Originálna talianska *lopatka na zmrzlinu * s priehľadnou dlhou rukoväťou. Pracovná časť s dĺžkou 130 mm vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele. Určená pre naloženie zmrzliny a sorbetov z nádoby – môže tiež slúžiť ako profesionálna porciovačka. Celkový rozmer: 260×65 mm.
Do úschovne
Lyžica na zmrzlinu 10SGC01 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC01 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, biela rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Nôž na narezávanie chleba a bagiet CUTTER4 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je vyrobený z prvotriednych materiálov, ktoré sú veľmi odolné, vďaka tomu je nôž ergonomický a poslúži veľa rokov. Ostrie svojím vzhľadom pripomína žiletku a červená rukoväť je navrhnutá tak , aby bola pohodlná a na uchopenie i prácu. Nôž na narezávanie chleba a bagiet CUTTER4 je vybavený dômyselným otvorom na zavesenie a praktickým krytom na ochranu pred poškodením samotného ostria. Nôž odporúčame pre pekárne, cukrárne i do domácnosti. Má obdĺžny tvar ostria a je ideálny na krájanie pečiva.
Do úschovne
Nožík na narezávanie bagiet CUTTER15 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je navrhnutý tak, aby uspokojil ako profesionálnych tak jednotlivých klientov. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele a ergonomická rukoväť je z prvotriednej umelej hmoty. Nožík na narezávanie bagiet CUTTER15 oranžová farba, je vybavená praktickým krytom na bezpečné skladovanie a ochranu pred poškodením samotného ostria. Rukoväť je navrhnutá tak, aby bolo možné pohodlné, rýchle a efektívne narezávanie bagiet.
Do úschovne
Lyžica na zmrzlinu SGM003 od inovatívnej talianskej firmy Martellato je rovnocenným zastúpením klasického porcovača na zmrzlinu. Lyžica z kvalitnej nerezovej ocele je bezpečná a pohodlná pri práci s potravinami. Vyznačuje sa inovatívnym návrhom, moderným spracovaním a ergonomickým tvarom. Rukoväť bola špeciálne navrhnutá tak, aby práca bola pohodlná a rýchla. Lyžica na zmrzlinu SGM003 je 27 cm dlhá – z toho 14 cm dlhá, biela rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Porcovač na zmrzlinu 10CG01 vyrába talianska firma firma Martellato. Porcovač je vyrobený z prvotriedneho hliníka, čo zaručuje odolnosť veľa rokov. Pohodlná rukoväť je ideálna pri naberaní zmrzliny, sorbetov alebo krémov. Porcovač na zmrzlinu 10CG01 naberie 30 g výrobku. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Nožík na narezávanie bagiet CUTTER5/A od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je navrhnutý tak, aby uspokojil ako profesionálnych tak jednotlivých klientov. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele a ergonomická rukoväť je z prvotriednej umelej hmoty. Nožík na narezávanie bagiet CUTTER5/A modrej farba, je vybavená praktickým krytom na bezpečné skladovanie a ochranu pred poškodením samotného ostria. Rukoväť je navrhnutá tak, aby bolo možné pohodlné, rýchle a efektívne narezávanie bagiet.
Do úschovne
Biela plastová lopatka, objem 0,125 l, SES 100*od svetovej obľúbenej a uznávanej značky Martellato, je profesionálnym vybavením kuchýň, cukráreň a pekáreň. Spĺňa všetky predpísané hygienické normy a je tak skvelý nástroj na udržanie čistoty a priadku počas práce. Lopatka je vyrobená z kvalitnej umelej hmoty bielej farby, má ergonomickú rukoväť na pohodlnú prácu. V)daka lopatke sa vyhnete bezprostrednému kontaktu so surovinou. *Lopatka na múku biela je veľmi kvalitne spracovaná z prvotriedneho materiálu, čo poslúži veľa rokov. Lopatka spĺňa všetky nároky a očakávania ako od profesionálov, tak i od tých, ktorí ju využijú v domácnosti.
