Gastro fritézy

Fritéza PETIT, Bartscher 165103 o rozmeroch 210×530×240 mm. Vyrobená z nerezovej ocele. Jeden z prvkov, ktoré môžete ľubovoľne kombinovať a vytvoriť tak kuchynský reťazec v reštaurácii alebo bufete. Má zaoblenú komoru s kapacitou 3 l a súčasťou sady je kôš a veko. Je to nevyhnutný prvok pre pohodlné smaženie hranoliek, zeleniny, rýb, mäsa a ďalších potravín s vysokým obsahom tuku v reštauráciách, bufetoch a baroch.

Filter do fritézy.

Fritéza vyrobená z chrómovanej ocele, nádoba na olej z nerezovej ocele. Fritéza má kontrolku prevádzky zariadenia, reguláciu teploty do 190 ° C, termostat proti prehriatiu zariadenia, zabezpečenie pred prehriatím s funkciou resetu, odnímateľný košík s dlhým izolovaným držadlom, systém “studené zóny” oddeľuje zvyšky po vyprážaní pod vykurovacím telesom čo zvýšuje výkon vyprážanie. V sade košík a poklop.

Stolná elektrická fritéza, Bartscher Mini II s objemom 4 l a rozmeroch 20×40×28 cm. Je ideálny do menších gastronomických zariadení, barov, menších foodtruckov, školských jedální alebo na vonkajšie akcie. Hodí sa skvele na vyprážanie hranoliek, závitkov, kreviet, mäsa a pod. Fritéza Bartscher A165110 má príkon 2,2 kW / 230V a váži 3,3 kg. Je vybavená bezpečnostným termostatom, ktorý chráni pred prehriatím. Opláštenie fritézy je z nerezovej ocele, ovládanie je z plastu.

Kôš do fritézy SNACK o rozmeroch 195×500×225 mm, Bartscher 165523 vyrobený z vysoko kvalitnej ocele. Vďaka hladkému povrchu je veľmi ľahké z neho odstrániť nečistoty. Okrem toho vykazuje vysokú mechanickú odolnosť proti poškodeniu, poškrabaniu a preliačinám. Kôš do fritézy, Bartscher 165523 je základným prvkom pre bezpečné a pohodlné smaženie hranoliek, zeleniny, rýb, mäsa a ďalších potravín.

Fritéza 5 l vybavená plášťom z nerezovej ocele, odnímateľné nádoby na hranolky, rozmedzie regulácie tepoty 60-190°C, bezpečnostný termostat, koše so skladacím držadlom.

Fritéza 3 l vybavená plášťom z nerezovej ocele, odnímateľné nádoby na hranolky, rozmedzie regulácie tepoty 60-190°C, bezpečnostný termostat, koše so skladacím držadlom.

Držiak na filter do fritézy.

Fritéza vyrobená z chrómovanej ocele, nádoba na olej z nerezovej ocele. Fritéza má kontrolku prevádzky zariadenia, reguláciu teploty do 190 ° C, termostat proti prehriatiu zariadenia, zabezpečenie pred prehriatím s funkciou resetu, odnímateľný košík s dlhým izolovaným držadlom, systém “studené zóny” oddeľuje zvyšky po vyprážaní pod vykurovacím telesom čo zvýšuje výkon vyprážanie. V sade košík a poklop.

Fritéza vyrobená z chrómovanej ocele, nádoba na olej z nerezovej ocele. Fritéza má kontrolku prevádzky zariadenia, reguláciu teploty do 190 ° C, termostat proti prehriatiu zariadenia, zabezpečenie pred prehriatím s funkciou resetu, odnímateľný košík s dlhým izolovaným držadlom, systém “studené zóny” oddeľuje zvyšky po vyprážaní pod vykurovacím telesom čo zvýšuje výkon vyprážanie. V sade košík a poklop.

Fritéza stolná – podvojná Bartscher SNACK III A162810E s kapacitou komory do 8 litrov a celkových rozmeroch 265×620×340 mm. Zariadenie je ideálne pre gastronomické lokály, bary, všetky food trucky, školské jedálne a na vonkajšie akcie: koncerty, dni mesta, atp. Dokonalá na smaženie hranoliek, chipsov, kreviet a iných produktov vyžadujúcich na prípravu smaženie v tuku. Dvojkomorová fritéza Bartscher A162810E má výkon 3,25 kW/230 V a váži 6,7 kg. Zariadenie je vybavené bezpečnostným termostatom chrániaci pred prehriatím. Plášť komory a tela je vyrobený z nerezovej ocele.

Stolná fritéza – jednokomorová, Bartscher Imbiss I s odtokovým kohútikom. Kapacita komory je 8 l, celkové rozmery 29×55×41 cm. Je ideálny do jedální, barov, väčších foodtrucků, školských jedální a na vonkajšie akcie. Hodí sa na vyprážanie hranolčekov, závitkov, kreviet a pod. Jednokomorová fritéza Bartscher A150307 má príkon 3,25kW / 230V a váži 10 kg. Má bezpečnostný termostat, ktorý chráni fritézu pred prehriatím. Opláštenie fritézy a ovládacie časť sú vyrobené z nerezovej ocele.

Fritéza vyrobená z chrómovanej ocele, nádoba na olej z nerezovej ocele. Fritéza má kontrolku prevádzky zariadenia, reguláciu teploty do 190 ° C, termostat proti prehriatiu zariadenia, zabezpečenie pred prehriatím s funkciou resetu, odnímateľný košík s dlhým izolovaným držadlom, systém “studené zóny” oddeľuje zvyšky po vyprážaní pod vykurovacím telesom čo zvýšuje výkon vyprážanie. V sade košík a poklop.

Fritéza 2×5 l vybavená plášťom z nerezovej ocele, odnímateľné nádoby na hranolky, rozmedzie regulácie tepoty 60-190°C, bezpečnostný termostat, koše so skladacím držadlom.

• Konštrukcia z nerezovej ocele
• Nádoba na olej z nerezovej ocele
• Odnímateľný ovládací prvok má ďalšie zabezpečenia: pri jeho odstránení vypne fritézu
• Odnímateľná nádoba na olej uľahčuje čistenie
• Kontrolka informujúci o prevádzke prístroja
• Regulácia teploty do 190 ° C
• Termostat chráni prístroj pred prehriatím
• Zabezpečenie proti prehriatiu s funkciou resetu
• Košík s dlhou izolovanou rukoväťou
• Systém “studené zóny” oddeľuje zvyšky smaženie pod ohrievač, čím zmenšuje spotrebu tuku
• Súčasťou košík a veko

Stolná fritéza – dvojkomorová, Bartscher Imbiss II s odtokovým kohútikom. Kapacita každej komory je 8 l, celkové rozmery 58×55×41 cm. Je ideálny do jedální, barov, väčších foodtruckov, školských jedální a na vonkajšie akcie. Hodí sa na vyprážanie hranolčekov, závitkov, kreviet a pod. Dvojkomorová fritéza Bartscher A150407 má príkon 6,5 kW / 400V a váži 22 kg. Má bezpečnostný termostat, ktorý chráni fritézu pred prehriatím. Opláštenie fritézy a ovládacie časť sú vyrobené z nerezovej ocele.