dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
materiál: | polykarbonát |
rozmery cukroviniek: | 54x24x16 mm |
počet v sade | 1 ks |
Forma na pralinky a čokoládu MA1012, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA1012 o rozmeroch 275×175 mm umožní vyrobiť 21 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 54×24×16 mm. Hotová sladká pochúťka váži 9 g. Moderný a nepravidelný tvar zapožičia čokoládovým výrobkom neodolateľné rysy. Formu možno čistiť v umývačke riadu.
Silikónová forma na gumové sladkosti, bonbóny, čokoládu 24 ks, pologuľa tvar Halfsphere vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Confiserie & Bon Bon. Rozmery 27×13,5 mm, celkový objem 120 ml. Forma je vhodná k vytvoreniu 24 gumových bonbónov, sladkostí alebo čokolád s unikátnym tvarom pologule. Skvele sa hodí k výrobe sladkostí na honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárskych manufaktúrach či výrobných, kaviarenských, reštauračných a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma gumové sladkosti, bonbóny, čokoládu 22.004.00.0098 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma SLK 406 – kačička, 50×33 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárstva i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekoráciu na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezert v tvare 3D kačičky rozmere 50×33 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
Silikónová forma na múčniky a dezerty 8 ks, v štyroch rôznych tvaroch na Halloween vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Celebration. Rozmer 70×64×32 mm, objem 572 ml pre vytvorenie 8 ks dezertov. Unikátny tvar tekvíc, múmií a príšeriek vytvorí prekrásny efekt, ktorý bude nezabudnuteľný. Forma sa skvele hodí k výrobe dezertov na Halloween, honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárskych manufaktúrach či výrobných, kaviarenských, reštauračných a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma na múčniky a dezerty 36.116.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Cukrárenský ráfik v tvare kvapky z nerezovej ocele 8H4×20 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedla. Cukrárenský ráfik v tvare kvapky z nerezovej ocele 8H4×20 má rozmery 250×165 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych i individuálnych klientov.
Do úschovne
Silikónová forma SLK 111 – tučniak, 31×48 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare tučniak o rozmeroch 31×48 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.