Podstavec Nízky DOUBLE STACK, 732x546x305 mm k peciam COUNTERTOP | UNOX, SMART.Drain

Podstavec Nízky DOUBLE STACK, 732x546x305 mm k peciam COUNTERTOP | UNOX, SMART.Drain - Popis:

Podstavec nízky DOUBLE STACK, 732x546x305 mm SMART.Drain XWVRC-0011-L-PO k peciam CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP postavených do stohu (jeden na druhom), umožňujúci použitie systému SMART.Drain (len v prípade spodnej) .

Podstavec nízky DOUBLESTACK XWVRC-0011-L-PO je súčasťou systému SMART.Drain, ktorý slúži na zachytávanie tuku počas varenia. Je vhodné pre supermarkety, jedální, do kuchýň v reštauráciách, kde pri tepelnej úprave potravín v konvektomate vzniká veľké množstvo tuku. Jej funkčnosť je založená na špeciálnom dvojcestnom ventile, ktorý zhromažďuje všetok tuk a tekutiny vzniknuté počas procesu varenia a vypúšťa ich do špeciálnej nádoby. Počas každého programu prípravy, alebo pečenia pec automaticky kontroluje správne nastavenie ventilu, aby sa zabránilo riziku upchatia odtoku skondenzovaným tukom.

V prípade záujmu o systém SMART.Drain naši špecialisti Vám poradia a pomôžu vybrať zariadenie a všetko potrebné príslušenstvo pre správnu prevádzku systému pre zariadenie Unox.