Polykarbonátová forma na nepravidelné pralinky – 21 ks x 9 g – MA1012 | MARTELLATO, Modern

Forma na minidezerty MONOP.B02 od talianskej firmy Martellato, ktorá sa preslávila pre svoj veľmi inovatívny prístup. Minidezerty sú perfektným riešením jednotlivých porcií pre rôznorodé oslavy i domáce akcie. Vďaka forme , možno vytvoriť mnoho sofistikovaných dezertov, ktoré vďaka svojím rozmerom sú efektné pre prezentáciu a pohodlné pre konzumáciu. Formu možno využiť pre práci s cestom, fondánom, marcipánom či čokoládou. Forma na minidezerty MONOP.B02 je vhodná k vytvoreniu 15 ks oválnych minidezertov o priemere 65 mm a výške 30 mm. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Forma pre jednotlivé dezerty 30IDEA05 vyrába inovatívna talianska firma Martellato. Produkt je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele a bavíme sa tu o neobvykle sofistikovaných dezertoch, ktoré sú zostavené z viac modulových častí. Táto forma bola vytvorená pre reštaurácie, moderné cukrárne a všade tam, kde je treba získať čo najlepší výsledky pri použití tohto najjednoduchšieho náčinia. Toto harmonické spojenie tvarov, veľkostí, chutí, farieb i textúr nadchne každého, aby vyskúšal niečo nového a neobvyklého. Forma pre jednotlivé dezerty 30IDEA05 – priemer 35 mm, výška 25 mm, objem 25 ml. Produkt sa predáva v balení s 48 ks.

Silikónová forma na zákusky a dezerty SF006N vyrábaná talianskou spoločnosťou Martellato. Pomocou formy môžete vyrobiť 24 kusov výrobkov s polkruhovými tvarmi a rozmermi: 30 × 15 mm a objemom 10 ml. Celá forma je vysoká 11 mm a má kapacitu 240 ml. Originálne polkruhový tvar umožňuje vytvárať jedinečné dezerty a torty s dizajnovým vzhľadom. Tento produkt je ideálny pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy alebo aj doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne a cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Forma na torty a dezerty SF006N je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový účinok, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou pri teplote od -60 ° C do + 230 ° C.

Cukrárenský ráfik štvorcový z nerezovej ocele 5H4×14 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedla. Cukrárenský ráfik štvorcový z nerezovej ocele 5H4×14 má rozmery 142×142 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.