dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
výška | 25 mm |
počet segmentov | 24 ks |
materiál: | silikón, tritan |
rozmery cukroviniek: | 31x16 mm |
Sada foriem na pralinky s náplňou – polkruh 24 ks x 8,5 ml – Kit Semisfera 01, rozmery 275 × 175 × 25 mm (tritanová forma na pralinky) a 295×88×12 mm (silikónová forma na náplň), vyrába talianska firma Silikomart. Sada umožňuje pripraviť 24 trojrozmerných čokoládových praliniek s náplňou, v tvare pologule s priemerom 31 mm, výška 16,5 mm, objem 8,5 ml. Vďaka tejto sade možno vytvoriť úplne famózny náplne do obľúbených praliniek. Stačí len pripraviť dokonalú ganache či želé – umiestniť do formy na náplň a schladiť až stvrdne. Následne už len stačí dať pripravenú náplň do pralinkové formy z Tritan. Je ľahké plne popustiť uzdu svojej predstavivosti a vytvoriť úplne úžasné kombinácie čokolády a rôznych ďalších chutí a štruktúr, ktoré môžete ponúknuť svojim zákazníkom kdekoľvek a kedykoľvek. Prvotriedna produkt sada foriem na pralinky s náplňou 52.913.86.0065 zaručuje dokonalý výsledok a úroveň pripravených praliniek. Forma na vhodná do umývačky riadu.
Tritanová forma na pralinky PC66FR je vyrobená inovatívnou talianskou firmou Pavoni, ktorá túto formu vytvorila v spolupráci s cukrárskymi majstrami Davide Comaschi a Giuseppe Tortato. Ide o výrobky, ktoré sú pod dohľadom tých najlepších odborníkov. Všetky formy sú vyrobené z vysoko kvalitného tritanu, ktorý zabraňuje pretekaniu tekutej zmesi a vytvára precízne a dokonalé pralinky. Formu môžete čistiť v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Pralinky sú ideálne ako darček, sladká pochúťka pri oslavách alebo ako jedlá dekorácia každej slávnostnej tabule. Pokiaľ navyše pralinky dozdobíme potravinárskou farbou, získame dezert, ktorý záujme i toho najnáročnejšieho zákazníka. Tritanová forma na pralinky PC66FR o rozmere 275×135 mm umožní výrobu 18 kusov praliniek s dokonalým tvarom. Jedna pralinka má rozmer 31×31×12,5 mm a približnú váhu 10g. Forma je vhodná pre prácu v pekárňach, cukrárňach a v ďalších gastronomických prevádzkach, rovnako ako v domácnostiach.
Do úschovne
Forma na pralinky a čokoládu MA1963 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1963 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 30 praliniek o priemere 27 mm a výške 20 mm. Hotová pralinka váži 7 g a má sofistikovaný okrúhly tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Forma na pralinky a čokoládu MA1627 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1627 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 30 praliniek o rozmeroch 35×20×15 mm. Hotová pralinka váži 7 g a má sofistikovaný tvar trojuholníka. Formu možno umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Forma k vytvoreniu čokoládových dekorácií 90-13040 od talianskej firmy Martellato je ideálna k vytvoreniu báječných dekorácií, s ktorými môžete ozvláštniť koláče, torty, zmrzlinové dezerty či muffiny. Týchto precízne a nápadito vytvorených dekorácií pomocou formy Martellato, si povšimnú deti i dospelý. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného plastu, tvarovaného pomocí tepla a je vhodná do umývačky riadu. Forma na čokoládové ozdoby 90-13040 je vhodná k vytvoreniu 12 ks ozdôb v listu o rozmeroch 35×60×8 mm. Táto forma je nenahraditeľný spoločník v profesionálnych cukrárňach, rôznych gastronomických prevádzkach či pre domáce využitie.
Do úschovne
Tritanová forma na pralinky PC5017FR je výrobok inovatívnej talianskej spoločnosti Pavoni, ktorý navrhol majster cukrár Fabrizio Fiorani. Cukrársky rad jedinečných praliniek je založený na kombinácii tradičných geometrických tvarov s moderným dizajnom, vďaka čomu je výsledný produkt jedinečný. Výrobok je vyrobený z vysoko kvalitného tritánu, ktorý zabraňuje rozliatiu tekutej hmoty a zaručuje dokonalý povrch každej čokolády.Forma na čokoládu PC5017FR o rozmeroch 275 × 175 mm umožňuje vytvoriť 24 praliniek v tvare pologule s priemerom 30 mm a výškou 15 mm a váhe 7 g každá. Výrobok je možné umývať v umývačke riadu. Pokiaľ sa čokoláda navyše ozdobí potravinárskymi farbami, glazúrami a polevami, získate sofistikované pralinky individuálneho charakteru. Výrobok sa odporúča pre profesionálnych aj individuálnych zákazníkov. Výrobek neobsahuje BPA.
Do úschovne
Sada foriem na pralinky s náplňou – ovál 24 ks x 8,5 ml – Kit Ovale 01, rozmery 275 × 175 × 25 mm (tritanová forma na pralinky) a 295×88×12 mm (silikónová forma na náplň), vyrába talianska firma Silikomart. Sada umožňuje pripraviť 24 trojrozmerných čokoládových praliniek s náplňou, v tvare oválu s rozmermi 23×33×15 mm, objem 8,5 ml. Vďaka tejto sade možno vytvoriť úplne famózny náplne do obľúbených praliniek. Stačí len pripraviť dokonalú ganache či želé – umiestniť do formy na náplň a schladiť až stvrdne. Následne už len stačí dať pripravenú náplň do pralinkové formy z Tritan. Je ľahké plne popustiť uzdu svojej predstavivosti a vytvoriť úplne úžasné kombinácie čokolády a rôznych ďalších chutí a štruktúr, ktoré môžete ponúknuť svojim zákazníkom kdekoľvek a kedykoľvek. Prvotriedna produkt sada foriem na pralinky s náplňou 52.914.86.0065 zaručuje dokonalý výsledok a úroveň pripravených praliniek. Forma na vhodná do umývačky riadu.
Do úschovne
Sada foriem na pralinky s náplňou – štvorec 24 ks x 8,9 ml – Kit Quadro 01, rozmery 275 × 175 × 25 mm (tritanová forma na pralinky) a 295×88×12 mm (silikónová forma na náplň), vyrába talianska firma Silikomart. Sada umožňuje pripraviť 24 trojrozmerných čokoládových praliniek s náplňou, v tvare kocky s rozmermi 25×25×15 mm, objem 8,9 ml. Vďaka tejto sade možno vytvoriť úplne famózny náplne do obľúbených praliniek. Stačí len pripraviť dokonalú ganache či želé – umiestniť do formy na náplň a schladiť až stvrdne. Následne už len stačí dať pripravenú náplň do pralinkové formy z Tritan. Je ľahké plne popustiť uzdu svojej predstavivosti a vytvoriť úplne úžasné kombinácie čokolády a rôznych ďalších chutí a štruktúr, ktoré môžete ponúknuť svojim zákazníkom kdekoľvek a kedykoľvek. Prvotriedna produkt sada foriem na pralinky s náplňou 52.915.86.0065 zaručuje dokonalý výsledok a úroveň pripravených praliniek. Forma na vhodná do umývačky riadu.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.