Sada na koláče - bublinky, 190 mm, prstenec + Silikónová forma | SILIKOMART, Kit Tarte Ring Bubble

Silikónová forma na pochoutky, paradajka Pomodoro 24,rozmery formy: 43×28 mm, objem 24 ml (rozmery a objem sú uvedené pre jeden kus hotového výrobku), z rady Naturae od talianskej firmy SILIKOMART. Forma vznikla v spolupráci s neobyčajným talianskym pastry chef, ktorý pôsobí v reštauráciách, ktoré boli opakovane vyznamenané Michelinom – ANDREA Valentinettim, a umožňuje pripraviť 12 neobvyklých chuťoviek v tvare paradajok. Forma je nepostrádateľnou pomôckou pre vytvorenie sofistikovaných a veľmi originálnych výrobkov – ideálne gastronomické prevádzky, cateringové firmy či do domácnosti. Dokonale splní svoj účel pri slávnostných oslavách, banketné akciách atď. Forma chuťovky 36.330.36.0065 je vyrobená z prvotriednych materiálov a preto ju možno využiť v rúre na pečenie, mikrovlnnej rúre, chladničke, mrazničke i umývačke riadu. Sada obsahuje silikónovú formu a obojstranné vykrajovač, ktoré umožňuje pripraviť výplň či spodok dezertu. Najkvalitnejší silikón umožňuje bezproblémové používanie formy, ľahkú a rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Zaručená odolnosť od -60°C do +230°C.

Vykrajovátko na ozdoby z marcipánovej a cukrovej hmoty 40-W044 je produktom talianskej spoločnosti Martellato, ktorá pri výrobe produktov myslí na klientov každej profesionálnej kuchyne aj individuálnych zákazníkov. K výrobe vykrajovadlá bol použitý vysoko kvalitný plast, ktorý nepodlieha deformácii – výrobok je vhodný na dlhodobé používanie. Vykrajovátko 40-W044 má tvar čínskej orchidey a skladá sa z 3 kusov o rozmere 75×35 mm, 51×55 mm a 66×20 mm. Vykrajovátko je vhodné pre prácu s cukrovou hmotou a marcipánom. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnych cukrárňach, gastronomických zariadeniach, tak v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.

Silikónová forma na malé dezerty, o rozmeroch 300×175 mm, vyrába talianska firma Pavoni, ktorá smerovala tento produkt pre cateringový aj reštauračný segment. Použitý materiál je natoľko kvalitný a ergonomický, že sa vyznačuje neobvyklou odolnosťou voči rôznym teplotám v rozmedzí od -60 °C do + 230 °C. Preto ho možno bez problémov používať v rúrach, konvektomatoch, cukrárskych peciach, šokeroch a ďalších rýchlo zchlazovacích zariadeniach, mrazničkách a tiež mikrovlnných rúrach. Možnosti sú skutočne neobmedzené. Formu možno veľmi jednoducho čistiť a je vhodná do profesionálnych umývačiek riadu s naparovaním. Forma na dekorácie, chuťovky a malé dezerty má 8 jamiek o rozmeroch 60×32 mm, objeme 49,5 ml. Neobvykle originálny a zaujímavý tvar zaručuje široké využitie formy pre prípravu pochúťok na rôzne oslavy, exkluzívne cateringové večierky apod. Ideální pro práci s různými hmotami, nádivkami a náplněmi na báze želatiny, těsty, zmrzlinou a mnohými jinými surovinami. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyne amatérskych cukrárov. Formu Step s katalógovým číslem PX3210S, distribuujeme v rámci celé České Republiky, jako oficiální partner firmy Pavoni v segmentu vybavení pro cukrářský a restaurační provoz.

Silikónová forma na múčníky a torty TOR240 h50/1 s priemerom 240 mm, výškou 50 mm a obsahom 2253 ml. Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Vďaka tejto forme je možné jednoducho vyrobiť sofistikované a originálne okrúhle múčniky a torty. Formu je možné využiť napríklad na vytvorenie čokoládovej torty s ananásom a malinovým želé. Forma na múčniky a torty 27.624.87.0098 je ideálna pre domáce využitie, rôzne gastronomické podniky, cukrárne, kaviarne či cateringové firmy. Je vhodná do umývačky riadu a je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie alebo v mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silokónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.