Umývacia technika pre hotely a reštaurácie

Každá kuchyňa a gastro prevádzka musia byť udržované v čistote a hygiene. Poriadok v gastronomických zariadeniach pomáha udržať vhodný profesionálny umývací program. Preto oddelenie ostatné potravinárske stroje ponúka aj veľkokapacitné umývačky riadu, máme umývačky priebežné, profi umývačky čierneho riadu, barové umývačky na sklo, na taniere – dvojplášťové, jednoplášťové alebo podstolové. Okrem toho nájdete v našej ponuke sterilizátory nožov a presvetľovače vajec. V ponuke navyše nájdete podstavce pod umývačky riadu a dávkovače umývacích prostriedkov. Dodávame aj koše do umývačiek riadu a skla, koše na sklo s priehradkami a koše na poháre, taniere, príbory.

Čítať viac >

Regenerácia vody

Na ochranu umývačiek, kávovarov a konvektomatov voči vodnému kameňu sú určené profesionálne zmäkčovadlá vody. Úprava vody pre umývačku riadu zaistí jej dlhodobú životnosť a maximálnu čistotu umývaného skla. Zmäkčenie vody je tiež odporúčané na priamu výrobu nápojov. V Gastromania.SK ponúkame automatické, poloautomatické a taktiež manuálne zmäkčovadlá vody. Dodávame aj tabletovú regeneračnú soľ do úpravní vôd a veľkých priemyselných umývačiek riadu. V e-shope nájdete aj praktické filtre na vodu, ktoré zlepšujú čistotu a chuť pitnej vody, a taktiež samozrejme náhradné filtračné vložky. Máme tiež navyše ukazovatele množstva vody a leštičky na príbory a sklo.

Profesionálna batéria

V širokej škále výrobkov zaradených v oddelení ostatné kuchynské prístroje nájdete aj vodovodné batérie: drezová batéria, sprchové kuchynské batérie a stojanové batérie. Stojanové pákové batérie sú predovšetkým vhodné do gastronomických umyvární na hrubé čistenie riadu pred umývaním v umývačke riadu.

Príslušenstvo na hygienu gastro prevádzok

Do všetkých typov stravovacích prevádzok ponúkame tiež kuchynské drviče odpadu, respektíve odpadové drviče a taktiež lapače tuku, respektíve separátory tuku a odlučovače tuku užitočné v gastronómii, veľkokapacitných kuchyniach a gastro prevádzkach.