Polykarbonátová forma na pralinky – vlna, 16 ks x 7,9 g – MA1004 | MARTELLATO, Waves

Forma na koláč Kit Tarte Ring Oblong 52.287.20.0165 je inovatívny výrobok od talianskej firmy SILIKOMART, ktorý je určený ako pre profesionálnych, tak individuálnych klientov. Sada je dômyselná pomôcka na vytvorenie koláčov s precíznym tvarom a profesionálnym vzhľadom, ktoré neprehliadne ani ten najvyberanejší zákazník. Skladá sa zo 6 prsteňov – vyrobené z nedeformovateľného kompozitného termoplastického materiálu, vhodného na použitie v rúre. Sada foriem na koláč Kit Tarte Ring Oblong 52.287.20.0165 umožňuje pripraviť koláče o rozmeroch 146×35×20 mm. Výrobok je veľmi ergonomický a jednoduchý na údržbu, čo veľmi uľahčuje prácu. Prsteň je nepriľnavý, nehrdzavejúci a vykazuje vysokú teplotnú stabilitu.

Silikónová forma na dezerty typu monoporcia PX4310 od talianskej firmy Pavoni, bola vytvorená v spolupráci so špičkovými majstrami cukrármi, aby výsledný produkt spĺňal kritériá prvotriednej kvality. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného silikónu, ktorý sa vyznačuje ergonómiou, pevnosťou a teplotnou odolnosťou – možno ju používať ako v rúre, tak v chladničke aj mrazničke. Možno umývať v umývačke riadu. Silikónová forma na dezerty typu monoporcia SOFT o rozmeroch 400×300 mm. Forma má 5 jamiek, vďaka ktorým možno vytvoriť 5 špirálových, 3D dezertov o rozmeroch 360×43×38 mm, objeme 360 ml. Forma je skvelým pomocníkom na vytvorenie malých, exkluzívnych dezertov. To jediné obmedzenie vo výrobnom procese je vlastnej fantázie a kreativita – možno vytvoriť viacvrstvové dezerty s rôznymi krémami alebo piškótovým cestom, ozdobené poťahovacou hmotou, lesklú glazúrou alebo zamatovým sprejom. Ak otvoríte bránu tvorivosti, možnosti budú neobmedzené, a výsledky vždy ohromujúci! Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne, gastronomické prevádzky a tiež domáce kuchyne amatérskych kuchárov.

Cukrárska forma na torty X23 je produkt známej a inovatívnej tallianskej firmy Pavoni. Forma bola vytvorená pre klientov, ktorí sa pečeniu venuje profesionálne alebo ako koníček. Na výrobu tejto formy bola použitá najkvalitnejšia nerezová oceľ, ktorá je vďaka svojim vlastnostiam ergonomická a zaisťuje dlhodobú životnosť. Hladké hrany a leštený povrch zaisťujú dokonalý tvar vyrábaného zákuska. Cukrárska forma z nerezovej oceli Pavoni X23 je v tvare trojuholníka a má rozmery 16×15×2cm. S jej pomocou vyrobíte jedinečné, elegantné dezerty zo sladkého cesta, piškótového cesta, marcipánu apod. Forma sa ľahko čistí a skladuje.

Sada silikonových foriem na múčniky a dezerty Io & Te 3D, priemer: 210 mm, celkový objem 1770 ml, z radu 3D Design od talianskej firmy Silikomart. Forma umožňuje vytvoriť elegantný, trojrozmerné múčniky a dezerty s neobvyklým okrúhlym tvarom. Forma je nepostrádateľnou pomôckou pre vytvorenie sofistikovaných a veľmi originálnych výrobkov – ideálne pre cukrárne, kaviarne, gastronomické prevádzky, cateringové firmy či do domácnosti. Sada sa skladá z dvoch silikónových foriem – forma na základ 210×60 mm a forma na vrchnú časť 210×30 mm. Dokonale splní svoj účel pri slávnostných oslavách, banketových akciách a detských oslavách. Sada foriem na múčniky a dezerty 25.391.13.0065 je vyrobená z prvotriednych materiálov a preto ju možno využiť v rúre na pečenie, mikrovlnnej rúre, chladničke, mrazničke i umývačke riadu. Najkvalitnejšie silikón umožňuje bezproblémové používanie formy, ľahkú a rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Zaručená odolnosť od -60 ° C do + 230 ° C.