Balička MINI JUMBO je profesionálne zariadenie na vákuové balenie holandskej firmy Henkelman – svetového lídra v produkci vakuových baličiek. Slúži k baleniu potravinových produktov ako: mäso, ryby, údeniny, syry, ovocie a zelenina, umožňuje značné predĺženie spotrebnej doby bez straty organoleptických vlastností (produkty nevysychajú, nestrácajú arómu). Ideálne k vareniu metódou sous-vide (varenie vo vákuovom obale). Vakuové baličky môžu byť použité k baleniu priemyslových produktov ako: liečivá, látky atď. Dokonale zabezpečujú produkty pred vlhkosťou, prachom a vzduchom. Séria JUMBO je líniou rýchlych a solídnych stolných baličiek určených malým gastronomickým podnikom, rešrauráciám, obchodom a cateringom. Elektronicky ovládána balička MINI JUMBO so samostatnou zvarovacou lištou dĺžky 280 mm je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 4 m³/h, ktorá dosahuje 99,80 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 25-60 sek. Zariadenie vyrobené z nerezovej ocele, má hygienickú komoru so zaguľatenými rohmi. Balička je štandardne vybavená kontrolkou hladiny oleja, funkciou stop a lištou so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm pre lepšie zabezpečenie produktu. Baličky zo série JUMBO nemajú možnosť dávkovania neutrálneho plynu M.A.P.
Pridané funkcie
Do úschovne
Balička JUMBO 30 je profesionálne zariadenie na vákuové balenie popredného svetového výrobcu firmy Henkelman.Slúži k baleniu potravinových produktov ako: mäso, ryby, údeniny, syry, ovocie a zelenina, umožňuje značné predĺženie spotrebnej doby bez straty organoleptických vlastností (produkty nevysychajú, nestrácajú arómu). Ideálne k vareniu metódou sous-vide (varenie vo vákuovom obale). Vakuové baličky môžu byť použité k baleniu priemyslových produktov ako: liečivá, látky atď. Dokonale zabezpečujú produkty pred vlhkosťou, prachom a vzduchom. Séria JUMBO je líniou rýchlych a solídnych stolných baličiek určených malým gastronomickým podnikom, rešrauráciám, obchodom a cateringom. Elektronicky ovládána balička JUMBO 30 so samostatnou zvarovacou lištou dĺžky 350 mm je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 8 m³/h, ktorá dosahuje 99,80 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 20-40 sek. Zariadenie vyrobené z nerezovej ocele, má hygienickú komoru so zaguľatenými rohmi. Balička je štandardne vybavená kontrolkou hladiny oleja, funkciou stop a lištou so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm pre lepšie zabezpečenie produktu. Existuje možnosť objednania baličky s rezaco-zvarovacou lištou – zdarma. Baličky zo série JUMBO nemajú možnosť dávkovania neutrálneho plynu M.A.P.
Doplnkové funkcie
Do úschovne
Balička JUMBO 35 je profesionálne zariadenie na vákuové balenie popredného svetového výrobcu firmy Henkelman.Slúži k baleniu potravinových produktov ako: mäso, ryby, údeniny, syry, ovocie a zelenina, umožňuje značné predĺženie spotrebnej doby bez straty organoleptických vlastností (produkty nevysychajú, nestrácajú arómu). Ideálne k vareniu metódou sous-vide (varenie vo vákuovom obale). Vakuové baličky môžu byť použité k baleniu priemyslových produktov ako: liečivá, látky atď. Dokonale zabezpečujú produkty pred vlhkosťou, prachom a vzduchom. Séria JUMBO je líniou rýchlych a solídnych stolných baličiek určených malým gastronomickým podnikom, rešrauráciám, obchodom a cateringom. Elektronicky ovládána balička JUMBO 35 so samostatnou zvarovacou lištou dĺžky 350 mm je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 16 m³/h, ktorá dosahuje 99,80 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 15-30 sek. Zariadenie vyrobené z nerezovej ocele, má hygienickú komoru so zaguľatenými rohmi. Balička je štandardne vybavená kontrolkou hladiny oleja, funkciou stop a lištou so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm pre lepšie zabezpečenie produktu. Existuje možnosť objednania baličky s rezaco-zvarovacou lištou – zdarma. Baličky zo série JUMBO nemajú možnosť dávkovania neutrálneho plynu M.A.P.
