Gastro fritézy

Fritéza PETIT, Bartscher 165103 o rozmeroch 210×530×240 mm. Vyrobená z nerezovej ocele. Jeden z prvkov, ktoré môžete ľubovoľne kombinovať a vytvoriť tak kuchynský reťazec v reštaurácii alebo bufete. Má zaoblenú komoru s kapacitou 3 l a súčasťou sady je kôš a veko. Je to nevyhnutný prvok pre pohodlné smaženie hranoliek, zeleniny, rýb, mäsa a ďalších potravín s vysokým obsahom tuku v reštauráciách, bufetoch a baroch.

Stolná elektrická fritéza, Bartscher Mini II s objemom 4 l a rozmeroch 20×40×28 cm. Je ideálny do menších gastronomických zariadení, barov, menších foodtruckov, školských jedální alebo na vonkajšie akcie. Hodí sa skvele na vyprážanie hranoliek, závitkov, kreviet, mäsa a pod. Fritéza Bartscher A165110 má príkon 2,2 kW / 230V a váži 3,3 kg. Je vybavená bezpečnostným termostatom, ktorý chráni pred prehriatím. Opláštenie fritézy je z nerezovej ocele, ovládanie je z plastu.

Fritéza 5 l vybavená plášťom z nerezovej ocele, odnímateľné nádoby na hranolky, rozmedzie regulácie tepoty 60-190°C, bezpečnostný termostat, koše so skladacím držadlom.

Fritéza 3 l vybavená plášťom z nerezovej ocele, odnímateľné nádoby na hranolky, rozmedzie regulácie tepoty 60-190°C, bezpečnostný termostat, koše so skladacím držadlom.

Fritéza 2×3 l vybavená plášťom z nerezovej ocele, odnímateľné nádoby na hranolky, rozmedzie regulácie tepoty 60-190°C, bezpečnostný termostat, koše so skladacím držadlom.

Stolná fritéza – jednokomorová, Bartscher Imbiss I s odtokovým kohútikom. Kapacita komory je 8 l, celkové rozmery 29×55×41 cm. Je ideálny do jedální, barov, väčších foodtrucků, školských jedální a na vonkajšie akcie. Hodí sa na vyprážanie hranolčekov, závitkov, kreviet a pod. Jednokomorová fritéza Bartscher A150307 má príkon 3,25kW / 230V a váži 10 kg. Má bezpečnostný termostat, ktorý chráni fritézu pred prehriatím. Opláštenie fritézy a ovládacie časť sú vyrobené z nerezovej ocele.

Fritéza 2×5 l vybavená plášťom z nerezovej ocele, odnímateľné nádoby na hranolky, rozmedzie regulácie tepoty 60-190°C, bezpečnostný termostat, koše so skladacím držadlom.

Stolná fritéza – dvojkomorová, Bartscher Imbiss II s odtokovým kohútikom. Kapacita každej komory je 8 l, celkové rozmery 58×55×41 cm. Je ideálny do jedální, barov, väčších foodtruckov, školských jedální a na vonkajšie akcie. Hodí sa na vyprážanie hranolčekov, závitkov, kreviet a pod. Dvojkomorová fritéza Bartscher A150407 má príkon 6,5 kW / 400V a váži 22 kg. Má bezpečnostný termostat, ktorý chráni fritézu pred prehriatím. Opláštenie fritézy a ovládacie časť sú vyrobené z nerezovej ocele.

Kôš do fritézy SNACK o rozmeroch 195×500×225 mm, Bartscher 165523 vyrobený z vysoko kvalitnej ocele. Vďaka hladkému povrchu je veľmi ľahké z neho odstrániť nečistoty. Okrem toho vykazuje vysokú mechanickú odolnosť proti poškodeniu, poškrabaniu a preliačinám. Kôš do fritézy, Bartscher 165523 je základným prvkom pre bezpečné a pohodlné smaženie hranoliek, zeleniny, rýb, mäsa a ďalších potravín.

Sada sprchy ku konvektomatom, je vyrobená firmou Stalgast s indexom 651202 z nerezovej ocele a plastu. Robustný držiak umožňuje zavesiť sprchu v dobe, kedy sa nepoužíva. Je vhodná k peciam UNOX.

Košík do fritézy, Bartscher A101999 je vyrobený zo špeciálneho vlákna a nerezovej ocele tak, aby bol odolný voči nečistotám a zapečeným častiam hranolčekov a strúhanky. Je ideálny do každého stravovacieho zariadenia, ktoré používa fritézy k príprave pokrmov. Teplota do 190 ° C.

Kôš do fritézy SNACK o rozmeroch 130×460×135 mm, Bartscher 162826 vyrobený z vysoko kvalitnej ocele. Vďaka hladkému povrchu je veľmi ľahké z neho odstrániť nečistoty. Okrem toho vykazuje vysokú mechanickú odolnosť proti poškodeniu, poškrabaniu a preliačinám. Kôš do fritézy, Bartscher 162826 je základným prvkom pre bezpečné a pohodlné smaženie hranoliek, zeleniny, rýb, mäsa a ďalších potravín.

Náhradný fritovací kôš k fritéze 600 o rozmeroch 225×275×100 mm, Bartscher 131419, vyrobený z prvotriednej ocele. Vďaka svojmu hladkému povrchu z nej môžete veľmi ľahko odstrániť všetky zvyšky a nečistoty. Zároveň vykazuje neobvyklú odolnosť voči mechanickému poškodeniu, poškrabaniu či preliačinám. Fritovací kôš, Bartscher 131419 je nevyhnutné vybavenie na rýchlu prípravu hranoliek, smaženie zeleniny, rýb, mäsa a mnohých iných jedál, ktoré sa pripravujú hlbokým smažením v oleji.

Fritéza 5 l s jedným košom, úchyty odolné voči vysokým teplotám. Zariadenie má systém “studenej zóny”, automatické filtrovanie oleja, s presnou reguláciou teploty, bezpečnostný termostat.

Elektrická fritéza dvojkomorová 2× 10 l. Fritézy typu FE s plynule regulovateľným termostatom. Vykurovacie teleso umiestnené priamo vo vani. POZOR!! Cena nezahrnuje podstavec, ktorý musí byť zakúpený osobitne.

Kôš do fritézy IMBISS o rozmeroch 195×485×220 mm, Bartscher 165524 vyrobený z vysoko kvalitnej ocele. Vďaka hladkému povrchu je veľmi ľahké z neho odstrániť nečistoty. Okrem toho vykazuje vysokú mechanickú odolnosť proti poškodeniu, poškrabaniu a preliačinám. Kôš do fritézy, Bartscher 165524 je základným prvkom pre bezpečné a pohodlné smaženie hranoliek, zeleniny, rýb, mäsa a ďalších potravín.