Guľaté tortové formy

Sada trubičiek pre pečenie cannoli, 2,2×14 cm (10 ks), 50CI22×14 od talianskej firmy Martellato ocení pri svojej práci profesionálni majstri cukrári, pekari i nadšenci domáceho pečení. Hodí sa ku tvarovaniu typického sicílskeho dezertu cannoli, ale i iných podobných sladkých či slaných pochúťok, pečených s vášňou a precíznosťou. Hotové výrobky tak možno jednoducho naplniť krémom alebo inou náplňou. Nerezové formičky – trubičky na cannoli, vyrobené z prvotriedneho materiálu, ktorý spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami, sa môže tiež hodiť pri výrobe rôznych dekorácií z cukrovej hmoty.

Sada trubičiek pre pečenie cannoli, 1,6×20 cm (12 ks), 50CI16×20 od talianskej firmy Martellato ocení pri svojej práci profesionálni majstri cukrári, pekari i nadšenci domáceho pečení. Hodí sa ku tvarovaniu typického sicílskeho dezertu cannoli, ale i iných podobných sladkých či slaných pochúťok, pečených s vášňou a precíznosťou. Hotové výrobky tak možno jednoducho naplniť krémom alebo inou náplňou. Nerezové formičky – trubičky na cannoli, vyrobené z prvotriedneho materiálu, ktorý spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami, sa môže tiež hodiť pri výrobe rôznych dekorácií z cukrovej hmoty.

Sada kužeľovitých trubičiek pre pečenie cannoli, 4×16 cm (12 ks), 50CO40×16 od talianskej firmy Martellato ocení pri svojej práci profesionálni majstri cukrári, pekari i nadšenci domáceho pečení. Hodí sa ku tvarovaniu typického sicílskeho dezertu cannoli, ale i iných podobných sladkých či slaných pochúťok, pečených s vášňou a precíznosťou. Hotové výrobky tak možno jednoducho naplniť krémom alebo inou náplňou. Nerezové formičky – trubičky na cannoli, vyrobené z prvotriedneho materiálu, ktorý spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami, sa môže tiež hodiť pri výrobe rôznych dekorácií z cukrovej hmoty.

Okrúhly cukrársky ráfik z nerezovej ocele 1H5×22 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarovaná jedla. Okrúhly cukrársky ráfik z nerezovej ocele 1H5×22 má priemer 220 mm a výšku 50 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálne i individuálnych klientov.

Okrúhly cukrársky ráfik z nerezovej ocele 1H5×14 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarovaná jedla. Okrúhly cukrársky ráfik z nerezovej ocele 1H5×14 má priemer 140 mm a výšku 50 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálne i individuálnych klientov.

Okrúhly cukrársky ráfik z nerezovej ocele 1H5×16 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarovaná jedla. Okrúhly cukrársky ráfik z nerezovej ocele 1H5×16 má priemer 160 mm a výšku 50 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálne i individuálnych klientov.

Forma na tartaletky 30TA01070 vyrobená talianskou spoločnosťou Martellato bola vytvorená za účelom spestrenia domáceho pečenia všetkých amatérskych milovníkov sladkého pečenia a samozrejme na splnenie jej úloha v profesionálnych cukrárňach. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného hliníka, čo zaručuje kvalitu a jednoduché čistenie. Tartaletky sú zvyčajne vyrobené z krehkého pečiva, ale ich pýchou je nepochybne náplň, ktorá môže byť rôzna – od krémov, sladkých hmôt a lahodných náplní až po ovocie. Forma na tartaletky 30TA01070 je mierne rozšírená, má priemer 70 mm a výšku 19 mm. Počet formičiek v sade je 25.

