Valčeky na cesto

Polykarbonátová žehlička na vyhladzovanie cukrovej hmoty 70.098.99.0069 od talianskej spoločnosti Silikomart, skladajúca sa z vymeniteľné ergonomické rukoväte so silikónovým protišmykovým povrchom a priehľadné pracovnej časti, ktorá umožňuje lepšiu kontrolu nad cukrovou polevou, marcipánom alebo tortou počas procesu vyhladzovania. Je to základný nástroj pre vyhladzovanie povrchov tort. Výrobok je vybavený pravítkom, ktoré umožňuje merať alebo kresliť čiary na cukrovú hmotu, na plastickú čokoládu, na krehké cesto atď.

Polykarbonátová žehlička na vyhladzovanie okrajov cukrovej hmoty 70.099.99.0069 talianskej spoločnosti Silikomart, skladajúci sa z vymeniteľnej ergonomickej rukoväte so silikónovým protišmykovým povrchom a priehľadné pracovnej časti, ktorá umožňuje lepšiu kontrolu nad plastovou polevou, marcipánom alebo tortou počas procesu vyhladzovania okrajov. Zarovnáva okraje akéhokoľvek typu torty (okrúhleho alebo štvorcového), takže je rovnomerný a dokonale tvarovaný, a to vďaka dvojitej funkcii stierky, ktorá dokáže tvarovať zaoblené okraje (časť A) alebo vykrajovať, zarovnávať väčšinu okrajov (časť B).

Drevený valček na cesto RL3 od inovatívnej talianskej firmy Martellato si nájde svoje miesto v každej kuchyni – ako tej profesionálnej, kde sa tvoria umelecké diela, tak i domácej, kde sa pečie pre radosť. Je úplne nezastupiteľný pre svoje univerzálne využitie a veľmi kvalitné spracovanie. Valček je vyrobený z prvotriedneho dreva a pri správnom zachádzaní je určený pre prácu a styk s potravinami. Drevený valček na cesto RL3 o priemere 7 cm a dĺžke 60 cm, používa sa k rozvaľkaniu cesta, cukrovej hmoty či akejkoľvek inej cukrárskej suroviny. Vďaka dreveným ergonomickým úchytom je manipulácia s valčekom veľmi ľahká.

Valček na závin RP5 od inovatívnej, talianskej firmy Pavoni, je vyrobený z kvalitnej umelej hmoty a možno ho umývať v umývačke riadu. Valčekom je ľahké upraviť povrch cesta napríklad pre závin, roládu alebo žemle. Valčekom sa veľmi ľahko manipuluje a možno tak rýchlo a ľahko rovnomerne narezať cesto, čo výrazne uľahčí a tiež urýchli celý proces prípravy. Stane sa neodmysliteľnou výbavou pre profesionálneho aj domáceho cukrára. Vykrajovač hrebienkov RP5 s rozmerom 65 mm, je vhodný aj pre rovnobežné narezávanie okrajov pečiva, prípravu poľských pasztecików alebo sušienok.

Drevený valček s guľovými ložiskami.

Radielko na prepichovanie cesta od firmy Hendi, katalógové číslo 515082, z umelej hmoty – polypropylén. Vďaka radielku je možné jednoducho a rýchlo prepichovať cesto, aby sa pri pečení netvorili nechcené bubliny. Môže sa tiež hodiť pri zdobení múčnikov. Radielko je veľmi praktické pre pekárne, cukrárne, pizzerie, hotelové a reštauračné kuchyne. Rozmery: 14×20 cm, šírka valčeka: 12 cm.

Drevený valček na cesto RL1 od inovatívnej talianskej firmy Martellato si nájde svoje miesto v každej kuchyni – ako tej profesionálnej, kde sa tvoria umelecké diela, tak i domácej, kde sa pečie pre radosť. Je úplne nezastupiteľný pre svoje univerzálne využitie a veľmi kvalitné spracovanie. Valček je vyrobený z prvotriedneho dreva a pri správnom zachádzaní je určený pre prácu a styk s potravinami. Drevený valček na cesto RL1 o priemere 7 cm a dĺžke 50 cm, používa sa k rozvaľkaniu cesta, cukrovej hmoty či akejkoľvek inej cukrárskej suroviny. Vďaka dreveným ergonomickým úchytom je manipulácia s valčekom veľmi ľahká.

Radielko na prepichovanie cesta na pizze, vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele, je vybavené ergonomickým plastovým úchytom žltej farby. Rozmery 80×110×250 mm, katalógové číslo 617051, od najznámejšej talianskej firmy na svete Lilly Codroipo, vyrábajúcej profesionálne príslušenstvo k pečeniu pizze. Ideálny pre pizzerie, pekárne a cukrárne. Radielko je vybavené praktickým otvorom pre ľahšie zavesenie.

