dĺžka | 275 mm |
---|---|
šírka/hĺbka | 175 mm |
materiál: | polykarbonát |
rozmery cukroviniek: | 25x26x55 mm |
počet v sade | 1 ks |
váha | 0.011 kg |
Polykarbonátová forma na pralinky a čokoládu MA4005, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA4005 o rozmeroch 275×175 mm umožní vyrobiť 28 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 25×26×55 mm. Hotová sladká pochúťka váži 11 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
Cukrárska guľatá forma 1H35×24 je produkt talianskej firmy Martellato a bola vyrobená z veľmi kvalitnej nerezovej ocele. Ľahko sa čistí, je veľmi odolná a ergonomická. Možno ju bezpečne používať v pečúcich rúrach, v chladničke, alebo aj pri varení. Vďaka tejto forme budete môcť vytvárať jedinečné dezerty, ktoré potešia aj tú najnáročnejšiu klientelu. Cukrárska forma 1H35×24 má priemer 240 mm a výšku 35 mm. Táto forma je vhodná pre profesionálov i pre bežného domáceho kuchára.
Do úschovne
Silikónová forma na koláče, torty, zákusky a dezerty SFT426 / Y s okrúhlym tvarom, vyrobená talianskou spoločnosťou Martellato, s rozmermi: 260 × 30 mm a objem 1300 ml, vybavená špeciálnym odnímateľným ráfikom Safe Ring pre zachovanie cesta alebo hmoty v dokonalom tvare – od prípravy až po vybratie z formy. Produkt Vám dáva príležitosť vytvárať jedinečné zákusky, tortičky, torty a dezerty s dizajnovým vzhľadom. Perfektný pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy aj na doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne či cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Produkt forma na torty a dezerty SFT426 / Y je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový efekt, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovne
Silikónová forma na torty a zákusky – Mini Raggio s rozmermi 67×33 mm a objemom 85 ml zo série 3D Design talianskej spoločnosti SILIKOMART. Forma umožňuje vyrábať trojrozmerné torty a dezerty – rozmery a objem sú uvedené pre jeden kus konečného výrobku. Umožňuje získať elegantné a originálne výrobky – ideálne pre cukrárne, kaviarne, cateringové spoločnosti aj pre domáce použitie. Skvele sa hodí na okázalé večierky, bankety a detské plesy. Forma na torty a zákusky 26.233.13.0065 je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov a je vhodná na použitie v rúre, mikrovlnnej rúre, chladničke, mrazničke a umývačke riadu. Je vyrobený z najkvalitnejšieho silikónu, zaručuje bezproblémové výsledky, krátku dobu výroby a ľahké skladovanie so zaručenou odolnosťou od -60 °C do +230 °C.
Do úschovne
Silikónová forma na zákusky a dezerty SF018N vyrábaná talianskou spoločnosťou Martellato. Pomocou formy môžete vyrobiť 9 kusov výrobkov s tvarom elipsy a rozmery: 70 × 50 × 20 mm a objemom 50 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 450 ml. Originálny tvar elipsy umožňuje vytvárať jedinečné dezerty a torty s dizajnovým vzhľadom. Tento produkt je ideálny pre honosné rauty, detské plesy, narodeninové oslavy alebo aj doma. Ideálne pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne a cateringové spoločnosti. Vhodné do mrazničky aj do rúry. Forma na torty a dezerty SF018N je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov, čo zaručuje bezproblémový účinok, krátku dobu výroby a jednoduché skladovanie so zaručenou trvanlivosťou pri teplote od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovne
Silikónová forma na múčniky a dezerty Bûchette 140,rozmery formy: 75×50×46 mm, objem 140 ml (rozmery a objem sú uvedené pre jeden kus hotového výrobku), z rady CurveFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Forma vznikla ve spolupráci s cukrářem Yannem Couvreur a umožňuje vytvořit 8 elegantních, klasických a zároveň minimalistických 3D dezertů. Forma je nepostrádateľnou pomôckou pre vytvorenie sofistikovaných a veľmi originálnych výrobkov – ideálne pre cukrárne, kaviarne, gastronomické prevádzky, cateringové firmy či do domácnosti. Dokonale splní svoj účel pri slávnostných oslavách, banketný akciách a detských oslavách. Forma na múčniky a dezerty 36.318.87.0065 je vyrobená z prvotriednych materiálov a preto ju možno využiť v rúre na pečenie, mikrovlnnej rúre, chladničke, mrazničke i umývačke riadu. Sada obsahuje silikónovú formu a obojstranné vykrajovač, ktoré umožňuje pripraviť výplň či spodok dezertu. Najkvalitnejší silikón umožňuje bezproblémové používanie formy, ľahkú a rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Zaručená odolnosť od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.