Doplnkové funkcie
Do úschovne
Balička JUMBO PLUS je profesionálne zariadenie na vákuové balenie holandskej firmy Henkelman – svetového lídra v produkci vakuových baličiek. Slúži k baleniu potravinových produktov ako: mäso, ryby, údeniny, syry, ovocie a zelenina, umožňuje značné predĺženie spotrebnej doby bez straty organoleptických vlastností (produkty nevysychajú, nestrácajú arómu). Ideálne k vareniu metódou sous-vide (varenie vo vákuovom obale). Vakuové baličky môžu byť použité k baleniu priemyslových produktov ako: liečivá, látky atď. Dokonale zabezpečujú produkty pred vlhkosťou, prachom a vzduchom. Séria JUMBO je líniou rýchlych a solídnych stolných baličiek určených malým gastronomickým podnikom, rešrauráciám, obchodom a cateringom. Elektronicky ovládána balička JUMBO PLUS so samostatnou zvarovacou lištou dĺžky 280 mm je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 8 m³/h, ktorá dosahuje 99,80 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 15-35 sek. Zariadenie vyrobené z nerezovej ocele, má hygienickú komoru so zaguľatenými rohmi. Balička je štandardne vybavená kontrolkou hladiny oleja, funkciou stop a lištou so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm pre lepšie zabezpečenie produktu. Existuje možnosť objednania baličky s rezaco-zvarovacou lištou – táto funkcia je zdarma. Baličky zo série JUMBO nemajú možnosť dávkovania neutrálneho plynu M.A.P.
Doplnkové príslušenstvo:
Do úschovne
Balička JUMBO 42 je profesionálne zariadenie na vákuové balenie popredného svetového výrobcu firmy Henkelman.Slúži k baleniu potravinových produktov ako: mäso, ryby, údeniny, syry, ovocie a zelenina, umožňuje značné predĺženie spotrebnej doby bez straty organoleptických vlastností (produkty nevysychajú, nestrácajú arómu). Ideálne k vareniu metódou sous-vide (varenie vo vákuovom obale). Vakuové baličky môžu byť použité k baleniu priemyslových produktov ako: liečivá, látky atď. Dokonale zabezpečujú produkty pred vlhkosťou, prachom a vzduchom. Séria JUMBO je líniou rýchlych a solídnych stolných baličiek určených malým gastronomickým podnikom, rešrauráciám, obchodom a cateringom. Elektronicky ovládána balička JUMBO 42 so samostatnou zvarovacou lištou dĺžky 420 mm je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 16 m³/h, ktorá dosahuje 99,80 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 20-40 sek. Zariadenie vyrobené z nerezovej ocele, má hygienickú komoru so zaguľatenými hranami. Balička je štandardne vybavená kontrolkou hladiny oleja, funkciou stop a lištou so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm pre lepšie zabezpečenie produktu. Existuje možnosť objednania baličky s rezaco-zvarovacou lištou – zdarma. Doplnkovou funkciou tohto stroja je možnosť namontovania druhej zvarovacej lišty 420 mm v cene 165 EUR. Baličky zo série JUMBO nemajú možnosť dávkovania neutrálneho plynu M.A.P.