Drevený valček na cesto RLS30 od inovatívnej talianskej firmy Martellato si nájde svoje miesto v každej kuchyni – ako tej profesionálnej, kde sa tvoria umelecké diela, tak i domácej, kde sa pečie pre radosť. Je úplne nezastupiteľný pre svoje univerzálne využitie a veľmi kvalitné spracovanie. Valček je vyrobený z prvotriedneho dreva a pri správnom zachádzaní je určený pre prácu a styk s potravinami. Drevený valček na cesto RLS30 o priemere 8 cm a dĺžke 30 cm, používa sa k rozvaľkaniu cesta, cukrovej hmoty či akejkoľvek inej cukrárskej suroviny. Vďaka dreveným ergonomickým úchytom je manipulácia s valčekom veľmi ľahká.

Radielko na prepichovanie cesta od firmy Hendi, katalógové číslo 515143, z umelej hmoty – polypropylén. Vďaka radielku je možné jednoducho a rýchlo prepichovať cesto, aby sa pri pečení netvorili nechcené bubliny. Môže sa tiež hodiť pri zdobení múčnikov a tort. Radielko je veľmi praktické pre pekárne, cukrárne, pizzerie, hotelové a reštauračné kuchyne. Rozmery: 14×21 cm, šírka valčeka: 12 cm.

Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W021, vyrába talianska firma Martellato a hodí sa do každej cukrárne, pekárne či cukrárskej výroby a v neposlednom rade tiež nadšencom pre domáce pečenie. Je vyrobený z prvotriedneho polyethylénu a spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W021 o priemere 4,5 cm a dĺžke 23 cm. Je nezastupiteľný k výrobe múčnikov, tort, muffinov alebo cukrových ozdôb z cukrárskej hmoty.

Drevený valček na cesto RLS45 od inovatívnej talianskej firmy Martellato si nájde svoje miesto v každej kuchyni – ako tej profesionálnej, kde sa tvoria umelecké diela, tak i domácej, kde sa pečie pre radosť. Je úplne nezastupiteľný pre svoje univerzálne využitie a veľmi kvalitné spracovanie. Valček je vyrobený z prvotriedneho dreva a pri správnom zachádzaní je určený pre prácu a styk s potravinami. Drevený valček na cesto RLS45 o priemere 8 cm a dĺžke 45 cm, používa sa k rozvaľkaniu cesta, cukrovej hmoty či akejkoľvek inej cukrárskej suroviny. Vďaka dreveným ergonomickým úchytom je manipulácia s valčekom veľmi ľahká.

Valček na cesto, mriežka RP3 od inovatívnej, talianskej firmy Pavoni, sa zaručene stane neodmysliteľnou súčasťou profesionálnych cukrární, gastronomických prevádzok ale aj domácich kuchýň. Je vyrobený z kvalitnej umelej hmoty pre vysokú odolnosť a ergonómiu. Možno umývať v umývačke riadu. Dierovací valček na cesto RP3 je 120 mm dlhý a je vhodný na vytvorenie mriežky z rozvaľkaného cesta. Len niekoľkými pohybmi valčekom možno ľahko a pohodlne vytvoriť mriežku na celom povrchu cesta. Možno ho tiež použiť na dekoráciu. Valček je vybavený otvorom na zavesenie.

Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W022, vyrába talianska firma Martellato a hodí sa do každej cukrárne, pekárne či cukrárskej výroby a v neposlednom rade tiež nadšencom pre domáce pečenie. Je vyrobený z prvotriedneho polyethylénu a spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W022 o priemere 4,5 cm a dĺžke 50 cm. Je nezastupiteľný k výrobe múčnikov, tort, muffinov alebo cukrových ozdôb z cukrárskej hmoty.

Drevený valček na cesto RLS35 od inovatívnej talianskej firmy Martellato si nájde svoje miesto v každej kuchyni – ako tej profesionálnej, kde sa tvoria umelecké diela, tak i domácej, kde sa pečie pre radosť. Je úplne nezastupiteľný pre svoje univerzálne využitie a veľmi kvalitné spracovanie. Valček je vyrobený z prvotriedneho dreva a pri správnom zachádzaní je určený pre prácu a styk s potravinami. Drevený valček na cesto RLS35 o priemere 8 cm a dĺžke 35 cm, používa sa k rozvaľkaniu cesta, cukrovej hmoty či akejkoľvek inej cukrárskej suroviny. Vďaka dreveným ergonomickým úchytom je manipulácia s valčekom veľmi ľahká.

Drevený valček na cesto RLS40 od inovatívnej talianskej firmy Martellato si nájde svoje miesto v každej kuchyni – ako tej profesionálnej, kde sa tvoria umelecké diela, tak i domácej, kde sa pečie pre radosť. Je úplne nezastupiteľný pre svoje univerzálne využitie a veľmi kvalitné spracovanie. Valček je vyrobený z prvotriedneho dreva a pri správnom zachádzaní je určený pre prácu a styk s potravinami. Drevený valček na cesto RLS40 o priemere 8 cm a dĺžke 40 cm, používa sa k rozvaľkaniu cesta, cukrovej hmoty či akejkoľvek inej cukrárskej suroviny. Vďaka dreveným ergonomickým úchytom je manipulácia s valčekom veľmi ľahká.