Forma na tartaletky 30TA02080 vyrobená talianskou spoločnosťou Martellato bola vytvorená za účelom spestrenia domáceho pečenia všetkých amatérskych milovníkov sladkého pečenia a samozrejme na splnenie jej úloha v profesionálnych cukrárňach. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného hliníka, čo zaručuje kvalitu a jednoduché čistenie. Tartaletky sú zvyčajne vyrobené z krehkého pečiva, ale ich pýchou je nepochybne náplň, ktorá môže byť rôzna – od krémov, sladkých hmôt a lahodných náplní až po ovocie. Forma na tartaletky 30TA02080 je guľatá s rovnými hranami, má priemer 80 mm a výšku 21 mm. Počet formičiek v sade je 25.

Forma univerzálna, priemer: 63×45 mm vyrobená z nehrdzavejúcej (nerezovej) ocele. 2 ks.

Cukrársky nerezový prsteň 33H4×24S od talianskej firmy Martellato, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje inovatívne riešenie. Forma je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručená odolnosť a dlhá životnosť produktu. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Je ideálna pre výrobu dezertov z fondánu, piškótového cesta, marcipánu alebo mrazených surovín. Cukrárska nerezová forma 33H4×24S je zložená z 2 častí k vytvoreniu kruhu o priemere 240 mm a výške 40 mm. Objem formy je 1400 ml. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Sada cukrárskych nerezových prsteňov 33KITH4×20 od talianskej firmy Martellato, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje inovatívne riešenie. Forma je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručená odolnosť a dlhá životnosť produktu. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Je ideálna pre výrobu dezertov z fondánu, piškótového cesta, marcipánu alebo mrazených surovín. Sada cukrárskych nerezových foriem 33KITH4×20 je zložená zo 6 častí k vytvoreniu kruhu o priemere 22 cm. Objem foriem je 950 ml. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Cukrársky nerezový prsteň 32H4×18S od talianskej firmy Martellato, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje inovatívne riešenie. Forma je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručená odolnosť a dlhá životnosť produktu. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Je ideálna pre výrobu dezertov z fondánu, piškótového cesta, marcipánu alebo mrazených surovín. Cukrárska nerezová forma 32H4×18S je zložená z 2 častí k vytvoreniu kruhu o priemere 180 mm a výške 40 mm. Objem formy je 950 ml. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Cukrársky nerezový prsteň 32H4×22S od talianskej firmy Martellato, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje inovatívne riešenie. Forma je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručená odolnosť a dlhá životnosť produktu. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Je ideálna pre výrobu dezertov z fondánu, piškótového cesta, marcipánu alebo mrazených surovín. Cukrárska nerezová forma 32H4×22S je zložená z 2 častí k vytvoreniu kruhu o priemere 220 mm a výške 40 mm. Objem formy je 1400 ml. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Cukrársky nerezový prsteň 36H4×22S od talianskej firmy Martellato, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje inovatívne riešenie. Forma je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručená odolnosť a dlhá životnosť produktu. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Je ideálna pre výrobu dezertov z fondánu, piškótového cesta, marcipánu alebo mrazených surovín. Cukrárska nerezová forma 36H4×22S je zložená z 2 častí k vytvoreniu polmesiaca a kruhu o priemere 200 mm a výške 40 mm. Objem formy je 1000 ml. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Sada cukrárskych nerezových prsteňov 36KITH4×22 od talianskej firmy Martellato, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje inovatívne riešenie. Forma je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručená odolnosť a dlhá životnosť produktu. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Je ideálna pre výrobu dezertov z fondánu, piškótového cesta, marcipánu alebo mrazených surovín. Sada cukrárskych nerezových foriem 36KITH4×22 je zložená z 5 častí k vytvoreniu polmesiaca a kruhu o priemere 20 cm. Objem foriem je 1000 ml. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Cukrársky nerezový prsteň 33H4×20S od talianskej firmy Martellato, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje inovatívne riešenie. Forma je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručená odolnosť a dlhá životnosť produktu. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Je ideálna pre výrobu dezertov z fondánu, piškótového cesta, marcipánu alebo mrazených surovín. Cukrárska nerezová forma 33H4×20S je zložená z 2 častí k vytvoreniu kruhu o priemere 200 mm a výške 40 mm. Objem formy je 950 ml. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.