váha | 1 kg |
---|---|
cena za: | kus |
Horúca čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink VH2, 1 kg, VM-75969-V17 je ideálna zmes na prípravu horúcich čokoládových nápojov s 59% čokolády v prášku a 34% kakaa. Dokonale v sebe spája intenzívnu chuť čokolády a jemnú chuť mlieka. Je ideálna pre náročnú klientelu. Má certifikát UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku
Najmodernejšia farba pre každého, kto túži po luxusnej krémovo bielej čokoláde bez kompromisov. Vyskúšajte 100% pravú čokoládu vo forme nápoja. Tento kakaový prášok s “čistou etiketou” s nádychom vanilky umocní atraktivitu vašej ponuky.
ZLOŽENIE: biela čokoláda (prášok) (cukor, * mlieko * plnotučné v prášku, maslo kakaové, * mlieko * odtučnené v prášku, prírodná aróma vanilková).
OBSAH ŽIVÍN (100 G)
Energia: 2201 kJ / 527 kcal
Tuk: 29,1 g
z toho nasýtené: 17,6 g
Uhľohydráty: 54,7 g
z toho cukor: 54,7 g
Bielkovina: 11,4 g
Sól: 0,36 g
DÁVKOVANIE: 35 g na 200 ml vybraného mlieka (max. 70 ° C). Rozpustíme práškovú čokoládu v horúcej vode, aby sme docielili konzistenciu pasty, potom pridáme spenené mlieko, alebo studené.
USKLADNENIE: uchovávame v originálnom balení v chlade, suchu a bez prítomnosti vysoko aromatických surovín. Teplota by nemala presiahnuť 25°C. Vlhkosť by nemala prekročiť 70%.
PROFIL CHUTI:
SLADKOSŤ: 3/3
MLIEČNOSŤ: 1/3
Do úschovne
Zrnková káva Intenso – klasická zmes, určená pre milovníkov intenzívneho a bohatého aromatického espressa. Zvodná káva s vybranou silnou chuťou a rozmanitým arómou buketom. Vynímajú sa v nej jasné tóny mliečnej čokolády, pečené kôrky chleba a sušeného ovocia.
Zloženie zmesi
Vysoko kvalitné, starostlivo vybrané druhy kávy Arabica, pôvodom z Brazílie, Kolumbie, Salvádoru, s neveľkou prímesou africkej Robusty.
80% Arabika | 20% Robusta
Praženie
Stredná – remeselne pražená káva podľa tradičného talianskeho systému praženia kávy.
*Spôsob uchovávania *
Prechovávajte v suchom a chladnom prostredí.
Senzorické rysy
aróma 4/5
konzistencia 3/5
sladkosť 3/5
intenzita 4/5
Do úschovne
Balenie porciovaných sušienok ku káve – 300 ks, karamelová príchuť od firmy La Crema. Určené pre reštaurácie, hotely, kaviarne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Tmavá čokoláda 54,5% v sáčkoch pre rozpustenie v mlieku, 25 x vrecko 35 g – 811NV-T97 má intenzívnu čokoládovú chuť s výraznou kakaovou vôňou. Vďaka horkej horúcej čokoláde môžete svojim hosťom poskytnúť potešenie v podobe horúcej belgickej čokolády s intenzívnou čokoládovou chuťou a bohatou kakaovou vôňou. Príprava je jednoduchá: miešanie čokolády, kým sa nerozpustí, a uvoľnenie jej plné chuti. Dark Callets ™ sú balené v praktických jednodávkových baleniach – 35 g čokolády, čo je ideálne množstvo pre 200 ml mlieka. Skvelá čokoládová chuť Callebaut vytvoria skvelý dojem pre zákazníkov.
Do úschovne
Zrnková káva Cremaroma – krémová, vyvážená zmes plnej a okrúhlej chute, skladajúcej sa z cenných druhov etiópskej a brazílskej kávy, zaisťujúcich príjemné Aromaické kvetinové a ovocné tóny, aróma karamelu a medu a ušľachtilý druh Robusty, ktorému vďačí za svoju celistvosť a zamatovú a lákavou penu .
Zloženie zmesi
Cenné druhy starostlivo vybraných druhov Arabiky, pochádzajúcich z Etiópie, Brazílie a Guatemaly, v kombinácii s ušľachtilými druhmi indickej a africkej Robusty.
55% Arabika | 45% Robusta
Praženie
Stredná – remeselne pražená káva podľa tradičného talianskeho systému praženia kávy.
Spôsob uchovávania
Prechovávajte v suchom a chladnom prostredí.
Senzorické rysy
aróma 4/5
konzistencia 3/5
sladkosť 3/5
intenzita 3/5
Do úschovne
Čokoládový nápoj Choc-o-late UHT 1l – VM-78133-ROB-X22 je vynikajúca belgická 22% čokoláda na pitie tej najvyššej kvality. Nápoj stačí ohriať v hrnci, mikrovlnnej rúre alebo ohrievači čokolády. Lahodný hustý nápoj UHT na báze čokolády je pripravený na okamžité použitie, ako horúci, tak studený. Okrem toho je ideálna pre výrobu Creme Brulee, zmrzliny a mliečnych koktejlov.
