Polykarbonátová forma na pralinky – vlna, 16 ks x 7,9 g – MA1004 | MARTELLATO, Waves

Polykarbonátová forma na pralinky MA5004, je produktom talianskej firmy Martellato, ktorá pri výrobe svojich produktov vždy myslí ako na profesionálnu klientelu, tak i na individuálnych zákazníkov. Forma je vyrobená z kvalitného polykarbonátu, ktorý nepodlieha deformácii a je vhodný na dlhodobé užívanie. Možno ju umývať v umývačke riadu. Forma na pralinky MA5004 sa skladá z 15 polokrúhlych kusov, každý o priemere 40 mm. Takéto pralinky môžu slúžiť samy o sebe ako dezert, alebo sa nimi môže zdobiť torty, zákusky alebo zmrzlinové poháre.

Cukrárska formička na monoporcie X01 je produkt známej talianskej značky Pavoni. V spolupráci s cukrárskym majstrom Gianluca Fusto chcela značka Pavoni vytvoriť ideálne cukrárske príslušenstvo, ktoré uľahčí prípravu skvelých dezertov a miniporcií. Formička je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá je ergonomická a zaisťuje dlhú životnosť produktu. Formička je ideálna na vytváranie vrstvených dezertov je dokonale kompatibilná s mikroperforovanými formami. *Cukrárska formička na minidezerty Pavoni X01 má rozmery 7×7×2 cm a je vhodná na tvorbu koláčikov, zákuskov, tortičiek z piškótového cesta a marcipánových výrobkov. Je určená na prácu v cukrárňach, pekárňach, gastronomických zariadeniach alebo v domácnostiach.

Silikónová forma 3D Pavoflex PX051 bola vytvorená inovatívnou talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorej výrobky splnia očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. Na výrobe formy bol použitý najkvalitnejší kvapalný platinový silikón, vďaka ktorému je produkt extrémne flexibilné. Vďaka vlastnostiam silikónu, ktorého teplotná odolnosť sa pohybuje od -40 °C do + 250 °C, je možné formu používať v rúre, mikrovlnnej rúre, chladničke a mrazničke a tiež ju čistiť umývačkou. Silikónová 3D forma Pavoflex CHARLOTTE je článok, ktorého najdôležitejšou vlastnosťou je všestrannosť. Vďaka svojim vlastnostiam bude perfektný na vytváranie slaných pochúťok s originálnym tvarom aj na prácu so sladkými hmotami, ako je čokoláda, marcipán alebo piškótové cesto. Monoportálne dezerty vyrobené pomocou formulára sa osvedčia na všetkých druhoch príležitostných večierkoch. Forma o celkových rozmeroch 600×400 mm sa skladá z 24 segmentov o priemere 65 mm a výške 38 mm. Výrobok sa odporúča na použitie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach sladkého pečiva.

Sada nerezových formičiek na cesto STP30D od inovatívnej, talianskej firmy Pavoni, ktorá je známa svojou spoluprácou so svetovo uznávanými majstrami cukrármi a tiež svojimi inovatívnymi výrobnými technológiami, aby výsledný efekt ohromil aj tých najnáročnejších zákazníkov. Každé jednotlivé vykrajovátko je vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele, a preto sú veľmi odolné, ergonomické a tiež bezpečné pri práci a styku s potravinami. Sada nerezových formičiek na cesto STP30D obsahuje 12 vykrajovátok rôznych tvarov. Vykrajovače sú uložené v praktickom kovovom obale, vďaka ktorému sa ľahko skladujú, a možno tak udržať poriadok a organizáciu počas práce. Sadu formičiek ocenia všetci, ktorí chcú vytvoriť originálne a sofistikované dezerty z cesta, cukrovej hmoty, piškótového cesta alebo marcipánu. Určené pre cukrárne, pekárne, gastronomické prevádzky atď. Produkt je ideálne riešenie ako pre profesionálnych cukrárov, tak pre pečenie v domácich kuchyniach.