Polykarbonátová forma na pralinky 3D, kužeľ - 11 g – MA4005 | MARTELLATO, Pyramide

Cukrársky nerezový prsteň 35H4×14S od talianskej firmy Martellato, ktorá je veľmi obľúbená pre svoje inovatívne riešenie. Forma je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručená odolnosť a dlhá životnosť produktu. Je pohodlná pri používaní a veľmi ľahká na údržbu. Je ideálna pre výrobu dezertov z fondánu, piškótového cesta, marcipánu alebo mrazených surovín. Cukrárska nerezová forma 35H4×14S je zložená z 2 častí k vytvoreniu srdca o priemere 140 mm a výške 40 mm. Objem formy je 530 ml. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Silikónová forma na múčniky a dezerty SQ057 PYRAMID vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 24 ks dezertov v tvare pyramidy. Rozmery pre 1 ks sú 72×72×60 mm a obsah je 118 ml. Veľkosť celej formy je 600×400×11 mm a obsah 2832 ml. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 70.457.20.0098 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikónová forma SLK 074 – morský koník, 75×44 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare morského koníka o rozmeroch 75×44 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.

Silikónová forma na zákusky a dezerty SF024N vyrábaná talianskou spoločnosťou Martellato. Pomocou formy môžete vyrobiť 5 kusov výrobkov s valcovitým tvarom a rozmermi: 81 × 32 mm a objemom 135 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 675 ml. Originálne valcovitý tvar umožňuje vytvárať jedinečné dezerty a torty s dizajnovým vzhľadom. Tento produkt je ideálny pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy alebo aj doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne a cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Forma na torty a dezerty SF024N je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový účinok, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou pri teplote od -60 ° C do + 230 ° C.