Obojstranná silikónová podložka s perforáciou na pečenie Éclairs a okrúhlych sušienok 30x40 cm | SILIKOMART, Air Mat Éclair & Choux

Silikónová forma na čipky a dekoračné vzory SMD07B*byla vytvorená talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorá má vďaka inovatívnym výrobným technológiám a najkvalitnejším materiálom na trhu cukroviniek vynikajúcu povesť. Unikátny tvar umožňuje vytvárať jedinečné dekoratívne prvky z cukrárskych hmôt a čokolády. Ideálne na zdobenie tort, dezertov a tort pokrytých plastovou polevou. Výrobok možno použiť na pečenie tort alebo na prípravu dezertov, pudingov alebo želé s ovocím. Ideálna pre jedálne, cukrárne, kaviarne, cukrárne a domácnosti. *Silikónová forma na čipky a dekoračné vzory SMD07B o rozmeroch 80,5 × 390 mm je vyrobená z vysoko kvalitného silikónu, ktorý zaručuje trvanlivosť a ergonómiu produktu. Výrobok je možné umývať v umývačke.

Silikónová forma na čipky a ozdobné prvky v tvare lístia TRD04 Slim leaves, vyrobená talianskou firmou SILIKOMART o rozmeroch 65×400×1,8 mm. Jedinečný tvar dáva možnosť vytvoriť jedinečné dekoratívne elementy z cukrárskych hmôt a čokolády.Perfektná nazdobenie tort, zákuskov a tort pokrytých plastickou polevou. Výrobok je možné použiť na pečenie tort alebo na výrobu dezertov, pudingov alebo želé s ovocím. Perfektné pre reštaurácie, cukrárne, kaviarne, cukrárske manufaktúry a domácnosti. Produkt formička na tvorenie čipiek 23.084.87.0096 je vyrobený z najkvalitnejších materiálov a je perfektný na spoluprácu s cukrovými hmotami na báze prášku alebo gélu od Silikomartu.

Silikónová forma môže byť použitá v rúre, na perforované tácky na grile, v mikrovlnných rúrach a všetkých typu mrazničiek. Teplotná odolnosť od-60°C až +230°C. Ideálne na prípravu čokolády, sladkosti, zákuskov. S nepriľnavým povrchom a elastickými vlastnosťami, sú výrobky správne tvarované a sú ľahko odnímateľné z formy bez obáv zo zničenia. Jednoduché na čistenie, stačí umyť v teplej vode s použitím hubky alebo dať do umývačky riadu.

Silikónová šablóna na dekoráciu CHO vyrobila talianska firma Pavoni, ktorá sa preslávila spoluprácou s tými najlepšími majstrami cukrári a tiež inovatívnymi, novodobými technologickými postupmi počas výrobného procesu, tak aby výsledný produkt ohromil aj tých najnáročnejších zákazníkov. Šablóna je vyrobená z prvotriedneho silikónu, je tak zaručená maximálna ergonómia a odolnosť produktu. Šablónu dáme na tácku alebo podložku a zalejeme cukrovou hmotou, marcipánom alebo poťahovacou hmotou. Následne necháme hmotu zapiecť v rúre a opatrne šablónu odstránime. Silikónová šablóna na dekoráciu CHO s rozmermi 400×600 mm, obsahuje 99 oválnych jamôk – hrúbka 4 mm. Ideálne pre cukrárne, pekárne a gastronomické prevádzky, pretože výrazne urýchli a uľahčí cukrársku prácu.

Cukrárska silikónová podložka s perforáciou Air Mat Choux 583×384 mm od talianskej firmy Silikomart, je vhodná na pečenie okrúhlych výrobkov, ktoré pri pečení vyžadujú perfektnú cirkuláciu vzduchu, nenarušenú ani povrchom pečenie podložky. Obojstranná silikónová podložka s naznačeným tvarom je ideálne riešenie pre všetkých cukrárov, pekárne, cukrárske manufaktúry, ale aj pre zamestnancov reštaurácií, hotelových kuchýň, aj pre cateringové firmy a kaviarne. Produkt silikónová podložka perforovaná na pečenie okrúhlych tvarov 40.112.99.0000 je vyrobený z prvotriednych, certifikovaných materiálov, ktoré zaručujú bezproblémové používanie, krátky čas prípravy a jednoduché skladovanie, garancia odolnosti voči teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.