Do úschovne
Horúca čokoláda v prášku 33% Dream Choco Drink Passion, 0,75 kg, VM-75974-V46 je dokonalá zmes na prípravu horúceho čokoládového nápoja, ktorý obsahuje 33% plnotučného kakaa. Svojim konzumetom ponúka intenzívne, krémovú chuť.
Príprava je možná ručne, alebo v stroji, ktorý je vhodný na prípravu čokolády.
Do úschovne
Horúca čokoláda v prášku 33% Single Origin Santo Domingo, 0,75 kg, VM-75975-V99 je vyrobená z organických kakaových bôbov Santo Domingo, tropické oblasti v Dominikánskej republike, kde prevažujú vysoké teploty a vysoká vlhkosť. Tieto jedinečné kakaové bôby Single Origin ponúka intenzívnu kakaovú chuť plnú praženého arómu, príjemné horkosti a jemný nádych vanilky. Horúca čokoláda sa skladá iba z dvoch surovín, kakaa a cukru. Výrobok neobsahuje lepok. Vychutnajte si túto organickú horúcu čokoládu, ktorá je 100% prírodný a obsahuje 33% plnotučného kakaa s certifikátom UTZ.
Do úschovne
Horúca čokoláda v prášku 13% Dream Choco Drink VH10, 1 kg, VM-75965-V17 je dokonalá zmes na prípravu horúceho čokoládového nápoja s nadýchanou penou. Nápoj z mliečnej čokolády Van Houten VH10 obsahuje 13% kakaa a ponúka svojim konzumentom bohatú, krémovú chuť. Je vyrobená zo 100% kakaa s certifikátom UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.
Do úschovne
Horúca čokoláda v sáčkoch 15% Dream Choco Drink VH6, 100×23 g, VM-72146-V85 v sebe spája intenzívnu kakaovú chuť s mliekom, ktoré pri príprave vytvoria jedinečnú mliečnu penu. Má certifikát UTZ. Vďaka praktickému baleniu v sáčkoch si zákazníci môžu dopriať dokonalú chuť horúcej čokolády v každom pripravenom šálke. Dávkovanie: 1 sáčok na 160 ml horúcej vody alebo mlieka.
Do úschovne
Horúca čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink Fairtrade, 1 kg, VM-75968-V17 je harmonické spojenie kakaového prášku a kvalitného cukru na získanie hladké a plné chuti horkej čokolády v tekutej podobe s 12% kakaa a nízkym obsahom tuku. Má certifikát UTZ. Dávkovanie: 150 ml – 19-22g prášku, 180 ml – 22-25g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.
Do úschovne
Horúca, biela čokoláda v prášku 34% White Choco Drink, 1 kg, VM-75970-V46 je veľmi lahodný nápoj v podobe horúcej bielej čokolády. Van Houten White Chocolate obsahuje 8% kakaového masla a ponúka bohatú a pravú chuť bielej čokolády so zamatovou chuťou a vynikajúcou rozpustnosťou. Dávkovanie: 150 ml – 20-22g prášku, 180 ml – 24-26g prášku, 200 ml – 28-30g prášku.
Do úschovne
Horúca čokoláda v sáčkoch 12% Dream Choco Drink Fairtrade, 10×25 g, VM-72147-V32 má certifikát UTZ. Vybraný kakaový prášok s kvalitným cukrom vytvára hladkú a plnú chuť horkej čokolády v tekutej podobe so zníženým obsahom tuku a 12% kakaa.
Do úschovne
Horúca čokoláda v prášku s nízkym obsahom cukru 24% Dream Choco Drink, 0,75 kg, VM-75972-V46 obsahuje až o 50% menej cukru a 24% kakaa. Van Houten Less Sugar poskytuje ozajstný chuťový zážitok. Čistá, výrazná chuť kakaa a zároveň zdravá variant tejto sladkej pochutiny je vhodná obzvlášť pre zákazníkov, ktorí dbajú na svoje zdravie. Tento produkt zhodnocuje tiež ekonomickú stránku a to tým, že na bežný šálku stačí menšie množstvo prášku – 14 g na 130 až 140 ml. Produkt má certifikát UTZ.
Do úschovne
Horúca čokoláda v prášku 32% Special Bar, 1 kg, VM-72144-V61 poskytne vašim zákazníkom jedinečnú chuť pravej čokolády. Čokoláda sa skladá iba z dvoch zložiek a to z kakaa a cukru a po zmiešaní s mliekom sa z nej stane lahodná horúca čokoláda. Van Houten Spécial Bar sa ľahko skladuje a používa, možno ho prakticky uložiť vedľa akéhokoľvek kávovaru. Balenie s praktickým, uzatvárateľným vekom, obsahuje 1 kg produktu.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.