Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 275 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 175 mm |
| materiál: | polykarbonát |
| rozmery cukroviniek: | 25x26x55 mm |
| počet v sade | 1 ks |
| váha | 0.011 kg |
Polykarbonátová forma na pralinky a čokoládu MA4005, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA4005 o rozmeroch 275×175 mm umožní vyrobiť 28 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 25×26×55 mm. Hotová sladká pochúťka váži 11 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
0,26 €
Silikónová forma na zákusky a pralinky Mooncake Ribbons s rozmermi 68×32 mm a obsahom 105 ml (veľkosť a obsah sú uvedené pre 1 kus dezertu). Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii SushiFlex. Je ideálna na vytvorenie 12 okrúhlych zákuskov či praliniek s dekoratívnym zdobením. Forma je ideálnym pomocníkom pre kaviarne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky, cateringové firmy a tiež pre domáce pečenie. Pomocou tejto formy je možné vytvoriť neopakovateľné dezerty, ktoré sa budú vynímať na honosných oslavách, banketoch či detských oslavách. Forma na zákusky a pralinky 25.828.00.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,93 €
Cukrárenský ráfik obdĺžnikový z nerezovej ocele 11H5L36 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedla. Cukrárenský ráfik obdĺžnikový z nerezovej ocele 11H5L36 má rozmery 360×165 mm a výšku 50 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.
Do úschovne
0,17 €
Forma na umelecké dezerty 36.249.87.0065 je výrobok od talianskej firmy Silikomart, ktorá sa vyznačuje svojím inovatívnym prístupom k výrobe a prvotriednou kvalitou ponúkaných výrobkov. Forma je vyrobená z kvalitného silikónu, čo zaručuje perfektný výsledok, jednoduchú a rýchlou výrobu a nenáročné skladovanie. Garancia odolnosti voči teplotám -60°C do +230°C. Ideálna pre sofistikované zmrzlinárne a cukrárne, tiež pre gastronomické prevádzky, ktoré ponúkajú zmrzlinu a studené dezerty – na prípravu zmrzlinových dezertov alebo dezertov na báze želatíny, krému či peny. Skvele sa hodí takisto k čokoláde. Dezert ozdobený jedlým dekoratívnym zamatovým sprejom bude jednoducho neprehliadnuteľný – malé cukrárske umelecké dielo! Forma na umelecké dezerty Tre Cime o rozmeroch 120×45×65 mm, objeme 120 ml, si zaručene nájde svoje miesto v každej cukrárni, pekárni, gastronomickej prevádzke i v domácich kuchyniach pre amatérske počiny nadšených domácich kuchtíkov.
Do úschovne
0,89 €
Oválny cukrársky ráfik z nerezovej ocele 2H4×30 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedla. Oválny cukrársky ráfik z nerezovej ocele 2H4×30 má rozmery 345×260 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.
Do úschovne
0,05 €
FunCakes košíčky na pečenie cupcakes s priemerom 5 cm, 48 ks biele s farebnými bábovkami FC4014 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na zmesi na pečenie tort a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.
Formičky na pečenie FunCakes Cupcake Party sú vhodné nielen na pečenie cupcakes, ale aj na muffiny a brownies! Ideálny na vianočné pečenie. Košíčky na pečenie sú vyrobené z kvalitného pergamenového papiera. Veľkosť košíčkov na pečenie: cca 5 cm v priemere a 3,2 cm na výšku. Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov používajte pečenie košíčky v kombinácii s formou na muffiny. Obsah: 48 pečiacich košíčkov.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.
