dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
materiál: | polykarbonát |
rozmery cukroviniek: | 33x29x15,5 mm |
počet v sade | 1 ks |
váha | 0.008 kg |
Forma na pralinky a čokoládu MA1009, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA1009 o rozmeroch 275×175 mm umožní vyrobiť 24 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 33×29 mm, výška 15,5 mm. Hotová sladká pochúťka váži 8 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
Forma na čokoládu a pralinky Dino od talianskej firmy Silikomart, je vyrobená z prvotriednych materiálov a zaručuje tak maximálny komfort používania a ponúka širokú škálu možností – je vhodná na používanie v teplotnom rozmedzí od -60 do +230 C. Forma 22.116.77.0065 v tvare 12 dinosaurov – rozmery 40×33×16 mm, objem 8 ml, je vhodná na vytvorenie čokoládových či iných praliniek (tiež s náplňou). Forma je neobvykle pružná, nie je objemná a je tak veľmi praktická. Môžete umývať v umývačke riadu. Výrobok odporúčame ako pre profesionálov tak individuálnych klientov.
Do úschovne
Silikónová forma na múčniky a dezerty SQ063 MINI MOONS vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 72 ks dezertov v tvare polmesiaca. Rozmery pre 1 ks sú 31×47×13 mm a obsah je 9,5 ml. Veľkosť celej formy je 600×400×11 mm a obsah 684 ml. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 70.463.20.0098 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma 3D Pavoflex PX300 produkt talianskej spoločnosti Pavoni, bol vytvorený v spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom priemysle na zabezpečenie vysokej úrovne produktov. Formy sú vyrobené z tekutého platinového silikónu najvyššej triedy, ktorý zaručuje jeho pružnosť a odolnosť voči vysokej teplote (od -40 °C do + 250 °C) – vhodné na použitie v peciach, mikrovlnných rúrach, chladničkách, mrazničkách a tryskových chladičoch. Formu možno čistiť umývačkou. 3D silikónová forma Pavoflex PX300 má celkové rozmery 600×400 mm. Na forme je 77 segmentov s priemerom 40 mm a výškou 20 mm. Každá dutina v tvare mini cupcaku má objem 22 ml. Najdôležitejšou vlastnosťou radu Pavoflex je multifunkčnosť a všestrannosť tvarov – jednoduchý, ale originálny tvar výklenkov v kombinácii s vysokou teplotnou odolnosťou robí tento produkt ideálnym riešením ako pre cukrárne, reštaurácie, tak pre stravovacie zariadenia. Pomocou formy je možné pripraviť slané občerstvenie aj sladké jednodielne dezerty z piškótového cesta, marcipánu, čokolády alebo dokonca ľadu. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.
Do úschovne
Cukrárenský ráfik v tvare srdca z nerezovej ocele 7H4×22 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedla. Cukrárenský ráfik v tvare srdca z nerezovej ocele 7H4×20 má rozmery 235×210 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych i individuálnych klientov.
Do úschovne
Forma s klipsom vyrobená z nepriľnavej ocele s tefónovým povrchom. Nedávať do umývačky riadu.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.