dĺžka | 300 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
výška | 19 mm |
počet segmentov | 8 ks |
materiál: | silikón |
rozmery cukroviniek: | 60x18 mm |
objem | 0.03 l |
Vďaka skúsenostiam a vášni Stefana Laghi a Sebastiana Caridi, v spolupráci s výskumným tímom Pavoni Italia, vznikli nové formy z rady Top, ktoré umožňujú prezentovať ovocie do posledného detailu.
Osem jednoduchých tvarov, z ktorých je možné vytvoriť kreatívne kompozície v jednom kuse, vám ušetrí veľa času počas práce.
Nápaditosť, technika a vášeň týchto dvoch talentovaných a slávnych majstrov cukrárov, dali zrod novým chutiam aj štruktúram pre gurmánske jazýčky.
Kompatibilný s mikro-perforovanými nerezovými prúžky, jednorazovými formami Voila VL65 a silikónovou formou Pavoflex PX078.
Do úschovne
Forma silikónová 11x MINI-MUFFINS od firmy HENDI s indexom 676905 s celkovým rozmerom formy 17,6×30 cm a rozmery výrobku priemer 5,3 cm a výška 3 cm. Forma je vyrobená z nepriľnavého silikónu. Teplotné rozpätie používanie formy je od -60 do + 260 ° C. Možno ju umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Cukrárska silikónová podložka s okrajom 10 mm – 32,5×35,2 cm Tapis Roulade 03, ktorú vyrába talianska firma Silikomart je určená na pečenie piškótových ciest, korpusov alebo k ochladeniu čokolády a iných surovín. Tento výrobok ocení hlavne každý tvorivý cukrár, ale bude vhod tiež v pekárni, cukrárenskej výrobni, reštaurácii, hotely, kaviarni či cateringovej firme. Silikónová podložka s okrajom 13.022.00.0000 je vyrobená z prvotriedneho materiálu, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma na zákusky a dezerty SF049 vyrábaná talianskou spoločnosťou Martellato. Pomocou formy môžete vyrobiť 6 kusov výrobkov s tvarom diamantov a rozmery: 68 × 45 mm a objemom 92 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 552 ml. Originálny tvar umožňuje vytvárať jedinečné dezerty a torty s dizajnovým vzhľadom. Tento produkt je ideálny pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy alebo aj doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne a cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Forma na torty a dezerty SF049 je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový účinok, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou pri teplote od -60 ° C do + 230 ° C. Výrobok sa predáva v nylonovom obale.
Do úschovne
Silikónová forma na zákusky a dezerty SF030N vyrábaná talianskou spoločnosťou Martellato. Pomocou formy môžete vyrobiť 24 kusov výrobkov s tvarom disku a rozmery: 35 × 5 mm a objemom 5 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 120 ml. Originálny tvar plochého disku umožňuje vytvárať jedinečné dezerty a torty s dizajnovým vzhľadom. Tento produkt je ideálny pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy alebo aj doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne a cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Forma na torty a dezerty SF030N je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový účinok, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou pri teplote od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.