Podstavce pod konvektomaty

Nerezová základňa 905×795×1000 mm pod rúry 781301,781302

Podstavec KD o rozmere 850×700×741 mm, Bartscher 115069 je vyrobený z nerezovej ocele. Otvorený podstavec je možné výškovo regulovať a môžete doň umiestniť tácku alebo plech o rozmere GN 1/1.

Podstavec pod konvektomaty o rozmere 850×700×400 mm, Bartscher 115071 je vyrobený z nerezovej ocele. Otvorený podstavec je možné výškovo regulovať a môžete doň umiestniť tácku alebo plech o rozmere GN 1/1.

Podstavec pod konvektomaty o rozmere 870×515×741 mm, Bartscher 115075 je vyrobený z nerezovej ocele. Otvorený podstavec je určený pod konvektomaty o rozmere GN 2/3.

Podstavec kompaktný 5×1/1 GN pod pece, Bartscher 115076 o rozmere 550×700×741 mm. Je vyrobený z nerezovej ocele. Otvorený podstavec je možné výškovo regulovať.

Podstavec ME 10E11640 o rozmere 950×700×745 mm, Bartscher 115079 je vyrobený z nerezovej ocele. Otvorený podstavec je možné výškovo regulovať a môžete doň umiestniť tácky alebo plech o rozmere GN 1/1.

• určené pre pece rady Bakery 600×400
• z nerezovej ocele
• 8 koľajníc na plechy na pečenie 600×400 / GN1/1

• určené pre rúry rady Smart/Classic Cook GN 1/1
• z nerezovej ocele

• určené pre rúry rady Smart Cook GN 2/1
• z nerezovej ocele

• určené pre rúry rady Smart/Classic Cook GN 1/1
• z nerezovej ocele
• 5 párov koľajníc pre GN 1/1

• určené pre rúry rady Smart/Classic Cook GN 2/1
• z nerezovej ocele
• 5 párov koľajníc pre GN 2/1

• určené pre rúry rady Smart Cook GN 2/1
• z nerezovej ocele
• 8 párov koľajníc pre GN 2/1

• určené pre 9100608
• z nerezovej ocele
• 8 párov koľajníc pre GN 1/1

• určené pre rúry rady Bakery 600×400.
• z nerezovej ocele

• určené pre pece rady Bakery 600×400
• z nerezovej ocele
• 5 koľajníc na plechy na pečenie 600×400 / GN1/1

• Séria neobvykle jednoduchých pre obsluhu a zrozumiteľných konvektomatov Millenial SMART BAKERY na plechy 600×400 mm
• Ovládací panel je vybavený 3 kolieskami pre:
  1. Nastavenie času v rozmedzí od 10 do 120 minút alebo aj NON-STOP prevádzka
  2. Nastavenie teploty v rozmedzí od 100 ° C do 275 ° C
  3. 5-stupňová regulácia zaparenie komory
• Para je vytváraná bezprostredne nástrekom vody na vykurovacie telesá, výber z 5 stupňov zaparovaniu
• Bezpečné otváranie dverí – blokácia otvorení pri 60 °, 90 °, 120 ° a 180 ° pre ochranu obsluhy pri nekontrolovanom pohybe dverí po ich otvorení
• Dvojité presklené dvere a LED osvetlenie v komore
• Vonkajšie sklo pece má gravitačné chladenie
• Dverové pánty na pravej strane
• Jednoduché otváranie vnútorného skla dverí
• Tesnenie dverí vyrobené zo silného silikónu, odolného voči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, ľahko vymeniteľné
• Izolovaný plášť pece nielen šetrí elektrickú energiu, ale takisto významne zvyšuje bezpečnosť zamestnancov prevádzkarne
• Odkvap pod dverami komory zamedzuje skapování kondenzované vodnej pary, najmä po varenie v pare či pomocou zmiešaného cyklu
• Komora je zhotovená z prvotriednej nerezovej ocele AISI 304
• Vďaka lisované komore a zaobleným rohom je čistenie pece veľmi jednoduché
• Opláštenie vyrobené plne z nerezovej ocele
• Vodeodolnosť: IPX 4
• Nastaviteľné nôžkyzajišťují dokonalé polohovanie pece, čo má priamy vplyv na efektivitu zariadení
• Nutné pripojenie k elektrickej sieti, ošetrené vode a odpadu