Doplnkové funkcie:
Do úschovne
Balička BOXER 42 XL je profesionálne zariadenie na vákuové balenie popredného svetového výrobcu firmy Henkelman. Slúži k baleniu potravinových produktov ako: mäso, ryby, údeniny, syry, ovocie a zelenina, umožňuje značné predĺženie spotrebnej doby bez straty organoleptických vlastností (produkty nevysychajú, nestrácajú arómu). Ideálne k vareniu metódou sous-vide (varenie vo vákuovom obale). Vakuové baličky môžu byť použité k baleniu priemyslových produktov ako: liečivá, látky atď. Dokonale zabezpečujú produkty pred vlhkosťou, prachom a vzduchom. Séria BOXER je líniou rýchlych a solídnych stolných baličiek určených malým gastronomickým podnikom, rešrauráciám, obchodom a cateringom. Elektronicky ovládána balička BOXER 42 XL so samostatnou zvarovacou lištou dĺžky 350 mm je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 21 m³/h, ktorá dosahuje 99,80 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 20-40 sek. Zariadenie vyrobené z nerezovej ocele, má hygienickú komoru so zaguľatenými hranami. Balička je vybavená digitálnym ovládacím panelom s možnosťami uloženia 10 programov, kontrolkou hladiny oleja, funkciou stop a lištou so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm pre lepšie zabezpečenie produktu. Navyše štandardne systém zamedzuje deformáciám a poškodeniam, systém postupného vákua – soft-air systém. Baličky zo série BOXER majú možnosť pripojania systému dávkovania neutrálneho plynu M.A.P.
Doplnkové funkcie:
Do úschovne
Balička BOXER 35 je profesionálne zariadenie na vákuové balenie popredného svetového výrobcu firmy Henkelman. Slúži k baleniu potravinových produktov ako: mäso, ryby, údeniny, syry, ovocie a zelenina, umožňuje značné predĺženie spotrebnej doby bez straty organoleptických vlastností (produkty nevysychajú, nestrácajú arómu). Ideálne k vareniu metódou sous-vide (varenie vo vákuovom obale). Vakuové baličky môžu byť použité k baleniu priemyslových produktov ako: liečivá, látky atď. Dokonale zabezpečujú produkty pred vlhkosťou, prachom a vzduchom. Séria BOXER je líniou rýchlych a solídnych stolných baličiek určených malým gastronomickým podnikom, rešrauráciám, obchodom a cateringom. Elektronicky ovládána balička BOXER 35 so samostatnou zvarovacou lištou dĺžky 350 mm je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 16 m³/h, ktorá dosahuje 99,80 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 15-30 sek. Zariadenie vyrobené z nerezovej ocele, má hygienickú komoru so zaguľatenými hranami. Balička je vybavená digitálnym ovládacím panelom s možnosťami uloženia 10 programov, kontrolkou hladiny oleja, funkciou stop a lištou so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm pre lepšie zabezpečenie produktu. Navyše štandardne systém zamedzuje deformáciám a poškodeniam, systém postupného vákua – soft-air systém. Baličky zo série BOXER majú možnosť dávkovania neutrálneho plynu M.A.P.
Doplnkové funkcie:
Do úschovne
Priemyselná vákuová balička s dvoma komorami a pumpou Busch’a 160 m³/h.
Rozmer komory: 760 × 660 × 280 mm
Rozmer zariadenia: 1211 × 1545 × 1106 mm
Zváracia lišta: 2 × 660 mm
Výkon pumpy: 160 m³/h
Dĺžka procovného procesu: 15-40 s
Váha: 462 kg
Napájanie: 400 V
Výkon: 4-4,8 kW
Voliteľné (za príplatok):
Kompletný rad dvojkomorových vákuových baliacich strojov vhodných pre potravinárske aj iné zariadenia. Charakteristickým znakom tohto radu je konštrukcia ako pracovnej dosky, tak veka, vďaka čomu má rad Henkelman Atmoz oproti iným sériám dlhšie tesniace lišty. Jeden z najdôležitejších argumentov pre.
Do úschovne
Priemyselná vákuová balička s dvoma komorami a pumpou Busch’a 300 m³/h.
