Šoková chladnička 10xGN 1/1:
*% Objem komory 10xGN 1/1 lub 3xplechy 600×400 mm%
*% Rozmery vnútornej komory 610×410×760 mm%
*% 3 páry vodiacich líšt s odstupom 70 mm%
*% Výkon pri chladení do + 3 ° C: 25 kg%
*% Výkon pri mrazení do -18 ° C: 20 kg%
Do úschovne
Šoková chladnička 3xGN1 / 1:
*% Objem komory 3x GN1 / 1 alebo 600×400 mm%
*% Rozmery vnútornej komory 610×410×280 mm%
*% 3 páry vodiacich líšt s odstupom 70 mm%
*% Výkon pri chladení do + 3 ° C: 14 kg%
*% Výkon pri mrazení do -18: 11 kg%
Do úschovne
Šoková chladnička 3xGN1 / 1:
*% Objem komory 3x GN1 / 1 alebo 600×400 mm%
*% Rozmery vnútornej komory 610×410×280 mm%
*% 3 páry vodiacich líšt s odstupom 70 mm%
*% Výkon pri chladení do + 3 ° C: 14 kg%
*% Výkon pri mrazení do -18: 11 kg%
Do úschovne
Šokový zchladzovač a zmrazovač 7xGN1/1. Zariadenie určené pre chladenie a zmrazovanie výrobkov. Šokové schladenie: od +70 až +3°C behom 90 min. Šokové zmrazenie: od +70 až -18°C behom 240 min. Digitálny panel, zaoblené hrany komory, čo umožňuje jednoduchšie čistenie, vstavaný agregát, sonda. Vyrobený z nerezovej ocele.
Do úschovne
Šokový schladzovač a zmrazovač je zariadenie pre rýchle ochladenie alebo zmrazenie pripravovaných jedál. Šokové schladenie od +70°C až +3°C po dobu 90 min. Šokové zmrazenie zo 70°C až do -18°C za 240 min. Prístroj automaticky prechádza do udržovacieho režimu: po ukončení chladiaceho procesu na 2°C, po ukončení mraziaceho -20°C. Zaoblené rohy komory uľahčujú čištenie zariadenia, vypúšťací otvor v spodnej časti komory, digitálny displej. Objem: 5xGN 1/1 do 12/18kg za jeden cyklus. Manuálne rozmrazovanie.
Do úschovne
Šokový zchladzovač a zmrazovač 3xGN1/1. Zariadenie určené pre chladenie a zmrazovanie výrobkov. Šokové schladenie: od +70 až +3°C behom 90 min. Šokové zmrazenie: od +70 až -18°C behom 240 min. Digitálny panel, zaoblené hrany komory, čo umožňuje jednoduchšie čistenie, vstavaný agregát, sonda. Vyrobený z nerezovej ocele.
Do úschovne
Šokový zchladzovač a zmrazovač 10xGN1/1. Zariadenie určené pre chladenie a zmrazovanie výrobkov. Šokové schladenie: od +70 až +3°C behom 90 min. Šokové zmrazenie: od +70 až -18°C behom 240 min. Digitálny panel, zaoblené hrany komory, čo umožňuje jednoduchšie čistenie, vstavaný agregát, sonda. Vyrobený z nerezovej ocele.
Do úschovne
Do úschovne
Do úschovne
Do úschovne
Šokový schladzovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1011D o objeme 10xGN 1/1 alebo ( s prídavnými koľajnicami ) 13xGN 1/1-40 mm hlboký, 20xGN 1/1 – 20 mm hlboký alebo 20x EN6040, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele. Dno zariadenia má v sebe zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trúbkou na kondenzát. V zadnej stene je zabudovaný ventilátor. Zariadenie má odnímateľný rám s koľajnicami, inteligentné otváracie dvierka, ovládací panel d displejom, teplotnú sondu na chladené produkty. Chladivo: R452A. Môžete v ňom ukladať programy. V ponuke tiež máme potrebné príslušenstvo na Šokový schladzovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1011D:
Do úschovne
Šokový schladzovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1311D o objeme 13xGN 1/1 alebo ( s prídavnými koľajnicami ) 17xGN 1/1-40 mm hlboký, 26xGN 1/1 – 20 mm hlboký alebo 26x EN6040, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele. Dno zariadenia má v sebe zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trúbkou na kondenzát. V zadnej stene je zabudovaný ventilátor. Zariadenie má odnímateľný rám s koľajnicami, inteligentné otváracie dvierka, ovládací panel d displejom, teplotnú sondu na chladené produkty. Chladivo: R452A. Môžete v ňom ukladať programy. V ponuke tiež máme potrebné príslušenstvo na Šokový schladzovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1311D:
Do úschovne
Multifunkčné voľne stojace zariadenie RILLING ASK FMEQ0411D-PP o objeme 4xGN 1/1 alebo ( s prídavnými koľajnicami ) 5xGN 1/1-40 mm hlboký, 8xGN 1/1 – 20 mm hlboký alebo 8x EN6040, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele. Zariadenie je určené na šokové schladzovanie a zmrazovanie, rozmrazovanie, kysnutie, udržiavanie nastavenej teploty alebo varenie pri nízkej teplote. Dno zariadenia má v sebe zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trúbkou na kondenzát. V zadnej stene je zabudovaný ventilátor. Zariadenie má odnímateľný rám s koľajnicami, inteligentné otváracie dvierka, ovládací panel d displejom, teplotnú sondu na chladené produkty. Chladivo: R452A. Môžete v ňom ukladať programy. V ponuke tiež máme potrebné príslušenstvo na Multifunkčné voľne stojace zariadenie RILLING ASK FMEQ0411D-PP:
Do úschovne
