Polykarbonátová forma na pralinky 3D, kužeľ - 11 g – MA4006 | MARTELLATO, Pyramide

Silikónová forma SLK 420 – mušľa, 43×30 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovacej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare mušle o rozmeroch 43×30 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.

Silikónová forma na monoporcie LS03 je produkt talianskej spoločnosti Pavoni, ktorá je na trhu známa svojím inovatívnym výrobným procesom a najkvalitnejšími materiálmi používanými na výrobu jednotlivých predmetov. Forma bola vytvorená v spolupráci s majstrom cukroviniek svetovej triedy Stefanom Laghim, ktorý sa postaral o jej univerzálnosť a praktickosť. K vytvoreniu formy bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaisťuje ergonómiu a trvanlivosť produktu. Teplotný rozsah, v ktorom je možné formu použiť, je -40 °C do + 280 °C – to umožňuje jej univerzálne použitie, takže jediným faktorom, ktorý obmedzuje tvorca sladkých dezertov a slaného občerstvenia, je ich vlastná predstavivosť. Silikónová forma na monoporcie LS03 o celkových rozmeroch 190×290 mm má 63 obdĺžnikových segmentov o rozmeroch 35×14×14 mm. V každom z týchto segmentov môžete vytvoriť jedinečný sladký dezert z cukrových hmôt, plastové polevy, marcipánu alebo čokolády alebo prekvapiť hostí a zákazníkmi slaným občerstvením s originálnym tvarom a vzhľadom. Výrobok sa odporúča na použitie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach sladkého pečiva.

Vykrajovátko na ozdoby z marcipánovej a cukrovej hmoty 40-W030 je produktom talianskej spoločnosti Martellato a je určené pre individuálnych i profesionálnych zákazníkov. K vytvoreniu formy bol použitý vysoko kvalitný plast, ktorý nepodlieha deformácii – výrobok je vhodný na dlhodobé používanie. Vykrajovátko 40-W030 v tvare orchidey, je sada 3 kusov o rozmere 72×72 mm, 96×66 mm a 57×31 mm. Výrobok umožňuje vytvárať ozdoby z marcipánovej a cukrovej hmoty, ktorými možno ozdobiť torty a rôzne dezerty. Produkt nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnych cukrárňach, gastronomických zariadeniach, tak v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.

Košíčky na pečenie cupcake o priemere 5 cm, 50 ks ružová s bielymi bodkami HM1920 od holandskej značky House of Márie, ktorá sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitných papierových výrobkov na pečenie a zdobenie.

Košíčky na pečenie House of Marie Stip Baby Roze sú vhodné nielen na pečenie cupcakes, ale aj na muffiny a brownies! Ideálne na sviatočné pečenie. košíčky na pečenie sú vyrobené z kvalitného pergamenového papiera. Veľkosť košíčkov na pečenie: cca 5 cm v priemere. Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov používajte pečenie košíčky v kombinácii s formou na muffiny. Obsah: 50 košíckov na pečenie.