Rozmer komory: 870 × 880 × 280 mm
Rozmer zariadenia: 1320 × 1965 × 1106 mm
Zváracia lišta: 2 × 880 mm
Výkon pumpy: 300 m³/h
Dĺžka procovného procesu: 15-40 s
Váha: 770 kg
Napájanie: 400 V
Výkon: 4-4,8 kW
Voliteľné (za príplatok):
Kompletný rad dvojkomorových vákuových baliacich strojov vhodných pre potravinárske aj iné zariadenia. Charakteristickým znakom tohto radu je konštrukcia ako pracovnej dosky, tak veka, vďaka čomu má rad Henkelman Atmoz oproti iným sériám dlhšie tesniace lišty. Jeden z najdôležitejších argumentov pre.
Do úschovne
Vákuová balička, zaistenie presných pracovných výsledkov.
Rozmer komory: 370 × 350 × 150 mm
Rozmer zariadenia: 543 × 451 × 454 mm
Zváracia lišta: 350 mm
Výkon pumpy: 8 m³/h
Dĺžka procovného procesu: 25-60 s
Váha: 36 kg
Napájanie: 230 V
Výkon: 0,4 kW
Najmodernejšie, inovatívne, robustné stroje s elegantným dizajnom. Jednoduché ovládacie rozhranie s 3 prenastaviteľnými programami. Vyberte si rad Aero pre rýchlejší a presnejší cyklus vákuového balenia.
Všetky modely Aero sa štandardne dodávajú so senzorom na ovládanie vákua, jednoduchým a intuitívnym rozhraním s 3 pamätami programov a rozsiahlou servisnou ponukou.
Voliteľné (za príplatok):
Do úschovne
Vákuová balička, zaisťuje rýchle a presné výsledky.
Rozmer komory: 370 × 350 × 150 mm
Rozmer zariadenia: 543 × 451 × 454 mm
Zváracia lišta: 350 mm
Výkon pumpy: 16 m³/h
Dĺžka procovného procesu: 15-30 s
Váha: 41 kg
Napájanie: 230 V
Výkon: 0,6 kW
Najmodernejšie, inovatívne, robustné stroje s elegantným dizajnom. Jednoduché ovládacie rozhranie s 3 prenastaviteľnými programami. Vyberte si rad Aero pre rýchlejší a presnejší cyklus vákuového balenia.
Všetky modely Aero sa štandardne dodávajú so senzorom na ovládanie vákua, jednoduchým a intuitívnym rozhraním s 3 pamätami programov a rozsiahlou servisnou ponukou.
Voliteľné (za príplatok):
Do úschovne
Vákuová balička, zabezpečenie presných pracovných výsledkov.
Rozmer komory: 370 × 420 × 180 mm
Rozmer zariadenia: 523 × 491 × 464 mm
Zváracia lišta: 420 mm
Výkon pumpy: 16 m³/h
Dĺžka procovného procesu: 20-40 s
Váha: 57 kg
Napájanie: 230 V
Výkon: 0,6 kW
Najmodernejšie, inovatívne, robustné stroje s elegantným dizajnom. Jednoduché ovládacie rozhranie s 3 prenastaviteľnými programami. Vyberte si rad Aero pre rýchlejší a presnejší cyklus vákuového balenia.
Všetky modely Aero sa štandardne dodávajú so senzorom na ovládanie vákua, jednoduchým a intuitívnym rozhraním s 3 pamätami programov a rozsiahlou servisnou ponukou.
Voliteľné (za príplatok):
Do úschovne
Vákuová balička, zaisťuje rýchle a presné výsledky.
Rozmer komory: 370 × 420 × 180 mm
Rozmer zariadenia: 523 × 491 × 464 mm
Zváracia lišta: 420 mm
Výkon pumpy: 21 m³/h
Dĺžka procovného procesu: 15-35 s
Váha: 61 kg
Napájanie: 230 V
Výkon: 0,8 kW
Najmodernejšie, inovatívne, robustné stroje s elegantným dizajnom. Jednoduché ovládacie rozhranie s 3 prenastaviteľnými programami. Vyberte si rad Aero pre rýchlejší a presnejší cyklus vákuového balenia.