Do úschovne
Biela lopatka z umelej hmoty SET500 od talianskej, celosvetovo obľúbenej firmy Pavoni, ktorá sa preslávila svojím inovatívnym prístupom k navrhovaniu cukrárskych potrieb. Profesionálne vybavenie kuchyne, cukrárne aj pekárne. Lopatka spĺňa všetky hygienické normy a požiadavky, pomáha udržať perfektnú čistotu a poriadok na stanovišti. Je vyrobená z veľmi kvalitnej umelej hmoty, bielej farby. Výrazne uľahčuje prácu a pomáha sa vyhnúť bezprostrednému kontaktu s potravinami. Lopatka na múku, biela SET500 s objemom 500 ml, uspokojí všetky nároky profesionálnych aj amatérskych užívateľov. Garancia dlhodobého a bezproblémového používania.
Do úschovne
Lyžica na zmrzlinu 10SGC100 od talianskej spoločnosti Martellato je dokonalým spôsobom, ako nahradiť tradičné lyžica na zmrzlinu. Lyžica je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá zaručuje dlhodobé používanie. Moderne navrhnutá ergonomická rukoväť predstavuje skutočný prielom – kľúčom k úspechu je dokonalé profilovanie v kombinácii s elegantným dizajnom. Lyžica na zmrzlinu 10SGC100 je 20 cm dlhá a obsahuje drevenú 10 cm rukoväť. Produkt sa skvele hodí v zmrzlinárňach, cukrárňach a reštauráciách.
Do úschovne
Biela lopatka z umelej hmoty SET250 od talianskej, celosvetovo obľúbenej firmy Pavoni, ktorá sa preslávila svojím inovatívnym prístupom k navrhovaniu cukrárskych potrieb. Profesionálne vybavenie kuchyne, cukrárne aj pekárne. Lopatka spĺňa všetky hygienické normy a požiadavky, pomáha udržať perfektnú čistotu a poriadok na stanovišti. Je vyrobená z veľmi kvalitnej umelej hmoty, bielej farby. Výrazne uľahčuje prácu a pomáha sa vyhnúť bezprostrednému kontaktu s potravinami. Lopatka na múku, biela SET250 s objemom 250 ml, uspokojí všetky nároky profesionálnych aj amatérskych užívateľov. Garancia dlhodobého a bezproblémového používania.
Do úschovne
Lyžica na zmrzlinu 10SGC05 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC05 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, zelená rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Lyžica na zmrzlinu 10SGC06 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC06 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, žltá rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Nôž na narezávanie chleba a bagiet CUTTER1 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je vyrobený z prvotriednych materiálov, ktoré sú veľmi odolné, vďaka tomu je nôž ergonomický a poslúži veľa rokov. Ostrie svojím vzhľadom pripomína žiletku a červená rukoväť je navrhnutá tak , aby bola pohodlná a na uchopenie i prácu. Nôž na narezávanie chleba a bagiet CUTTER1 je vybavený dômyselným otvorom na zavesenie a praktickým krytom na ochranu pred poškodením samotného ostria. Nôž odporúčame pre pekárne, cukrárne i do domácnosti.
Do úschovne
Tácka s úchytom na múčniky/torty, TS1 od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, je skvelým riešením pre každého cukrára. Je to ideálny spôsob ako prenášať alebo inak manipulovať s múčnikom a tortou, bez obáv že by sa niečo poničilo alebo narušilo. Ergonomická rukoväť slúži k udržaniu i ťažkých tort. Kovový tácka na torty s praktickým úchytom je vyrobená z prvotriedneho materiálu, ktorý spĺňa všetky hygienické požiadavky a pri správnom čistení a zachádzaní poslúži veľa rokov. Je to nenahraditeľné vybavenie zároveň pre profesionálnych cukrárov i nadšencov domáceho pečenia.
Do úschovne
Lyžica na zmrzlinu 10SG01 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SG01 je 26 cm dlhá – z toho 13 cm dlhá, biela rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Lyžica na zmrzlinu 10SGC02 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC02 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, lila rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Umelohmotný lievik IMB12 vyrobila talianska firma Pavoni, ktorá vďaka svojim inovatívnym výrobným technológiám a tiež spoluprácu so svetoznámymi špecialistami v cukrárskej brandži, docielila svetového úspechu a získala si tak zaslúženú reputáciu v odbore. Lievik je vyrobený z prvotriednej umelej hmoty, ktorá je veľmi odolná voči opotrebovaniu. Možno umývať v umývačke riadu. Umelohmotný lievik je nepostrádateľná pomôcka pre precízne prelievanie a presypávanie surovín do rôznych nádob. * Umelohmotný lievik IMB12* má priemer 120 mm, farba biela. Výrobok je ideálne vybavenie pre profesionálne cukrárne, gastronomické prevádzky aj domácej kuchyne amatérskych kuchárov.
