Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 210 mm |
|---|---|
| Šírka | 200 mm |
| výška | 210 mm |
| materiál: | silikón, tritan |
Sada pre prácu s čokoládou – dávkovač 1l, misa a teplomer Kit Choc COLAT je inovatívny produkt od talianskej firmy Silikomart, ktorý bol vytvorený pre profesionálov i jednotlivých zákazníkov. Sada obsahuje dávkovač čokolády a rôznych poliev Funnel Choc, ktorý je vyrobený z Tritan (neobsahuje BPA, BPS a iné bifenyly – tento materiál je úplne bezpečný pre prácu a styk s potravinami), silikónovou špachtľu s integrovaným teplomerom na kontrolu teploty (od -40 ° C do + 300 ° C) a Coco Choc silikónovou miskou, ktorá je vhodná na rozpúšťanie čokolády v mikrovlnnej rúre či vodnom kúpeli. Cukrársky dávkovač je ideálna pomôcka pre plnenie formičiek tekutými surovinami ako napríklad čokoláda či rôzne polevy. Cukrárska pištoľ 25.905.99.0063 s obsahom 1 l, rozmery 130 mm (priemer) x 140 mm (výška), je vybavená lievikom z polykarbonátu, záklopkou, úchytom pre reguláciu tempa plnenie a tromi vymeniteľnými tryskami s priemerom: 4 mm, 7 mm , 10 mm. Sada dodatočne zahŕňa plastový podstavec pre zaistenie stability dávkovača. Produkt je možné umývať v umývačke riadu.
Cukrárska špička na zdobenie Flower Tube 11 je inovatívny produkt od talianskej firmy Silikomart. Špička je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty, podľa najnovších technologických postupov. Špička 43.431.99.0001 je vhodná k zdobeniu cukrovou hmotou, krémom alebo inou cukrárskou surovinou. Výrobok o priemere 24 mm, vytvorí krásny tvar ruže . Vďaka prvotriednej kvalite výrobku je možné vytvoriť precízny tvar. Pri správnom čistení a zachádzaní poslúži cukrárska špička veľa rokov.
Do úschovne
0,02 €
Koncovka okrúhla, priemer: 6 mm vyrobená z nerezovej ocele.
Do úschovne
Okrúhla cukrárska špička 127/14 vyrába inovatívna talianska firma Pavoni, ktorá vďaka svojim moderným výrobným postupom a spolupráci s tými najlepšími majstrami cukrári, ktorí sú špičkovými špecialistami vo svojom odbore, získala svetový úspech a zaslúženú prestíž v odbore. Cukrárska špička je jedna zo základných pomôcok pre zdobenie hotových múčnikov, tort alebo muffinov pri použití treba cukrovej hmoty, poťahovacej hmoty, vyšľahanej smotany či polevy. Špička je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá zaručuje ergonómiu a odolnosť výrobku. * Cukrárska špička 127/14* – dĺžka 52 mm, priemer 14 mm, tvar: otvorená hviezda. Výrobok odporúčame profesionálnym aj jednotlivým zákazníkom.
Do úschovne
Sada cukrárskych špičiek BOS26 od talianskej firmy Silikomart, je inovatívny produkt, vďaka ktorému možno vytvoriť neobvyklé a rôznorodé dekorácie cukrovou hmotou, polevou, krémom alebo šľahačkou. Vďaka veľmi kvalitnému spracovaniu z prvotriednej nerezovej ocele sú špičky vhodné do umývačky riadu. Kolekcia cukrárskych špičiek 40.805.99.0000 je v praktickom plastovom obale. Vnútri balenia je: adaptér, ktorý umožňuje výmenu špičiek počas zdobenia, 2 cukrárske ihly na tvorenie kvetín a 26 zdobiacich špičiek – každá s osobitým a nezameniteľným tvarom ( tvar hviezdy, slzy, kvetiny alebo kruhu). Špičky pasujú ako do silikónových cukrárskych vreciek, tak i do jednorazových zdobiacich vreciek. Odporúčame pre profesionálne cukrárske výrobne i pre domáce pečenie.
Do úschovne
0,10 €
Zdobiace vrecko Standard má dĺžku 53 cm a katalógové číslo 511532. Nájde svoje uplatnenie v pekárňach, cukrárňach, v kuchyniach, reštauráciách a hoteloch a tiež v domácnostiach. Má zosilnenú špičku a uško na zavesenie.
Do úschovne
Dávkovač na čokoládu a polevy Funnel Choc je inovatívny produkt talianskej firmy Silikomart, navrhnutý pre profesionálnych i jednotlivých klientov. Cukrársky dávkovač je vhodný na hladké a jednoduché plnenie formičiek tekutými surovinami ako je čokoláda alebo poleva. Cukrárska pištoľa 70.095.99.0065 má objem 1 l, rozmery 130 mm (priemer) x 140 mm (výška), je vybavená polykarbonátovým lievikom, záklopkou, praktickým úchytom s páčkou pre udávania tempa prúdenia tekutiny a 3 vymeniteľné trysky o priemere: 4 mm, 7 mm, 10 mm. Balenie obsahuje stojan pre udržanie stability a čistoty dávkovača. Produkt je vhodný do umývačky riadu.
Do úschovne
Silikónová špachtľa SPS, dlhá 250 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Špachtle má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre roztieranie čokolády či urovnávanie poliev, glazúr, krémov na tortách, múčnikoch a iných dezertoch. Cukrárska špachtľa 70.101.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.
Do úschovne
Silikónová lyžica SPC, dlhá 250 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Lopatka má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre prelievanie tekutej čokolády, poliev, omáčok či krémov z rôznych kuchynských nádob, misiek či hrncov. Cukrárska lyžice 70.104.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.
Do úschovne