Všetky modely Aero sa štandardne dodávajú so senzorom na ovládanie vákua, jednoduchým a intuitívnym rozhraním s 3 pamätami programov a rozsiahlou servisnou ponukou.
Voliteľné (za príplatok):
Do úschovne
Vákuová balička, zabezpečenie presných pracovných výsledkov.
Rozmer komory: 460 × 420 × 180 mm
Rozmer zariadenia: 613 × 491× 469 mm
Zváracia lišta: 420 mm
Výkon pumpy: 16 m³/h
Dĺžka procovného procesu: 20-40 s
Váha: 68 kg
Napájanie: 230 V
Výkon: 0,6 kW
Najmodernejšie, inovatívne, robustné stroje s elegantným dizajnom. Jednoduché ovládacie rozhranie s 3 prenastaviteľnými programami. Vyberte si rad Aero pre rýchlejší a presnejší cyklus vákuového balenia.
Všetky modely Aero sa štandardne dodávajú so senzorom na ovládanie vákua, jednoduchým a intuitívnym rozhraním s 3 pamätami programov a rozsiahlou servisnou ponukou.
Voliteľné (za príplatok):
Do úschovne
Vákuová balička, zaisťuje rýchle a presné výsledky.
Rozmer komory: 460 × 420 × 180 mm
Rozmer zariadenia: 613 × 491× 469 mm
Zváracia lišta: 420 mm
Výkon pumpy: 21 m³/h
Dĺžka procovného procesu: 15-35 s
Váha: 72 kg
Napájanie: 230 V
Výkon: 0,8 kW
Najmodernejšie, inovatívne, robustné stroje s elegantným dizajnom. Jednoduché ovládacie rozhranie s 3 prenastaviteľnými programami. Vyberte si rad Aero pre rýchlejší a presnejší cyklus vákuového balenia.
Všetky modely Aero sa štandardne dodávajú so senzorom na ovládanie vákua, jednoduchým a intuitívnym rozhraním s 3 pamätami programov a rozsiahlou servisnou ponukou.
Voliteľné (za príplatok):
Do úschovne
Baličky FALCON 52 sú profesionálne zariadenia vysokej kvality na vákuované balenie od popredného svetového výrobcu firmy Henkelman. Môže byť použitá na balenie potravinových produktov aj priemyslových produktov. Séria FALCON je líniou jedno- a dvojkomorových podlahových baličiek určená predovšetkým pre veľké a stredne veľké výrobné podniky. Balička FALCON 52 s dvojitou lištou s dvojitým zvarom dĺžky 520 mm každá, je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 63 m³/h, ktorá umožňuje dosiahnutie 99,98 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 15-40 sec. Konštrukcia je vyrobená z nerezovej ocele, komora baličky vyrobená z hliníku, jednoducho demontovateľné lišty so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm, hliníkový kryt s priehľadným oknom, vyberacie vložky pre urýchlenie cyklov a reguláciu výšky komory. Elektronicky ovladána balička, 10 programov práce umožňujú vybrať optimálny spôsob balenia, kontrolka hladiny oleja, funkcia stop.
Doplnkové funkcie:
Do úschovne
Baličky FALCON 80 sú profesionálne zariadenia vysokej kvality na vákuované balenie od popredného svetového výrobcu firmy Henkelman. Môže byť použitá na balenie potravinových produktov aj priemyslových produktov. Séria FALCON je líniou jedno- a dvojkomorových podlahových baličiek určená predovšetkým pre veľké a stredne veľké výrobné podniky. Balička FALCON 80 s lištami s dvojitým zvarom dĺžky 760 mm (predná) a bočnou lištou 510 mm, je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 100 m³/h, ktorá umožňuje dosiahnutie 99,98 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 15-40 sec. Konštrukcia je vyrobená z nerezovej ocele, komora baličky vyrobená z hliníku, jednoducho demontovateľné lišty so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm, hliníkový kryt s priehľadným oknom, vyberacie vložky pre urýchlenie cyklov a reguláciu výšky komory. Elektronicky ovladána balička, 10 programov práce umožňujú vybrať optimálny spôsob balenia, kontrolka hladiny oleja, funkcia stop.
