dĺžka | 30 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 15 mm |
výška | 85 mm |
materiál: | nerezová oceľ |
rozmery cukroviniek: | 30x15x85 mm |
priemer | 17 mm |
Krimpovacie kliešte na vytvorenie ozdôb na cukrovej hmote – vrúbkované srdce, 2 ks 73.416.99.0001, od talianskej firmy Silikomart, sú nepostrádateľnou pomôckou pri zdobení tvarovacej hmoty, cukrovej hmoty, marcipánu či tvarovacie pasty. Prvotriedna pomôcka, ktorá je úplne nezastupiteľná pri zdobení anglických tort a tvorenie drobných dekorácií. Sada obsahuje 2 pomôcky: väčší – 17 mm a menšie 12 mm.
Šablóna na tvorbu 3D dekorácií 20FH50 je vyrobená talianskou firmou Martellato. Ide o inovatívnu formu, vďaka ktorej môžete vyrábať originálne čokoládové dezerty. Šablóna 20FH50 je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a možno s ňou vyrábať dekorácie v tvare vlny o rozmere 300×55 mm. Kvalitný materiál, z ktorého je šablóna vyrobená zaručuje jej dlhodobé a bezproblémové používanie.
Do úschovne
Cukrářská zdobící špička BX0038 o průměru 18 mm a výšce 28 mm, od inovativní italské firmy Martellato. Produkt je vyroben z prvotřídní nerezové oceli a je vhodný ke zdobení cukrovou hmotou, krémem nebo jinými cukrářskými výrobky. Zdobící špička BX0038 vytváří jedinečný tvar půlměsíce o průměru 8 mm. Při správném zacházení a čištění bude sloužit velmi dlouho. Doporučujeme jak profesionálům, tak nadšencům domácího pečení a zdobení.
Do úschovne
Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO20 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.
Do úschovne
Dvojdielna šablóna na vytvorenie mriežky DCR vyrába známa a celosvetovo obľúbená talianska firma Pavoni. Šablóna je vhodná pomôcka na vytvorenie mriežky. Hodí sa ako pre profesionálne cukrárne tak amatérske domáce pečenie. Spĺňa všetky hygienické normy a požiadavky. Jednoduché čistenie a údržba. Cukrárska forma na vytvorenie mriežky na koláčoch a tortách DCR je vyrobená z prvotriednych materiálov pre zaručenie kvality a spokojnosti aj najnáročnejších majstrov cukrárov. Garancia prvotriednej kvality a dlhodobého a bezproblémového používania. Produkt je určený pre profesionálne cukrárstva, gastronomické prevádzky a tiež do domácnosti.
Do úschovne
Sada vykrajovátok na sušienky CUT6L7 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je navrhnutá pre profesionálnych i jednotlivých klientov. Vykrajovátka sú vyrobené z prvotriedneho materiálu, ktorý je neutrálny a bezpečný pri práci a styku s potravinami. Hodí sa na vykrajovanie sušienok s ľubovoľným motívom. Sada nerezových vykrajovátok na sušienky CUT6L7 zahrňuje 7 ks kosoštvorcových vykrajovátok o rozmere: 90×60 mm, 80×50 mm, 70×45 mm, 60×40 mm, 50×30 mm, 40×25 mm, 30×20 mm. Vďaka širokej ponuke rozmerov si vyberie každý. Fantázií sa medze nekladú.
Do úschovne
Krimpovacie kliešte na vytvorenie ozdôb na cukrovej hmote – srdce, 2 ks 73.415.99.0001, od talianskej firmy Silikomart, sú nepostrádateľnou pomôckou pri zdobení tvarovacej hmoty, cukrovej hmoty, marcipánu či tvarovacie pasty. Prvotriedna pomôcka, ktorá je úplne nezastupiteľná pri zdobení anglických tort a tvorenie drobných dekorácií. Sada obsahuje 2 pomôcky: väčší – 17 mm a menšie 12 mm.
Do úschovne
Krimpovacie kliešte na vytvorenie ozdôb na cukrovej hmote – Holly Cactus, 2 ks 73.417.99.0001, od talianskej firmy Silikomart, sú nepostrádateľnou pomôckou pri zdobení tvarovacej hmoty, cukrovej hmoty, marcipánu či tvarovacie pasty. Prvotriedna pomôcka, ktorá je úplne nezastupiteľná pri zdobení anglických tort a tvorenie drobných dekorácií. Sada obsahuje 2 pomôcky: väčší – 17 mm a menšie 12 mm.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.