikonová podložka so štruktúrou dreva na dekoráciu múčnikov, rolád a zmrzlinových kreácií TEX01 Wood s rozmermi 250×185×6 mm vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART. Ideálne na vytvorenie dekoratívnej štruktúry na povrchu dezertu – v kombinácii s formou Buche 27.259.87.0060 nebo sadami Kit Buche. Forma je ideálnym pomocníkom pre domácnosť, ale tiež pre kaviarne, zmrzlinárne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky a cateringové firmy. Vďaka podložke ide pohodlne a jednoducho vytvoriť dekoratívne vzory na dezertoch. Podložka s textúrou 33.051.20.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikónová šablóna na dezertnú dekoráciu 25.002.86.0065 je výrobok od inovatívnej talianskej firmy Silikomart, ktorý bol vytvorený pre cukrárne, gastronomické prevádzky, cateringové firmy a amatérskych cukrárov. Forma je ideálna na výrobu malých dekorácií zo zvyšku cukrárskych surovín. Môžete sa tak veľmi dômyselne zbaviť zvyškov a zamedziť plytvaniu. Originálne cukrovinky/dražé z cukrovej hmoty, čokolády alebo karamelu perfektne doplní zmrzlinové dezerty, múčniky, bábovky či iné zákusky. Silikónová forma na dekorácie 25.002.86.0065 o rozmeroch 210×296 mm, sa predáva ako sada 2 kusov – každá na vytvorenie 45 cukroviniek. Forma je vyrobená z prvotriedneho materiálu, je nenáročná na údržbu a skladovanie.

Cukrárska silikónová podložka s perforáciou Air Mat Éclair & Choux 300×400 mm od talianskej firmy Silikomart, je vhodná na pečenie okrúhlych výrobkov a takzvaných Éclairs, ktoré pri pečení vyžadujú perfektnú cirkuláciu vzduchu, nenarušenú ani povrchom pečenie podložky. Obojstranná silikónová podložka s naznačeným tvarom je ideálne riešenie pre všetkých cukrárov, pekárne, cukrárske manufaktúry, ale aj pre zamestnancov reštaurácií, hotelových kuchýň, aj pre cateringové firmy a kaviarne. Produkt silikónová podložka perforovaná na pečenie okrúhlych tvarov a Éclairs 40.113.99.0000 je vyrobený z prvotriednych, certifikovaných materiálov, ktoré zaručujú bezproblémové používanie, krátky čas prípravy a jednoduché skladovanie, garancia odolnosti voči teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.