Doplnkové funkcie:
Do úschovne
Baličky FALCON 2-60 sú profesionálne zariadenia vysokej kvality na vákuované balenie od popredného svetového výrobcu firmy Henkelman. Môže byť použitá na balenie potravinových produktov aj priemyslových produktov. Séria FALCON je líniou jedno- a dvojkomorových podlahových baličiek určená predovšetkým pre veľké a stredne veľké výrobné podniky. Balička FALCON 2-60 s dvoma lištami s dvojitým zvarom v každej komore dĺžky 450 mm, je vybavená vákuovou pumpou značky Busch s výkonom 63 m³/h, ktorá umožňuje dosiahnutie 99,98 % vákua. Jednotlivý pracovný cyklus trvá 15-40 sec. Konštrukcia je vyrobená z nerezovej ocele, komora baličky vyrobená z hliníku, jednoducho demontovateľné lišty so systémom dvojitého zvaru 2 × 3,5 mm, hliníkový kryt s priehľadným oknom, vyberacie vložky pre urýchlenie cyklov a reguláciu výšky komory. Elektronicky ovladána balička, 10 programov práce umožňujú vybrať optimálny spôsob balenia, kontrolka hladiny oleja, funkcia stop.
Doplnkové funkcie:
Do úschovne
HenkelmanVacuum Systems ponúka svojim zákazníkom spoľahlivé baličky, ktoré sú vybavené mnohými funkciami a možnosťami, a zároveň umožňujú spotrebiteľom ľahko a intuitívne tieto baličky ovládať. To sa stalo hlavným kľúčom k úspechu! Vákuové baličky ponúkajú spotrebiteľom rad zariadení a zároveň sú v každodennom použití naozaj jednoduché. Spoločnosť je na trhu takmer 30 rokov a špecializuje sa len na výrobu vákuových baličiek. Vďaka mnohoročným skúsenostiam sú baličky vybavené inovatívnymi technológiami, ktoré umožňujú nielen rýchly a efektívny prevádzku, ale tiež spĺňajú najvyššie hygienické štandardy. Vákuové baličky Henkelman sú spoľahlivé, veľmi trvanlivé, odolné a zároveň ergonomické.
V našom obchode Gastromania.sk nájdete široký výber vákuových baličiek od spoločnosti HenkelmanVacuum Systems. Veľmi dobre vieme, že sa jedná o baličky najvyššej kvality vhodné na použitie v reštauráciách, baroch, jedálňach a ďalších gastronomických zariadeniach. Sú tiež vhodné do obchodov s potravinami. Baličky sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov, a preto sú veľmi odolné voči vonkajším faktorom a mechanickému poškodeniu.
Hlavnou úlohou baličiek Henkelman je balenie potravinárskych výrobkov tak, aby nestratili svoje organoleptické vlastnosti. Vďaka tomuto riešeniu sa predlžuje ich trvanlivosť a potraviny po vybalení zostanú stále čerstvé a nestratia arómu. Medzi potravinárske výrobky, ktoré sú vhodné pre balenie, patria: ovocie, zelenina, mäso a mliečne výrobky. Investície do vákuových baličiek vám umožní efektívne znížiť náklady, ktoré vznikajú často v dôsledku plytvanie s potravinami. Baličky sú dobrým riešením pre portfólio aj ekológiu! Odporúčame vám zoznámiť sa s ponukou vákuových baličiek, ktoré sú v ponuke v našom obchode na Gastromania.sk!
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.