Multifunkčné voľne stojace zariadenie RILLING ASK FMEQ0811D o objeme 8xGN 1/1 alebo ( s prídavnými koľajnicami ) 10xGN 1/1-40 mm hlboký, 16xGN 1/1 – 20 mm hlboký alebo 16x EN6040, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele. Dno zariadenia má v sebe zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trúbkou na kondenzát. V zadnej stene je zabudovaný ventilátor. Zariadenie má odnímateľný rám s koľajnicami, inteligentné otváracie dvierka, ovládací panel d displejom, teplotnú sondu na chladené produkty. Chladivo: R452A. Môžete v ňom ukladať programy. V ponuke tiež máme potrebné príslušenstvo na Multifunkčné voľne stojace zariadenie RILLING ASK FMEQ0811D:
Do úschovne
Multifunkčné voľne stojace zariadenie RILLING ASK FMEQ1011D o objeme 10xGN 1/1 alebo ( s prídavnými koľajnicami ) 13xGN 1/1-40 mm hlboký, 20xGN 1/1 – 20 mm hlboký alebo 20xEN6040, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele. Dno zariadenia má v sebe zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trúbkou na kondenzát. V zadnej stene je zabudovaný ventilátor. Zariadenie má odnímateľný rám s koľajnicami, inteligentné otváracie dvierka, ovládací panel d displejom, teplotnú sondu na chladené produkty. Chladivo: R452A. Môžete v ňom ukladať programy. V ponuke tiež máme potrebné príslušenstvo na Multifunkčné voľne stojace zariadenie RILLING ASK FMEQ1011D:
Do úschovne
Multifunkčné voľne stojace zariadenie RILLING ASK FMEQ1311D o objeme 13xGN 1/1 alebo ( s prídavnými koľajnicami ) 17xGN 1/1-40 mm hlboký, 26xGN 1/1 – 20 mm hlboký alebo 26xEN6040, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele. Dno zariadenia má v sebe zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trúbkou na kondenzát. V zadnej stene je zabudovaný ventilátor. Zariadenie má odnímateľný rám s koľajnicami, inteligentné otváracie dvierka, ovládací panel d displejom, teplotnú sondu na chladené produkty. Chladivo: R452A. Môžete v ňom ukladať programy. V ponuke tiež máme potrebné príslušenstvo na Multifunkčné voľne stojace zariadenie RILLING ASK FMEQ1311D:
Do úschovne
Šokový schladzovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0511-FA o objeme 5xGN 1/1 alebo 5xEN 400×600 je vyrobený zo špeciálneho PET materiálu s ochrannou vrstvou Silver-Ice, ktorá nezanecháva odtlačky prstov. Polyuretánová izolácia bola lisovaná pod vysokým tlakom. Interiér komory zariadenia spĺňa všetky hygienické požiadavky a uľahčuje čistenie zariadenia. V spodnej časti sa nachádza odnímateľná odkvapkávacia nádoba. Zariadenie má 2 ventilátory, ktoré sa nachádzajú v zadnej stene. Má tiež cyklus šokového schladzovania SOFT a HARD, ďalej cyklus šokového zmrazovania HARD, vnútornú teplotnú sondu a jednoduchý ovládací systém. Chladivo: R452A. Tiež je možné v zariadení ukladať programy a funkcie rozmrazovania.
Do úschovne
Šokový schladzovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1 011-FA o objeme 10xGN 1/1 alebo 10xEN 400×600 je vyrobený zo špeciálneho PET materiálu s ochrannou vrstvou Silver-Ice, ktorá nezanecháva odtlačky prstov. Polyuretánová izolácia bola lisovaná pod vysokým tlakom. Interiér komory zariadenia spĺňa všetky hygienické požiadavky a uľahčuje čistenie zariadenia. V spodnej časti sa nachádza odnímateľná odkvapkávacia nádoba. Zariadenie má 2 ventilátory, ktoré sa nachádzajú v zadnej stene. Má tiež cyklus šokového schladzovania SOFT a HARD, ďalej cyklus šokového zmrazovania HARD, vnútornú teplotnú sondu a jednoduchý ovládací systém. Chladivo: R452A. Tiež je možné v zariadení ukladať programy a funkcie rozmrazovania.
Do úschovne
V sortimente nášho internetového obchodu gastromania.sk nájdete profesionálne šokové schladzovače a zmrazovače pre gastronómiu, ktoré sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Vo väčšine prípadov bola použitá nerezová oceľ, ktorá je surovinou často používanou v stravovacom priemysle. Nie je na tom nič divné! Nerezová oceľ má antikorózne vlastnosti, tj chráni pred škodlivými účinkami vonkajších faktorov, ako je: voda alebo nízka a vysoká teplota. Tento materiál je tiež odolný voči mechanickým zraneniam: nárazom, poškriabaniu a pádom. Šokové schladzovače a zmrazovače pre gastronómiu, ktoré sú vyrobené z nerezovej ocele, sa naozaj ľahko udržujú v čistote, čo urýchľuje a zefektívňuje prácu kuchára a podporného personálu. Zaručujeme, že nákup zariadenia v našom obchode bude investíciou na roky!
Gastromania.sk je obchod vytvorený z vášne pre stravovací priemysel. V našej ponuke nájdete najkvalitnejšie vybavenie, ako sú schladzovače a zmrazovače, ale aj ďalšie stroje, príslušenstvo a kuchynské pomôcky. Srdečne Vás pozývame na zoznámenie sa s celým sortimentom nášho obchodu! Ak máte akékoľvek otázky alebo obavy, odporúčame vám kontaktovať priamo náš tím! Pomôžeme vám vybrať najlepšie riešenie a cateringové vybavenie!
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.