Do úschovne
V našom sortimente nájdete všetky užitočné kuchynské doplnky, ktoré sa stanú nenahraditeľnými pri každodennej práci v kuchyni. Sú to okrem iného: kuchynské naberáky, gastronomické špachtle, porcovačky, naberačky, lyžice na varenie, gastronomické lieviky, krájacie dosky, kuchynské metly, kuchynské nože, kuchynské sitá, gastronomické naberačky veľké i malé, lúpačky na zeleninu a ovocie, varečky, šľahače, kuchynské strúhadlá, otvárače na konzervy, kuchynské sitá a ďalšie kuchynské náčinie. Všetko príslušenstvo v našom sortimente je vyrobené z najlepších, trvanlivých a odolných materiálov, vďaka čomu Vám bude určite slúžiť mnoho rokov!
Nevyhnutnou pomôckou každého kuchára je nôž. V profesionálnej kuchyni by malo byť mnoho nožov s rôznou dĺžkou a šírkou čepele a taktiež s rôznou tvrdosťou. Počas svojej práce prichádza kuchár do styku s mnohými druhmi potravín a každú z nich by mal krájať iným nožom, ktorý je na to prispôsobený. Dôležitý je aj materiál, z ktorého je čepeľ vyrobená. V sortimente nášho obchodu nájdete nože z rôznych surovín, takže si ľahko vyberiete taký, ktorý splní všetky vaše očakávania. Patria medzi ne: nerezová oceľ, hliník, uhlíková oceľ, chrómovaná oceľ, polypropylén, chróm-molybdénová oceľ, chróm-niklová oceľ alebo molybdén-vanádiová oceľ.
Profesionálny nôž však nie je len o čepeli, ale aj o rukoväti. Ideálna rukoväť by mala byť ergonomicky tvarovaná tak, aby sa nôž dobre držal v ruke. Je to dôležité, pretože je to záruka bezpečnosti, na ktorú musíme dbať pri každodennej práci. V našej ponuke nájdete vysoko kvalitné nože a ďalšie kuchynské doplnky, ktoré sú ideálne na každodenné varenie v profesionálnej i domácej kuchyni. Máme aj ďalšie pomôcky, ktoré určite uľahčia skladovanie nožov a ich údržbu, ako sú: pošvy a obaly na nože, stojany na nože, magnetické lišty na nože alebo profesionálne brúsky na nože.
Krájacia doštička je pomôcka, ktorá by nám mala slúžiť dlhé roky. K tomu je však veľmi dôležité, aby ste nákupy vykonávali s rozvahou. Gastromania.sk ponúka vysoko kvalitné krájacie dosky z najlepších materiálov. Ponúkame sklenené, drevené a klasické dosky z polypropylénu a plastu. Konečný výber materiálu závisí od našich preferencií a očakávaní a tiež od typu pokrmov, ktoré v kuchyni pripravujeme.
Kuchynské dosky sú prioritným kuchynským doplnkom, ktorý by ste si nemali nechať ujsť! Sortiment nášho obchodu zahŕňa dosky rôznych dĺžok, šírok a hrúbok, aby si každý z vás mohol nájsť ideálny výrobok. Všetko kuchynské náčinie je vyrobené z najkvalitnejších materiálov, takže investícia do tohto tovaru je zárukou najvyššej kvality.
Pozývame vás na zoznámenie sa s ponukou nášho internetového obchodu Gastromania.sk. Naša ponuka zahŕňa profesionálne kuchynské pomôcky a príslušenstvo, ktoré je možné použiť v profesionálnych gastronomických zariadeniach aj v domácnostiach. Pokiaľ vás naša ponuka zaujala, odporúčame Vám, aby ste si kúpili a kontaktovali priamo náš tím. Sme Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8.00 do 16.00 hod.
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.