výška | 20 mm |
---|---|
počet segmentov | 1 ks |
materiál: | plast, silikón |
objem | 0.37 l |
priemer | 190 mm |
Sada foriem na koláče Kit Tarte Ring Amore 20.407.87.0065 od talianskeho výrobcu Silikomart, je ideálny ako pre jednotlivých zákazníkov, tak pre profesionálne gastronomické prevádzky. Sada je unikátny nástroj na prípravu dokonalých koláčov v tvare srdca. Kvalita výsledného výrobku je natoľko prvotriedne a precízne, že ohromí aj tých najnáročnejších zákazníkov. Sada obsahuje: prstenec z nedeformovateľného kompozitného, termoplastického materiálu, vhodného do rúry na pečenie a silikónovú formu 190×160 mm, vďaka ktorej môžete pripraviť vrchnú vrstvu v tvare srdca, ktorú následne položíte na krehké cesto. Sada foriem na koláče – srdce 20.407.87.0065 umožňuje pripraviť koláče s rozmermi 205 × 190 mm. Výrobok sa ľahko čistí a je veľmi ergonomický, čo výrazne uľahčí prácu. Prstenec je nerezový, nepriľnavý a veľmi odolný voči teplotám.
Silikónová forma SLK 406 – kačička, 50×33 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárstva i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekoráciu na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezert v tvare 3D kačičky rozmere 50×33 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
Sada na vytváranie dekoratívnych múčnikov a zmrzlinových rolád so srdiečkami Kit Buche Love s rozmermi 250×90×70 mm a obsahom 1300 ml vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART. Sada obsahuje silikónovú formu na vytvorenie rolády a silikónovú podložku, pomocou ktorej je možné jednoducho vytvoriť dekorácie v tvare srdiečok na povrchu rolády. Podložky je možné dokupovať osobitne podľa chuti a rôzne meniť pre dosiahnutie želaných dekorácií. Dezerty vyniknú na honosných oslavách, banketoch či rodinných stretnutiach. Forma je ideálnym pomocníkom pre domácnosť, ale tiež pre kaviarne, zmrzlinárne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky a cateringové firmy. Sada na rolády 25.058.99.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená ze silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché řiešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Do úschovne
Silikónová forma na mini zmrzliny, pralinky, čokolády alebo lízanky Kono/3 s priemerom 30 mm, obsahom 10 ml a hrúbkou 22 mm. Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Conoflex. Vďaka tejto forme je možné jednoducho vyrobiť 78 ks rovnakých zmrzlinových alebo čokoládových pologulí. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, a tiež pre firmy vyrábajúce pralinky a cukrovinky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy k vytváraniu pologuľovitých mini zmrzlín a praliniek 22.381.87.0098 je nedostatok kreativity – je možné napríklad použiť na vytvorenie mini čokoládových zmrzlín s orieškami v kornútiku. Je vyrobená zo silikónu a plastu, čo zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Forma je vhodná do umývačky riadu. Silikónové časti možno využiť aj v rúre. Garancia odolnosti je od -60 ° C do +230 ° C.
Do úschovne
Silikónová forma 3D Pavoflex PX055 bola vytvorená inovatívnou talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorej výrobky splnia očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. Na výrobe formy bol použitý najkvalitnejší kvapalný platinový silikón, vďaka ktorému je produkt extrémne flexibilné. Vďaka vlastnostiam silikónu, ktorého teplotná odolnosť sa pohybuje od -40 °C do + 250 °C, je možné formu používať v rúre, mikrovlnnej rúre, chladničke a mrazničke a tiež ju čistiť umývačkou. Silikónová forma 3D Pavoflex FOGLIA je článok, ktorého najdôležitejšou vlastnosťou je všestrannosť. Vďaka svojim vlastnostiam bude perfektný na vytváranie slaných pochúťok s originálnym tvarom aj na prácu so sladkými hmotami, ako je čokoláda, marcipán alebo piškótové cesto. Monoportálne dezerty vyrobené pomocou formulára sa osvedčia na všetkých druhoch príležitostných večierkoch. Forma o celkových rozmeroch 600×400 mm sa skladá z 24 segmentov v rozmeroch 86×56×38 mm. Výrobok sa odporúča na použitie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach sladkého pečiva.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.